隨即，孫繼平示意了一下左右立即換菜。
“肉肉，去指導(dǎo)一下他們！”王薇薇吩咐丫鬟肉肉道。
對于皇帝和皇后來說只是一個小插曲，但是對于天津衛(wèi)的人來說這簡直是不可饒恕的錯誤，沒有把握好皇帝的喜好。
不過，幸好之前就有兩手準(zhǔn)備，天津本地特色菜的食材已經(jīng)準(zhǔn)備好的，所以廚房里立即開始忙起來，加急炒菜。
而“皇家私廚指導(dǎo)員”肉肉儼然成了他們的救命稻草，皇帝和皇后喜歡喝什么，飯后要不要上水果，上那種水果？喝水是喜歡喝冷水還是熱水，水溫多少等等，半點馬虎不得。
在等待做菜的這個過程中甚是無聊，一旁配做的孫繼平也是如坐針氈，額頭直冒汗，緊張得要死！
幸好外面的及時上了幾道小吃來解饞：天津麻花、怪味果仁、油酥燒餅。
不一會兒，正菜終于上來了。
第一道菜：蒸蹦鯉魚。這是一道傳統(tǒng)天津菜。以帶鱗活鯉魚炸溜而成。因其成菜后魚形如同在網(wǎng)中掙扎蹦躍，故名。
這道菜上桌后趁熱澆以滾燙的鹵汁時，熱氣蒸騰，熱魚吸熱汁，吱吱聲不絕，視覺、聽覺、嗅覺、味覺俱佳，格外增添食趣。
孫繼平一邊介紹，一邊示意旁邊的人將菜夾給皇帝和皇后。
“不用，朕自己夾！”朱見深品嘗了一口，稱贊道：“鱗骨酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，大酸大甜，口感極佳?！?p> 得到皇上的稱贊，孫繼平緊張的眉頭終于舒展開來。
第二道菜：高麗銀魚。又名炸銀魚，是天津地區(qū)的地方傳統(tǒng)名菜。以高麗糊（又稱發(fā)蛋糊，是由蛋白加工而成，將銀魚裹而溫炸，再蘸以花椒鹽、辣醬油、咸口白汁進食，其色呈淺黃，魚肉雪白。
“皇后來嘗嘗！”朱見深夾了小小塊放在了皇后的碗里，吩咐道。
“嗯！外酥松內(nèi)鮮嫩！好吃！”王薇薇露出肯定的笑容道。
第三道菜：扒通天魚翅。這是天津衛(wèi)的傳統(tǒng)名肴。屬于津門傳統(tǒng)風(fēng)味高檔筵席大菜、頭菜。因使用一只自上至下的完好上等整魚翅，而不是由散魚翅拼擺而成，故名“通天”。
魚翅色澤金黃，金銀剔透，如發(fā)絲般鋪展開來，形美味香。
朱見深平時也很愛吃魚翅，便道：“朕嘗嘗天津的魚翅和北京的有什么區(qū)別！”于是夾了魚翅放在嘴里，細嚼慢咽，臉上露出欣喜的笑容，道：“味道不錯，不同的做法，不同的味道，不錯！”
見上來的菜皇帝和皇后都很滿意，孫繼平這才露出了舒展的笑容，眾人也跟著露出欣慰的笑容。
隨即，煎烹大蝦，酸辣蟹等等全部上齊。
大家都吃得非常開心。
飯后就寢之前，王薇薇來到肉肉的房間。
因為岳嬪的房間緊挨著肉肉的房間，現(xiàn)在是時候檢驗一下岳嬪是不是萬貞兒親信的時候了。
王薇薇交代了肉肉一些事情，并有意故作神秘的提到“把信息傳給萬春亭”。
之后，王薇薇悄悄告誡肉肉道：“注意她的行動，收到夜鶯送來的信后立即報本宮！”