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農(nóng)家巧廚娘

捕魚

農(nóng)家巧廚娘 一錢蒹葭 1311 2020-09-21 22:50:06

  小小的一棵,明顯沒人照顧,一副營養(yǎng)不良的樣子。一株小小的植株在寒風(fēng)中,顯得格外蕭條,上面掛著幾個(gè)紅色的小燈籠,有些圓圓的。但白芷確信,這就是辣椒。

  白芷摘下一個(gè)嘗了一口,辣度夠,但是有些發(fā)澀,辣勁過了之后還有些苦,味道明顯不如現(xiàn)代的辣椒。白蘇過來,看到白芷咬了一口辣椒,忙打掉白芷手中的辣椒,說:“芷兒,這可不能順便吃呀,這個(gè)東西有毒呢。吃了會讓人流汗發(fā)麻,味道又差,就是牛羊呀什么的也是不吃的呢。”

  白芷一聽,可就更高興了,沒人認(rèn)識,也沒人吃,這不是就是自己的機(jī)會嘛。就是味道有些欠缺,放到空間中改造一下應(yīng)該口感就可以好一些了。白芷忙把辣椒全部摘下來,有些老的可以用來留種子,嫩的就吃。

  看白芷全部摘完了,心里更是奇怪了,怎么今天妹妹凈摘一些沒人要的野草呀。

  白芷看白蘇一副納悶的樣子,就說:“在夢里的時(shí)候,老神仙又教我怎么做這些東西哦?!闭f完一抬頭,看見眼前的河。對呀,自己的記憶中,從來沒有見過人吃魚蝦什么的。

  有些不確定的白芷還是張口問了句:“二姐,你知道有人吃魚嗎?”

  白蘇皺著眉,搖搖頭說:“聽阿奶吃,以前饑荒的時(shí)候有人吃。不過那東西不好吃,又腥又臭的。芷兒你不會要吃魚吧?”

  白芷笑得更是開心了,說:“二姐你真聰明?!?p>  “這也是老神仙教的?!卑滋K一副不可思議的看著白芷,仿佛白芷腦子有問題一樣。

  白芷不語,撿起一塊不大不小的石頭,用力砸起冰面。白蘇怕白芷掉進(jìn)河里,就無奈的幫白芷砸冰。冬天,把冰砸開,很快就有魚游過來了。白芷找準(zhǔn)時(shí)機(jī),猛地用石頭砸向魚頭,然后一把撈起來。從小在孤兒院長大的白芷深諳此道,冬天沒肉吃,孤兒院的孩子饞,就去河里鑿冰捕魚吃。

  看到白芷一把撈出一個(gè)大魚,白蘇驚喜的叫了出來,大喊:“芷兒,真有你的,太厲害了?!?p>  白芷假裝驕傲的朝白蘇眨眼。

  劉微之見兩人遲遲沒來,又見天色已晚,擔(dān)心兩人出事就找過來了。聽見兩人的歡呼聲,就找到了河邊,責(zé)罵道:“誰讓你們兩個(gè)自己來河邊鑿冰的,多危險(xiǎn)呀。瞧瞧這手凍得通紅?!?p>  聽見責(zé)罵,兩人也不害怕,相視大笑。

  一路上,劉微之也不問拿這些東西干什么,只是擦干兩人身上的水,快速回家。寒風(fēng)一吹兩人身上的水都已經(jīng)結(jié)了冰,冷得刺骨。家里也沒什么暖和的地方,白芷和白蘇一股腦沖進(jìn)廚房,升起火,不一會衣服就烤干了。外面夜色也已經(jīng)深了,劉氏母子二人是一定在這過夜的了。也是,劉氏孤兒寡母幾個(gè)人,自己住著也是不安全的。對呀,這還是個(gè)麻煩事呢。

  兩人暖和起來,也就開始做飯了,白蘇燒火,白芷做飯。劉微之還特地給白芷搬來了一個(gè)小板凳,方便白芷夠的到灶臺。

  白芷捉來是一條兩斤左右的鯽魚,新鮮的野生鯽魚味道最是鮮甜,煲湯最是合適的。白芷熟練的收拾魚,看得白蘇是目瞪口呆。沒有蔥姜,白芷就用蒜苗剁碎,鮮辣椒剁碎,再加上少許鹽,腌制一刻鐘。這時(shí)候白芷又想包餃子,叫來劉氏把肉剁碎,拌上新鮮的野菜。由白芷調(diào)味后攪拌勻。

  在魚湯燉上的時(shí)候,劉氏等人包餃子的時(shí)候。白芷又把紅辣椒放在火上燒,搗碎后澆上熱油,紅油辣子就做好了。香的白芷白蘇直流口水,劉老夫人更是進(jìn)來問:“丫頭,做什么了呀這么香?”

  白芷只是俏皮的笑,說了句保密。又把蒜苗剁碎,青辣椒剁碎,滴上幾滴劉老夫人帶來的香油,雖然沒有蒜泥味道好,但味道也是不可多得的。

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