二十六章 開門營業(yè)
剛從金城市車站出來,火辣辣的太陽照的睜不開眼,陳胖子早滿身是汗,一路上都在問著到城里做什么買賣。
等他從車站來到步行街地下室的時候,完全嚇呆了。
“華子,以后咱們就在這里上班?”陳林很不爭氣的問道。
“嗯,這是我堂哥的店,給了我個大堂經(jīng)理的位置,不過能賺多少還得看你出多少力氣。”為了防止陳胖子胡亂宣傳,方華這次可是吸取教訓,再不敢說這家店是他的了。
“你都成經(jīng)理了?”陳胖子不可置信的問道,兩只大豬眼又猛瞧了幾眼店面。
幾天的功夫,墻邊已完工,工人師傅門正在安頂燈,在隔間隱隱能聽到訓斥聲,不時有蘑菇的香味傳過來。
作為吃貨,陳胖子可是深諳此道,就是這么一聞,就覺得這個做飯的師傅不簡單。
“別把我想的有多厲害,這個大堂經(jīng)理就是維持秩序的,咱們可是學生,你覺得人家會重用咱們嗎?”
陳胖子點點頭,覺得在理,可又擔心起來,“華子,三本可是要一萬五的,零零碎碎下來差不多兩萬塊錢,那你那個堂哥,肯給咱這筆錢嗎?”
“你覺得會嗎?還是你覺得賣了這身肥膘值這個價!”方華白了一眼,可又得想法子讓這家伙相信,“這里的工資是按件的,做的多掙的多,要是你真能下苦功,一個月掙個幾千估計沒問題,我來之前已經(jīng)說好了,店主說可以先支持我們上學,不過暑期晚上得留下看店,寒假和十一的時候也必須過來幫工。”
一聽這話,陳胖子立馬來了精神,“還是你小子雞賊,要我保不齊早砸了,行,現(xiàn)在我干什么?”
方華指了指角落一摞傳單,“那,你現(xiàn)在的任務就是把這一摞東西發(fā)出去?!迸逻@胖子偷懶應付,特意強調道:“這可不是隨便發(fā),你要想法子送到那些商場店鋪的服務員手上,只要發(fā)出去就是五十塊錢,一摞五十,多多益善。”
“這么簡單?”
方華暗暗一樂,發(fā)傳單可不是什么好差事,跑起腿來不比那些外賣員差,不過樣子還是得裝一裝的,沖著步行街看了看,哥們兒一般摟住陳林,低聲囑咐道:“兄弟給你提個醒,別光顧著發(fā)傳單,以后掙錢的可是往外送餐,一份餐兩塊錢,想要送的快,就得把地形摸熟了,還有,我堂哥那里有一摞優(yōu)惠券,你能提前讓人買下來,十塊錢給你抽一塊?!?p> 陳林低頭一瞧,是商場的促銷券,在促銷券中間印著‘哥倆好土豆粉’,招牌旁寫著‘五十抵六十,一百抵一百五”,立時心領神會,洋洋得意背著兩大捆傳單出發(fā)了。
沒了胖子礙手礙腳,方華終于能放開手忙活鋪子里的事,眼下埔子里的裝修已進入中段,按照合同五天左右就能收工,他第一時間和居然之家商量訂餐機器的事,對方已經(jīng)和廠家聯(lián)系過,問題不大。
期間方華又到興業(yè)銀行一趟,見了朱小小一面,約對方在旁邊面館吃了碗面,將五百塊錢給了對方。
“這是你這個月的工資?!?p> 方華很直白,朱小小有些呆,他沒想到你眼前這位小兄弟這么較真,眼看著推脫不掉,只能接下笑道:“我這個理財顧問可沒出一點力啊?!?p> “自然有出力的地方,這不,我店馬上要開業(yè)了,得要個管錢的,財務方面我真不通,又沒幾個信得過的,就麻煩你了?!?p> 朱小小俏鼻一挺,冷哼了一聲,“我就知道黃鼠狼給雞拜年沒安好心,你小子就惦記著我呢吧?!?p> 方華嘿嘿一笑,“姐,我又不是黃鼠狼,再說你也不是....”
“找打了吧!”朱小小抬起手就想給一巴掌,“以后這話可不能亂說,尤其在女人面前,要說財務我也懂一行,不過銀行這邊有工作,根本顧不過來,同學也有幾個,我給你聯(lián)系聯(lián)系?”
“聯(lián)系自然是好的,不過要是姐你能親自監(jiān)控再好不過,我那鋪面不大,白天你教前臺一些管錢的知識,晚上給我匯總一下就行,用不了多長時間,當然,這份兼職另算工資?!?p> 朱小小白了一眼,抱怨道:“人家請個財務起碼在大酒店,你倒好,一碗面就把我打發(fā)了,哎,看來我還是不值錢??!”
“別啊,姐,你老貴了,這不手頭有些緊嘛?!币娭煨⌒∵€生氣,為表決心,方華扯著嗓門對著面攤老板喊道:“老板,把你這兒最貴的面給這位女士來一份。”
老板心領神會的迎合了一聲,“好嘞,大碗火鍋燉肉面一份!”
這一唱一喝直接把朱小小逗樂了,答應暫時幫方華管著點財務,等生意步入正軌后,再另行請一位專業(yè)的。
有了財務,方華省了不少心,傍晚朱小小下班后會來店里一趟,對這些天財務支出進行匯總。
別看方華說的半個多小時,每天朱小小都是忙的十點以后,朱小小家里離市中心有些遠,每次方華還得騎車送回去,他也想過報銷一部分打的費,朱小小覺得方華生意起步,錢得省著點。
朱小小不虧專業(yè)出身,剛來就把廣告公司的錢砍了一半,就連居然之家訂購的訂餐機器和可樂機器也被殺了一大筆,最后鬧的妮娜很不高興。
裝修公司不樂意,方華卻省出了兩萬多,這兩萬塊錢,就把師父余江泉的材料費補上了。
晚上和朱小小討論財務,白天他會和余江泉在金城市的各個菜市場跑,尋找合適的供應商,為了能拿到最新鮮的香菇,特意花了一整天去郊區(qū)跑了一趟,總算簽了買賣。
方華干過廚師,深知食材的關鍵,在采購上從不敢有半分馬虎。
還好余江泉是地地道道的的老廚師,市里犄角旮旯的地方都能摸得到,再裝修完的前三天,基本食材和砂鍋到位,同時方華親自拜訪的小吃師傅也陸續(xù)報到,開始調配毛肚湯料。
整個工程都在有條不紊的進行,不過方華那張銀行卡里的錢也在快速流失,等居然之家將可樂機和訂餐機送過來的時候,只有可憐的兩萬塊。
他不得不將進貨的錢壓下來,這兩萬塊必須在開業(yè)時以防萬一。
6月15號,哥倆好的招牌終于豎了起來,一個瘦子,一個胖子,摟在一起比劃著‘v’的手勢,下方標注著‘哥倆好土豆粉’。
服務員換上了定做的工作服,進入售餐崗。
二十多個送餐員穿著藍背心,整整齊齊的站在大門口,身前是一整排的自行車,自行車連帶著背心身上都寫著‘哥倆好土豆粉,免費配送!’
方華檢驗一番,還比較滿意,然后將朱小小,妮娜,張德祥,連帶旁邊幾個鄰居請了過來,特意買了一掛五萬響的鞭,噼里啪啦的響了起來。
這就算是開業(yè)了。
鄰居們在簡單鼓掌后,在方華的帶領下進入土豆粉店,兩個年輕人陸陸續(xù)續(xù)將做好的土豆粉、刀削面、兩摻、冰凍可樂、夾肉餅端了上來。
“這土豆粉的湯不錯!”妮娜表揚道。
“夾肉餅地道,華子,你這師父從西安請過來的吧?!睆埖孪檎f完,連干了三個。
“可樂水參多了,生意剛開,可不能作假!”朱小小給了個建議。
所有人各吃各的,其樂融融。
方華卻有些憂心忡忡,開業(yè)快五分鐘了,也沒一個顧客上門,若是這么冷清下去,他這生意估計要黃。
難不成是廣告不到位,不應該啊,他提前十天做廣告,請的又是后來著名大師廣告公司,昨天又讓陳林宣傳了一遍,自己還去商場做過調查。
味不好?
也不對,師父的手藝他比誰都清楚。
不迎合市場?
難不成自己這家土豆粉店開早了,或者說以前那家姐弟倆有別的盈利竅門。
或許是看到方華犯愁,妮娜將吃到一半的土豆粉推到一旁,來到方華面前,問道:“怎么,老弟,擔心沒生意?”
方華尷尬笑了笑,點了點頭。
“放心啊,我敢保證,你這店保準火?!?p> 方華忍不住樂了,“姐,怎么你比我還有信心。”
“可不嘛,就憑老弟大晚上十一點給我?guī)а蛉獯募毿膭?,不火才怪?!蹦菽日f道。
“可到現(xiàn)在一個客人都沒....”
妮娜覺得自己看到個傻子一樣,嘆道:“我的傻弟弟啊,你賣的是土豆粉,現(xiàn)在才早上九點,難不成你讓人家拿這個當早餐?。 ?