第九十六章 制冰

　　四月初十那日，黃掌柜的火鍋店正式開(kāi)業(yè)，林寂自然是坐上賓客。

　　與此同時(shí)，林香齋的宣傳工作也提上了日程。比如發(fā)放一些開(kāi)業(yè)宣傳單、優(yōu)惠券、端午節(jié)領(lǐng)粽子的票；會(huì)員儲(chǔ)值卡、包月外送服務(wù)的宣傳等等等等……

　　五月初一，林香齋洵州總店，正式開(kāi)業(yè)！

　　因?yàn)橹暗男麄?，加上有七王爺這棵大樹(shù)，一些想巴結(jié)找不到門(mén)路的人，都來(lái)湊個(gè)執(zhí)鬧。一些手里握著優(yōu)惠券的夫人小姐們，早早地就到了鋪?zhàn)娱T(mén)口，你別管她們多都錢(qián)，有便宜不占總規(guī)是難受的。

　　因?yàn)椤袄狭旨颐朗撤弧钡臇|西味道實(shí)在一般，弄得不少人對(duì)這些新型的糕點(diǎn)興趣缺缺，只是覺(jué)得新鮮來(lái)看看熱鬧。但是食物這種東西好吃就是硬道理，實(shí)在很容易被宣傳，等到有的顧客買(mǎi)了糕點(diǎn)和茶飲當(dāng)場(chǎng)一嘗，這和那老林家的東西根本是云泥之別。于是陸陸續(xù)續(xù)地有很多人借著開(kāi)業(yè)打折辦了充值卡和包月外送。

　　一樓的新鮮吃食自不必說(shuō)，二樓的茶餐廳更是讓很多人眼前一亮。簡(jiǎn)潔明亮的裝修，有包間、有散臺(tái)、一人位、二人位、多人位都有，哪怕你就是買(mǎi)一杯水到這里休息也不會(huì)尷尬。

　　林寂從二樓下到一樓，見(jiàn)粽子銷(xiāo)售點(diǎn)十分的火爆，開(kāi)業(yè)前店里發(fā)放了一批“粽子票”，有效期五月初一到初五，每人憑票可領(lǐng)三個(gè)！如果是窮人家，有這券這個(gè)端午節(jié)至少能?chē)L個(gè)粽子。要問(wèn)這洵州府有沒(méi)有窮人？哪都有！皇城腳下多餓死鬼，一樣道理。她可不是大善人，她現(xiàn)在窮得很！只是反正也要做宣傳，又正好趕上端午節(jié)，她一咬牙就發(fā)了1000張免費(fèi)券出去。

　　“掌柜的，你猜我們今天帶辦卡營(yíng)業(yè)額有多少？”袁彩云從林寂那學(xué)到不少新詞兒。

　　“多少？”

　　“1000兩還有零！”

　　“這里有很多是辦卡的，屬于提前收款！繼續(xù)加油！”林寂笑著說(shuō)，

　　“是！”袁彩云回答。因?yàn)樗麄兊莫?jiǎng)金都是和銷(xiāo)售額掛鉤的，所以全店上下，一片斗志昂揚(yáng)。

　　端午頭一天，林寂本來(lái)想讓人去郊外多砍些艾草回來(lái)給來(lái)店里買(mǎi)東西的客人發(fā)放，但想到過(guò)年時(shí)周寧說(shuō)的話，就作罷了，直接去市場(chǎng)買(mǎi)了一捆給家里和店里插上。她現(xiàn)在已經(jīng)不用守著加工坊那邊了，林靜他們?nèi)齻€(gè)根本就不需要她，她只需要在開(kāi)發(fā)新品上用心就可以了！

　　這幾天鋪?zhàn)永锉容^忙，她干脆就守著鋪?zhàn)永镔u(mài)粽子。

　　“這個(gè)這個(gè)真能領(lǐng)粽子？”一個(gè)青年拿著“粽子票”問(wèn)，只見(jiàn)他中等個(gè)頭，極其消瘦，一身破舊的灰色長(zhǎng)衫洗得干干凈凈，伸過(guò)來(lái)的手指甲也修剪的十分整齊。

　　“可以，每人可以領(lǐng)三個(gè)！”林寂回答。

　　“好好好！”那人喜上眉梢！“這下我娘就有粽子吃了！謝謝啊！”他接過(guò)粽子，樂(lè)呵呵地捧在手里。

　　林寂本來(lái)就看這人有點(diǎn)面熟，當(dāng)他說(shuō)道“我娘就有粽子吃”的時(shí)候，林寂想起來(lái)了，這人就是那天在大牢里哭天搶地想要出去給他娘找大夫看病那人，只是他好像更加的瘦了！“你……等一下！”林寂叫住了他！

　　“您還有事？”那人不解，生怕林寂后悔把粽子要回去似的。

　　“……”林寂無(wú)語(yǔ)。

　　“哎呀，累死我了！”正在這時(shí)，林風(fēng)回來(lái)了。從五月初一到今天，端午節(jié)訂貨的人不少，林風(fēng)每天都帶著幾個(gè)人在這城里送貨。還有二份多付了錢(qián)要送到臨縣的！沒(méi)辦法，林香齋的粽子禮盒好看，味道又多。林寂在原有的原味，紅棗和肉粽基礎(chǔ)上又開(kāi)發(fā)出紅豆、彩豆、肉松、蛋黃、鹵肉味等等！現(xiàn)在店里又有先嘗后買(mǎi)的服務(wù)，只要嘗過(guò)的，沒(méi)有不買(mǎi)的！

　　“快給我來(lái)杯水！”他就是剛剛?cè)チ顺峭馓锴f給一戶鄉(xiāng)紳送完貨。

　　“這位大哥？”那青年雖然認(rèn)不出林寂，但林風(fēng)他認(rèn)得，那天二人還聊了很長(zhǎng)時(shí)間的天呢！

　　“是你呀，你出來(lái)了？”林風(fēng)問(wèn)。

　　“唉，本來(lái)也不是什么大事！”那天他就和林風(fēng)說(shuō)了，他不過(guò)是走路時(shí)撞到了人，把人家衣服弄臟了，又沒(méi)錢(qián)賠。

　　“您在這里做工？”那青年問(wèn)，眼里都是羨慕。當(dāng)時(shí)林香齋招聘的時(shí)候，他也來(lái)了，可是他肩不能提手不能扛的，被拒絕了。

　　“是啊，我送貨的！”林風(fēng)沖林寂笑笑說(shuō)。

　　“真好！”

　　“你怎么上這來(lái)了！”

　　“我……我來(lái)領(lǐng)粽子的！”那青年不好意思的說(shuō)。

　　“你還在那鋪?zhàn)赢?dāng)帳房？”林風(fēng)真是和人家聊了一回天，把人家的事都給打聽(tīng)出來(lái)了！

　　“已經(jīng)不做了！我這不是進(jìn)去了幾天嘛，我們東家就把我給辭了！”那青人沮喪的說(shuō)。“我先走了啊，我娘還在家等我呢！”那青年說(shuō)完就要告辭。

　　“你等等我，一起！”林風(fēng)說(shuō)著，抓起個(gè)裝滿了水的水袋，跟著就跑了出去。

　　吃過(guò)中飯，林寂親自駕著馬車(chē)帶了很多粽子去了王府，這些粽子不是白送的，是李澤買(mǎi)的，他們之前有規(guī)定，不管是誰(shuí)去鋪?zhàn)永锬脰|西也要付錢(qián)或者記帳。

　　到了王府，李管家將粽子收下，準(zhǔn)備第二天一早給眾人發(fā)下去，林寂則提著食盒給李澤送去。

　　“這一盒是我特別做的，比較小，吃著方便，而且還能多嘗幾種餡料?！绷旨虐咽澈蟹诺嚼顫蓵?shū)房外間的桌上。王爺是現(xiàn)在吃，還是明天吃？”

　　“明天吧！”

　　“那好，我讓人先拿到廚房去！”

　　“好！”

　　“今日可有什么事？”李澤習(xí)慣了林寂的絕不白來(lái)。

　　“還真有！”林寂也不客氣。

　　“……”李澤?！昂问拢俊?p>　　“王爺，我想買(mǎi)點(diǎn)硝石，可是聽(tīng)說(shuō)買(mǎi)這個(gè)要官府批文！”

　　“硝石，買(mǎi)它做什么？”

　　“制冰？”

　　“這說(shuō)著就進(jìn)夏了，店里要賣(mài)冷飲的！”

　　“王府有冰窯！”

　　“那怎么夠！而且我要是都拿去了，王爺用什么？”

　　“硝石如何制冰？”

　　原來(lái)這北唐還無(wú)人知道硝石制冰的方法。