第二天薛葆兒邀請(qǐng)她去梨香苑吃飯。
薛家是皇商出身,四路奔走,和三教九流的都打過(guò)交道,因此小廚房很會(huì)做市井吃食。林帶芋覺(jué)得反倒比賈府里經(jīng)常是過(guò)于講究的飯菜要好吃。
這天給做的是素面,配了四樣小菜:一碟十香瓜茄,一碟五方豆豉,一碟醬油浸的鮮花椒,一碟糖蒜。還有一碗油醋,一碗豬肉鹵。
林帶芋澆上鹵汁油醋吃了一大碗。
吃完面,寧姑娘又端上來(lái)兩盞酥油白糖熬的牛奶子。林帶芋取過(guò)一盞,拿在手內(nèi),見(jiàn)白瀲瀲鵝脂一般酥油飄浮在盞內(nèi)。
林帶芋嘗了嘗,只覺(jué)古代的牛奶有機(jī)天然,醇厚濃郁,香甜美味。
她向薛葆兒晃了晃奶盞:“你不喝嗎?對(duì)皮膚好?!?p> 薛葆兒卻向林帶芋眨了眨眼,悄悄的從書(shū)格子后面摸出來(lái)一個(gè)五寸來(lái)高的小玻璃瓶來(lái),迎亮照著,里面有半瓶胭脂一般的汁子。
林帶芋還當(dāng)是玫瑰露,搖頭道:“甜膩膩的,我不愛(ài)喝,你且自己留著美容養(yǎng)顏罷?!?p> 薛葆兒得意的晃著那瓶子:“嘿嘿,是西洋葡萄酒,我好不容易才得來(lái)的?!?p> 林帶芋知道薛葆兒哪里都好,就是有一個(gè)缺點(diǎn),好喝酒。也難為她在古代當(dāng)大家閨秀,是不能暢飲了。
這時(shí)一個(gè)四十來(lái)歲,身材敦實(shí)好像冬瓜一般的婦人,也沒(méi)招呼就闖了進(jìn)來(lái),一眼看見(jiàn)桌上的一盞牛奶,便拿起來(lái)道:“這蓋碗里是酥酪,怎不送與我去?”
說(shuō)畢,端了就走。
臨到門(mén)口還嘟囔了一句:“這世道可是變了,侯門(mén)相府里的千金小姐,怎么像是莊稼人家的女兒似的,沒(méi)一點(diǎn)兒大戶(hù)人家的做派?!?p> 薛葆兒臉上有不豫之色:“那是薛寶釵的奶娘,補(bǔ)清嬤嬤。不過(guò)是仗著這原主兒小時(shí)候吃過(guò)她幾日奶罷了,如今逞的她比祖宗還大了。真是的,關(guān)我什么事,還得供著她?!?p> 林帶芋勸道:“算了算了,不過(guò)是一碗酥酪。聽(tīng)說(shuō)府里這些奶娘地位都高得很呢,你就讓她三分罷?!?p> 薛葆兒猶自不滿(mǎn):“要說(shuō)《紅樓夢(mèng)》里的人名,果然都是有講頭的。這個(gè)老貨閨名補(bǔ)清,就是不清白唄。她還有個(gè)姐妹在南方出家,聽(tīng)說(shuō)叫補(bǔ)凈,法號(hào)凈心。笑死人了,姐妹兩個(gè),不清不凈的,沒(méi)的玷污了佛門(mén)凈地?!?p> 林帶芋連忙和稀泥:“好了好了,諧音梗是要扣錢(qián)的。”
薛葆兒頓時(shí)沒(méi)了興致,把西洋葡萄酒藏了回去:“先別喝酒了,若是被那個(gè)老貨發(fā)現(xiàn),又是一番計(jì)較。”
她起身在書(shū)案上鋪陳了紙筆,把毛筆在一個(gè)龍泉小淺碟筆掭上修了修墨:“妹妹的字可練了?”
林帶芋嘆著氣:“你知道的,我鋼筆字都寫(xiě)得狗爬似的,毛筆字就更別提了,筆都不會(huì)握?!?p> 薛葆兒用指頭在她額上戳了一下:“還是這么懶。雖說(shuō)現(xiàn)在是古代,女子無(wú)才便是德,但是大家閨秀,也要能寫(xiě)一手好字,吟得幾首唐詩(shī),才算是知情識(shí)趣?!?p> 林帶芋躺在炕上耍賴(lài):“橫豎有姐姐幫忙安排我的婚事,這些瑣碎我是再不操心的?!?p> 薛葆兒這時(shí)不依,硬拉著她起來(lái)寫(xiě)字。
林帶芋鬼畫(huà)符似的在宣紙上涂抹了幾行,自己先笑倒了:“好了好了,別讓我浪費(fèi)這上好的白紙了?!?p> 薛葆兒又留林帶芋吃晚飯。
小廚房里早剃刷干凈了一個(gè)豬頭和幾個(gè)豬蹄,在一口深鍋里用油醬和茴香大料拌停當(dāng)。只用一根長(zhǎng)柴,把個(gè)豬頭燒的皮脫肉化,香噴噴五味俱全。
又蒸了一碟白面蒸餅,一碟煎面筋,一碟醋燒白菜,一碟豆芽拌海蜇,一大碗酸筍蛤蜊湯。
薛姨媽看了直搖頭:“怎的都是這等粗食,林姑娘能吃慣嗎?”
林帶芋早挾了一大筷子豬頭肉:“姨媽不知道,就是這些菜我吃得香?!?p> 酒足飯飽回到房里,賈母又著人備了宵夜。
誰(shuí)知林帶芋剛抄起筷子,薛葆兒房里的補(bǔ)清嬤嬤就氣勢(shì)洶洶的殺進(jìn)來(lái),說(shuō)是寶姑娘中邪了。
林帶芋吃了一驚,跳起來(lái)就想去看薛葆兒。
補(bǔ)清嬤嬤攔下她冷笑道:“林姑娘這么著急,是真心想去看我們姑娘么?”
林帶芋怔了怔:“不然呢?嬤嬤這話是怎么個(gè)意思?”
“我們?cè)趯毠媚锏拇蹭伻熳拥紫?,找出了?xiě)著她生辰八字的紙人兒,還有五個(gè)青面獠牙的小鬼兒,釘在一處?!?p> 聽(tīng)到這話,所有的人都倒抽一口涼氣。
鴛鴦聽(tīng)了怒道:“府里竟然有人用這種惡毒法子害人,查出來(lái)必須送到衙門(mén)里見(jiàn)官?!?p> 補(bǔ)清嬤嬤眼睛瞅著林帶芋,一字一字道:“說(shuō)起來(lái),今日外人里只有林姑娘去了寶姑娘房里?!?p> 林帶芋不承想自己會(huì)被懷疑:“今日我去了寶姐姐房里沒(méi)錯(cuò),但是我去了就是我放的東西嗎?寶二爺還去了呢?!?p> 補(bǔ)清嬤嬤把一張字紙拍在了案上:“可巧今兒林姑娘在寶姑娘書(shū)房里寫(xiě)了字,這字跡和那紙人上的字跡一模一樣。”
旁邊賈寶玉把字紙搶過(guò)去看,忍不住“噗嗤”一聲笑了:“這筆字寫(xiě)得跟蜘蛛爬似的,哈哈哈,這也能看出來(lái)字跡一模一樣?依我看這紙人上的字跡是故意寫(xiě)得像鬼畫(huà)符,但是林妹妹這字是真的難看到了極點(diǎn),學(xué)不來(lái)的。”
林帶芋臉都臊紅了。
雖然賈寶玉這次是替自己講話,但是聽(tīng)著怎么想打人呢?
紫鵑忍不住上來(lái)道:“補(bǔ)清嬤嬤自己不識(shí)字,怎么就看出這字是林姑娘寫(xiě)的了?”
補(bǔ)清嬤嬤老臉漲得通紅:“我雖不識(shí)字,但是寶姑娘嘀咕了一句,‘這紙人兒上的字,怎么寫(xiě)得像林姑娘的字呢’。我聽(tīng)得可是真真的?!?p> 鴛鴦也跟著道:“林姑娘小小年紀(jì),又是在閨閣里由老太太看著養(yǎng)大的,能懂得這些混賬法子嗎?要查論理該查查府里的婆子媳婦兒,專(zhuān)有些人轉(zhuǎn)身弄鬼的專(zhuān)愛(ài)搞這些下作玩意兒?!?p> 補(bǔ)清嬤嬤一時(shí)間說(shuō)不出話來(lái)。
這時(shí)鶯兒扶著薛姨媽忙忙的趕來(lái)了,賠笑道:“哎呀,誤會(huì)誤會(huì),看這大晚上的,別鬧得老太太都不安生。”
鴛鴦忙拉了薛姨媽坐下:“夜里風(fēng)又冷、路又黑,薛姨媽怎的過(guò)來(lái)了。寶姑娘現(xiàn)在怎么樣?”
川二一
吃的是《金瓶梅》里的,一直覺(jué)得《金》的食物更市井更接地氣,《紅樓夢(mèng)》里的食物太高雅,我高攀不起。。。