第89章 發(fā)現(xiàn)問題

　　中午飯口，老譚站在灶臺后面看三個師傅炒菜。

　　閆大虎的川湘菜中規(guī)中矩，做的好的是“魚香肉絲”“宮保雞丁”“酸菜魚”。尤其是酸菜魚，有點功底，一中午賣出去四例。

　　他弟弟二虎水平一般，初級水準，還不是一個合格的廚子。這種水平不能上灶臺，是閆大虎利用廚師長的權利硬安排的，能多掙點兒錢。

　　最后一位是純東北菜師傅，水平挺好，和關東人家的李忠清不相上下。

　　寶軍的涼菜中等...