未來的幾天,那是天天流水般的好吃的,吃的石辰天天叫好,只要眾人說好的,王秋鳳就把菜名留下。
也不是沒去其他店里試菜,不過石三壯覺得還是媳婦兒做出來的味濃鮮香。
準(zhǔn)備工作做了一周,這天,石記正式開業(yè)了,石三壯放了兩個炮,就有路過的街坊過來打聽了,附近都是賣各種商品的門面,飯館還是頭一家,大上午的還真有人進(jìn)來吃的。
“你們店里主打菜是啥?”男人問道。
“店里有火鍋,炒菜,您看一下菜單”石三壯忙招呼道。
“有火鍋?那弄個火鍋吧,配菜是自己選么?”北方火鍋可不多見啊,這可是南方那邊的吃法,接著男人就點了一串菜,石三壯正想說你一個人哪吃的了這么多,就見店里又進(jìn)來三人,男人起身和幾人說說笑笑的坐了下來。
“要辣鍋嘛?”石三壯問道。
“辣鍋,火鍋就得辣的才夠味”幾個男人也是哈哈笑起來。
“好咧,幾位稍等啊”石三壯就進(jìn)去幫忙了。
沒一會底料就上來了,咕嘟咕嘟冒著熱氣,香味四益,飄香四方。
男人又要了瓶酒,一盤花生米,四個人說說笑笑推杯換盞觥籌交錯。
陸陸續(xù)續(xù)配菜也都上來了,菜放進(jìn)鍋里燙一燙,咬進(jìn)嘴里,辣香味濃,直呼好吃。
香濃的味道又吸引進(jìn)一些客人來,都對火鍋的吃法大感興趣,一時間火鍋也是小火了一把。
也有一個人來的客人,石三壯都推薦的炒菜加米飯,客人們嗅著空氣中的香味也是食欲大開。
放學(xué)歸來的兄妹兩正是趕上店里的高峰期,滿座不說,剛走一批立馬就補上了空,也是火爆的很,王秋鳳忙里偷閑給兩孩子弄了一份蛋炒飯,石三壯在外頭那也是忙的不可開交,收錢,收拾桌面,亂哄哄的一時有些頭昏腦漲。
石倩和石辰吃完飯,出去幫他爸忙,可是讓石三壯輕松了些。
“店里人還挺多的,要不雇個婆子幫忙吧”石三壯進(jìn)了廚房就和王秋鳳說道。
“行,隔壁王嬸人挺好,認(rèn)識的人多,讓她幫忙打聽打聽”王秋鳳笑著說道,生意好怎么都行。
忙忙碌碌兩點多才清閑下來,兩小的已經(jīng)去學(xué)校了,石三壯把最后一桌收拾了,王秋鳳煮了兩碗雞蛋面,兩夫妻這才開始吃午飯,也是餓極了,石三壯三兩口狼吞虎咽就連湯帶面吸進(jìn)了肚里。
“這咋地感覺比在地里刨食都累人哩”石三壯抱著碗進(jìn)去撈面,一邊走一邊悠悠的道。
王秋鳳抬眼漂了他一眼,漫不經(jīng)心的說“怕是用腦過度了,腦子不夠用吧”
“鳳兒,不待埋汰人的啊,”石三壯以為王秋鳳說他頭腦簡單,四肢發(fā)達(dá)呢。
“這還真不是,你想想,地里雖說風(fēng)吹日曬吧,就是出的把力氣,你瞧你這一天,走來走去,又是跟人打交道又是算賬的,可不得費點腦力么,”王秋鳳說完,那可是說到石三壯心坎上了。
大呼一聲“對啊,可不就是”
吃過飯,王秋鳳就去隔壁王嬸子家坐了坐。
“這都是小事,包在我身上了”王嬸子一臉歡笑的接了下來。
“那可是太感謝您了,”王秋鳳笑著說道。
“謝啥,小事一樁,你就等著消息吧”王嬸子頗是胸有成竹的說道。
隔天上午,王嬸就領(lǐng)著一個三十多歲的大姐來店里了。
“三壯在呢,鳳兒昨天不是要招工嘛,你瞧瞧,這是劉小紅,人可是利落的很,家里干活可是一把好手”
石三壯正擦柜臺呢,忙說“嬸子,您帶人先坐著,我去喊鳳兒來”
沒一會兒,王秋鳳就從院里進(jìn)來了,笑著便道“嬸子,您這效率可是真快,”
“昨兒個,你一說,我就上心了,心里過了一遍認(rèn)識的人,這一捋便想到了小紅,今過去一問,這不就把人給你帶來了”王嬸也是個痛快人,樂呵呵的介紹了下劉小紅的大概情況,人住西城,丈夫和公公有份不大不小的工,養(yǎng)著一大家子十幾口子人,生活也是拮據(jù)的很,這不一聽這邊要招工,就立馬應(yīng)了。
“小紅,那我也說說我這邊的情況吧,咱這邊呢是上午九點上工中午兩點下工,下午是六點到八點,中午管一頓飯,”王秋鳳說完,就見劉小紅就點點了頭,然后接著說道“你呢負(fù)責(zé)收拾桌子和洗刷碗筷這些,忙的時候招呼下客人就行”
“我懂的”劉曉紅忙應(yīng)道。
“還有我們先丑話說在前頭,一個星期的試用期,一個星期內(nèi)我們雙方都沒問題,那就正式上崗,試用期一天五毛,正式上崗后,每個月二十塊錢”王秋鳳笑著說道“我呢也是頭次當(dāng)老板有些不當(dāng)處呢,你提出來,我們互相進(jìn)步,店里生意好,也是你的保障不是”
“您放心,我一定好好干的”現(xiàn)在工作可不好找,二十塊錢可是不少了,丈夫一個月也就二十六塊錢,加上她的工資,那家里也是寬松不少,可不得好好干么。
“我也相信嬸子的眼光”王秋鳳笑著說道。
“那你今天就留這兒上工吧”王嬸便笑著對劉小紅說道“鳳兒,那嬸子就不耽誤你做生意了,有啥要做的你就指給她,”
“行,嬸子常來坐啊”王秋鳳笑著起身把人送走。
“上午一般沒啥人,你同我去院里洗菜去吧”王秋鳳就帶著劉曉紅后院去了。