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縮小求生

花生和芝麻

縮小求生 我是魔鬼魚 3076 2020-08-30 02:02:38

  七月的天又重新變得炎熱,山中已經(jīng)不常下雨了,但早晚溫差很大,清晨的氣溫冷得人摸胳膊,下午又熱得直冒汗。

  山中蚊蟲多,蘇爸和蘇咕又特別招蚊子,經(jīng)常咬得一腿的包。山中蟲蟻多,蘇咕經(jīng)??吹蕉嘧阆x和各種奇奇怪怪的蟲子??聥屧谔K咕和蘇言的哀求下和蘇奶在遠(yuǎn)山采回來(lái)艾葉,曬干后卷成圈再點(diǎn)燃,點(diǎn)燃之后煙霧繚繞熏得蘇咕蘇言直咳嗽,仿佛置身熏肉爐中,但蚊蟲少了很多,也算是一種安慰。

  “老板,這肉怎么賣?。俊眿D人比劃著攤子上的兔肉,蘇家肉攤上掛著兩條兔腿,切好的肋排碼在柜臺(tái)上。蘇家肉攤的生意很好,蘇家肉攤經(jīng)常賣些鳥類,有時(shí)賣些兔肉。整個(gè)市場(chǎng)的肉攤不多,像蘇家經(jīng)常來(lái)賣的也少,所以很多人都知道這家,有很多回頭客生意。有的人直接找柯媽訂貨,像兔腿這樣的貨早就訂走了兩條,剩下兩條掛在肉攤尋找有緣人。蘇爺年輕時(shí)本來(lái)就有打獵經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在雖然只能挖陷阱但憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)收獲也頗豐。兔子不常有,一個(gè)星期能收獲一只就算運(yùn)氣好了,收獲最多的是些鳥類,肥啾啾的麻雀,罵人的喜鵲。有一次抓到了一只非常漂亮的黃鸝鳥,黃色的羽毛在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光。蘇咕很喜歡,蘇爺就把拔下來(lái)的毛留給了蘇咕。

  “兔肉40一兩,肋骨和兔腿另外的價(jià)格。鳥肉100一只,50半只?!碧K咕說(shuō)著肉價(jià),柯媽在一旁把一些肉拆下來(lái)賣。

  “拿半只鳥,再來(lái)一兩兔肉。要肥一點(diǎn)的啊?!眿D人思考了一下說(shuō)道。

  “好嘞,兔肉一兩多一點(diǎn)可以嗎?”蘇咕切下一塊一稱,一兩多一點(diǎn)。

  “行吧,多少錢?!眿D人點(diǎn)頭答應(yīng)。

  “兔肉48,半只鳥50一共98,再送您一點(diǎn)您給個(gè)100吧?!碧K咕切下一塊肉,遞給婦人看。婦人滿意的點(diǎn)頭給了一百塊。兔肉和鳥用葉子包起來(lái)用草繩捆住,遞給婦人。

  “今天好像來(lái)了個(gè)大商隊(duì)?。俊碧K咕說(shuō),市場(chǎng)是雙號(hào)開市,單號(hào)休市。今天集市里出現(xiàn)了很多沒(méi)有見過(guò)的面孔,兜售著一些新奇的東西。蘇咕早晨忙著做生意并沒(méi)有注意到,現(xiàn)在倒是有時(shí)間觀察了。

  “沒(méi)什么生意就去逛逛吧?!笨聥屢呀?jīng)坐下休息了。

  蘇咕逛了逛,港口邊工人在搬貨,貨物都用木箱包裹好,體型過(guò)大的直接用車運(yùn)?,F(xiàn)在大部分物資都集中給政府建設(shè)公共設(shè)施。

  倒是看到了一個(gè)賣種子的攤位,價(jià)格略高,但好在有些樹種。價(jià)格高蘇咕也忍了,山上有些果樹又酸又澀,難吃得不得了。蘇爺帶回來(lái)蘇咕咬一口就吐掉了。買了幾盆苗,賣家特地交代張成枝再移盆。冬天了還沒(méi)長(zhǎng)好就要注意放在室內(nèi)。蘇咕挑了桃樹、枇杷、梨樹加上自己栽種的金錢橘和無(wú)花果還有一些樹莓之類的灌木家里的品種很豐富了,不過(guò)果樹種幾年才能掛果,灌木類的要快一些讓蘇咕也有些發(fā)愁。蘇咕還想種一株葡萄,但不一定種的好就放棄了。記著李奶奶愛(ài)種花買了些花種,還買了些農(nóng)作物種子給蘇奶。

  蘇咕已經(jīng)拿不下了,老板幫忙送到了停車場(chǎng),蘇咕趕緊搬進(jìn)車廂。

  其他的東西蘇咕不是用不上就是家里已經(jīng)有了,逛了逛農(nóng)作物。一個(gè)攤位堆起小山一樣的花生。個(gè)個(gè)圓潤(rùn)可愛(ài)。

  “老板,這花生熟的生的?”蘇咕拿起來(lái)看看。

  “生的生的?!崩习逭诮o一個(gè)人裝花生。那人買了不少,老板得站起來(lái)給他稱。

  “怎么賣???”蘇咕看品相不錯(cuò),旁邊擺放著剝開的,漂亮的紅皮花生。

  “十塊錢一兩?!边@個(gè)價(jià)格還算劃算,再等一段時(shí)間會(huì)更便宜。

  “那給我來(lái)四兩?!碧K奶以前種的就是紅皮花生,炒熟之后非常香。花生還可以磨成花生醬,榨油,主要是生的,還能留給明年做種,蘇奶能種一片花生。

  “等會(huì)我給你稱。”老板正忙,按順序到了蘇咕給蘇咕稱了一大袋子。蘇咕又拽著放到車?yán)铩?p>  “芝麻!芝麻!新鮮芝麻喲!”一個(gè)婦人坐在攤后不停的吆喝,面前是兩大缸芝麻,一缸黑的一缸白的。

  “芝麻什么價(jià)格?”芝麻這東西和花生一樣香。蘇咕又買了兩大袋子,柯媽可是很愛(ài)吃黑芝麻的,元宵時(shí)吃黑芝麻餡的湯圓甜甜的糯嘰嘰。

  柯媽看蘇咕去了那么久,攤子有時(shí)候都忙不過(guò)來(lái),就內(nèi)心埋怨。

  “這么這么久,下回不放你去逛街了。”柯媽抹了抹頭上的汗,剛才來(lái)一批人自己又切肉又收錢忙得夠嗆。

  “下回快收攤了去。”蘇咕調(diào)皮得吐了吐舌頭,她也是怕好東西收攤了就沒(méi)有了才早早去的。

  “好了,快過(guò)來(lái)幫忙?!笨聥尨叽僦K咕。

  蘇咕連忙去招呼問(wèn)要些什么。來(lái)買東西的人都是一波一波的,后來(lái)才知道已經(jīng)有來(lái)游客中心的公交車了,經(jīng)常爆滿。

  肉攤的肉賣得很快,到中午就賣得差不多,兔腿價(jià)格高而且要求一整條腿賣就賣出去了一條,剩下的一條柯媽決定拿回去留著新房建成的宴席。

  按照習(xí)俗,新房建成要挑一個(gè)好日子擺上幾桌宴請(qǐng)親朋好友,但蘇爸聯(lián)系不到一些親朋好友,唯一可以聯(lián)系到的三奶奶也不想聯(lián)系,就決定和李哲家簡(jiǎn)單吃個(gè)飯?jiān)傺?qǐng)一些相識(shí)的鄰居。

  宴席訂在明天中午,柯媽已經(jīng)預(yù)留好了肉,再買一些菜就可以了。

  柯媽收拾了攤位,旁邊攤位的大姐還調(diào)笑今天怎么收攤這么早。柯媽笑著說(shuō)要買些東西準(zhǔn)備喬遷宴。

  “這么現(xiàn)在房子才建好啊?”大姐好奇的詢問(wèn)。大家建房都一兩個(gè)星期就完工了,沒(méi)什么要求有瓦遮頭就可以了。

  “孩子爸要求高,建得慢?!笨聥屝π?,蘇爸要求確實(shí)高和要求更高的李哲搭配在一起,自己家房子的進(jìn)度是真的慢。

  柯媽買了一塊南瓜,現(xiàn)在的蔬菜都切塊賣的,菜都按片賣。又買了些白菜,柯媽倒是發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新鮮東西,菱角,這家伙可不好煮。但蘇咕央求著要吃,柯媽只好買上一些。挑上兩條魚,再買些酒東西也就齊全了。

  車廂里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)膩?lái),又滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)幕厝ァ?聥屧缇拖訔夁@個(gè)車廂讓蘇爸搭建了幾個(gè)平臺(tái),不想睡車的都睡在平臺(tái)上,掛上蚊帳也是很舒服的。

  兩人回到家中,蘇奶已經(jīng)把午飯煮好,一家人吃完午飯?zhí)K咕才把東西都拿出來(lái)。沒(méi)有冰箱,柯媽都是把肉放到地窖或者浸泡在溪水里。蘇爺一般收完陷阱里的獵物會(huì)在天黑前回來(lái),蘇咕和柯媽第二天一早拿去賣。當(dāng)天集市不開的話保留一天也是沒(méi)有太大的問(wèn)題的。

  蘇咕提出一大袋的花生和芝麻,大家都很高興。芝麻和花生磨成醬拌面香得一絕,大家都很想念這個(gè)味道。

  蘇奶留了一些留作種子,其他的平時(shí)吃,“蘇咕啊,花生芝麻下次看到再買些,炒著給你爸你爺爺下酒?!碧K奶說(shuō)道。

  “好,下回看到多買些?!碧K咕連忙答應(yīng),這些自己也愛(ài)吃。

  蘇咕把樹種拿出來(lái)放在陽(yáng)光好的位置,澆上水。把菜種交給蘇奶,又去給李奶奶送花種。李奶奶是一個(gè)有詩(shī)情畫意的人。

  “李奶奶,這是我在街上看到的花種,覺(jué)得你應(yīng)該喜歡就買了些?!碧K咕說(shuō)道。

  “蘇咕啊,你說(shuō)你這,總給我們買些東西,這多少錢,我給你?!崩钅棠滩缓靡馑嫉溃K家總是送過(guò)來(lái)肉啊蛋的,摘了野菜也愛(ài)送過(guò)來(lái),弄得李奶奶都不好意思了。

  “李奶奶你收著,我還要謝謝你教我種樹呢,我又買了幾顆,到時(shí)候還要你幫忙照顧呢!”蘇咕笑笑。

  “那算什么照顧啊,就是點(diǎn)皮毛,總是收你們東西也不好?!崩钅棠陶f(shuō)。

  “您就收下吧!您種在院子也好看不是嗎?咱們看著也沾光?!碧K咕把袋子遞給李奶奶,不給她拒絕的機(jī)會(huì)。李奶奶只好接下,準(zhǔn)備再冷一些育苗。

  等蘇咕回來(lái),家里人已經(jīng)忙活起來(lái),房子雖然建好了,家里卻沒(méi)有家具,蘇爸到處打聽找到了一個(gè)木匠師傅,注備打些家具。

  柯媽和蘇奶燒起大鍋準(zhǔn)備把花生和芝麻炒熟。蘇奶弄了些沙石清洗干凈在鍋中翻炒,在沙子中還要加入鹽和香料給花生增加風(fēng)味。放入幾顆花生,花生太大一鍋炒不下。分為好幾鍋才炒完。炒好蘇咕和柯媽剝開,搓掉表面的紅皮留下微黃光滑的花生??聥屜訔壓邝聍竦奶展蓿I了不少塑料的透明罐子,本來(lái)想買玻璃的,但價(jià)格很高,還是買了劃算的塑料。

  微黃的花生儲(chǔ)存在干凈的塑料罐里,擺放整齊?;ㄉ春煤?,蘇奶把沙子用袋子收集起來(lái)下回用。洗干凈鍋,火烘干鍋上的水分。開始炒芝麻,芝麻的香味更加濃郁,不停的從鍋中飄了出來(lái),芝麻油脂豐富不斷勾引著人們的味蕾。滿滿幾罐芝麻,柯媽把這些都擺放進(jìn)干燥的儲(chǔ)物間,這個(gè)房間要經(jīng)常檢查防止有老鼠偷糧。

  炒完花生和芝麻,就要準(zhǔn)備明天喬遷宴的食材了,柯媽心中已經(jīng)有了食譜,清洗著食材。

  

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