妹妹挨餓,姐姐卻沒(méi)有為此做點(diǎn)什么,文慧覺(jué)得很愧疚,看著她瘦小的身軀,心底無(wú)比自責(zé)!
穿越過(guò)來(lái)后,她雖然仍是五歲的身體,可卻是三十多歲的靈魂,前一世又親子自養(yǎng)育過(guò)兩個(gè)孩子,但這樣的她對(duì)于仍舊是小嬰兒的妹妹卻沒(méi)有起到什么作用。
一直沉浸在自己的思緒里,什么生財(cái)之道什么彌補(bǔ)遺憾,就連眼前的人都照顧不好,還談那些做什么?
想到此,文慧就對(duì)媽媽說(shuō)道:“媽媽?zhuān)涛以趺唇o妹妹沖奶粉吧,這樣即使您和爸爸有活計(jì)在忙,還有我呢,這樣妹妹就再也不會(huì)餓著了!”
“你?你拿得動(dòng)暖壺嗎?回再燙到你!”媽媽不放心得道。
“那我試試。”說(shuō)著,文慧就穿鞋下地,搬起北墻邊上的一個(gè)大椅子,吃力的走到墻柜前,然后小心翼翼的爬上椅子,伸手去搬放在墻柜上的暖水壺。
幸虧如今家里的暖水壺比較小,比之后來(lái)文慧上高中時(shí)的暖水壺小了一半多,同樣也就輕了一半多。即使是如此,她也是用了九牛二虎外加吃奶的勁才把暖水壺拿了過(guò)來(lái)。
然后打開(kāi)蓋子,雙手抱著,慢慢的往旁邊的杯子里倒了半杯水,雖說(shuō)略微撒了一些,但是終究是沒(méi)有燙到自己,也完成了倒熱水的任務(wù)。
媽媽一路站在旁邊,雙手張開(kāi)做著母雞護(hù)崽的動(dòng)作,直到文慧把暖壺蓋子蓋好,放回了原處,這才常常舒了口氣。
“媽?zhuān)?,我可以倒熱水,也拿得?dòng)暖壺,您就教我吧!”文慧扭過(guò)頭,雙手抱著媽媽的胳膊撒嬌道。
“不行,我看著還是膽戰(zhàn)心驚的。一個(gè)沒(méi)弄好,你就會(huì)燙到,到時(shí)候毀容你后悔都來(lái)不及。”媽媽還是不放心的否定了文慧的提議。
“媽?zhuān)?,您教我時(shí),先監(jiān)督我沖幾次奶粉,如果一直沒(méi)有出危險(xiǎn),您就把這個(gè)任務(wù)交給我,好不好?”文慧繼續(xù)請(qǐng)求。
“不行!”媽媽依舊拒絕。
“媽......”文慧繼續(xù)哀求。
“這個(gè)以后再說(shuō)!”媽媽索性甩開(kāi)文慧的手,把剛才沖好的奶滴到手背處試了試溫度,覺(jué)得可以了,就去炕頭喂文燕了。
文慧這個(gè)郁悶啊,不過(guò)一會(huì)兒她就釋然了,心想:您不讓我沖,那我就偷偷地干。只要文燕該喂奶了您還沒(méi)有功夫喂,我就自己動(dòng)手喂,時(shí)間長(zhǎng)了您肯定就會(huì)妥協(xié)了。
看這里沒(méi)什么事了,文慧就走出了屋子,打算找點(diǎn)別的活兒干干。
外屋鍋臺(tái)上放著一個(gè)面盆,里面有媽媽和得差不多的玉米面,估計(jì)是想貼玉米面餅子。
文慧又走到院子里,想看看有什么菜可以吃。這個(gè)時(shí)代的冬天,蔬菜品種少得可憐,除了白菜蘿卜估計(jì)也就沒(méi)別的了。
可是在院子里找了一圈兒,竟然啥菜也沒(méi)有,什么情況?此時(shí)的家里這么窮嗎?連白菜蘿卜都吃沒(méi)了?難道天天就只能吃咸菜和玉米面餅子?
突然文慧想起這個(gè)時(shí)候農(nóng)村還流行挖菜窖呢,估計(jì)白菜什么的都放在了地窖里。菜窖!菜窖!這菜窖在哪里呢?
誒,她突然看向了院子?xùn)|面小園子旁的一個(gè)方形的木頭釘?shù)纳w子,這不會(huì)就是菜窖的蓋子吧?她立即走了過(guò)去,掀開(kāi)這個(gè)木板一瞧,果然下面露出了一個(gè)方形的洞口,剛好夠一個(gè)人能夠通過(guò)的大小,這對(duì)于現(xiàn)在的文慧來(lái)說(shuō)是足夠的了。想想她上一世那胖胖的樣子,估計(jì)得卡這兒,嘿嘿!
順著菜窖口的木頭梯子下來(lái),眼睛也漸漸適應(yīng)了菜窖里的黑暗,只見(jiàn)菜窖的地上堆了很多的大白菜,旁邊還散落著一些綠蘿卜,角落里還有半袋子土豆,不過(guò)個(gè)頭都不大。袋子旁邊的位置還立著幾個(gè)南瓜,這些個(gè)南瓜的個(gè)頭倒是不小,可以做陷吃。
不過(guò)這時(shí)候的白面對(duì)現(xiàn)在的自家來(lái)說(shuō)應(yīng)該還算是奢侈品,因?yàn)槲幕塾洃浝镄r(shí)候吃的基本上都是玉米面餅子,或者是窩窩頭,除了逢年過(guò)節(jié),很少有吃白面的時(shí)候。所以以現(xiàn)在的條件吃白面包子或者是餡餅還是不太可能的,這南瓜頂多騰著吃或者做菜窩窩。
文慧在菜窖里參觀了一圈兒,最終選了幾個(gè)小土豆,兩個(gè)蘿卜,一棵大白菜。等選好了,才發(fā)現(xiàn)自己一次拿不走。得了!那就搬兩趟吧,誰(shuí)讓她還小呢。
回到屋里,文慧就開(kāi)始洗菜,然后又循著記憶里放刀的位置找到了菜刀。夠不到切菜板就搬了個(gè)小板凳,開(kāi)始切菜。蘿卜切成塊,白菜切滾刀,土豆也切成塊。然后又去外面墻上掛著的干辣椒處揪了幾個(gè)干辣椒,洗凈也切了。
刷鍋燒火,柴火是找的棒子骨也就是曬干的玉米芯,這個(gè)東西比玉米桿禁燒,而且燒出的火也旺,這樣在上邊做飯就不用總?cè)ヌ聿窕稹?p> 這時(shí)候的素油還是奢侈品,文慧看了看那一小瓶不知是棉籽油還是豆油的東西沒(méi)敢碰,只打開(kāi)鍋臺(tái)上的一個(gè)中號(hào)壇子,她記的那里應(yīng)該是放葷油,也就是煉好的凝固豬油的。
在鍋中放上一小鏟豬油,等它慢慢融化,就扔進(jìn)一顆八角,幾?;ń?,爆出香味后再放入干辣椒、蔥花、姜末,然后擱土豆塊翻炒。炒一會(huì)兒再倒入蘿卜和白菜,最后放入醬油、鹽和五香粉,最后倒入水,水剛剛沒(méi)過(guò)菜為宜。
文慧又打開(kāi)面盆,把媽媽和好的玉米面團(tuán)成餅子貼在了菜上方的鍋壁上。由于此時(shí)她的手還是個(gè)小孩子的手,貼出的餅子都很小巧,看上去覺(jué)得還挺可愛(ài)。最后文慧滿意的蓋上鍋蓋,坐在小板凳上繼續(xù)燒火。
“你爸呢?”正沉浸在自己第一次以一個(gè)五歲小孩子的身份做了頓飯時(shí),媽媽的聲音突兀的響起。
“???爸爸?爸爸沒(méi)有回來(lái)呀?!蔽幕塾行┟H坏玫?。心想這是什么情況,難道爸爸回來(lái),自己這邊一心做飯沒(méi)有看見(jiàn)。
“你爸爸沒(méi)有回來(lái),那是誰(shuí)做的飯?”聽(tīng)到文慧的回答,媽媽不禁愣了。
“我做的飯?。 蔽幕刍腥淮笪虻男Φ?。
“你做的?你才多大,你會(huì)切菜?你會(huì)做飯?”說(shuō)著,媽媽立刻沖過(guò)來(lái)拿起文慧的兩只小手看看有沒(méi)有燙傷、切傷。見(jiàn)沒(méi)有任何異樣,又連忙掀開(kāi)了鍋蓋看鍋里。
“哎,媽......”文慧剛想說(shuō),您一掀鍋蓋該跑氣了,但一想到自己記憶里小時(shí)候第一次做飯,是騰餑餑熬稀飯,結(jié)果忘了添水,把鍋蓋把兒都燒掉了,等媽媽回來(lái)一掀鍋蓋就看到燒成黑炭的餑餑......
可是畢竟如今的文慧雖然看著是小孩子,但已然是換了芯子的,所以同樣的錯(cuò)誤肯定是不會(huì)出現(xiàn)了。
媽媽看著鍋里咕嘟嘟燉著的菜,還有鍋邊貼著的小小的玉米面餅子,上面印著的小小的手印,滿眼的不敢置信?!拔幕?,你這是什么時(shí)候?qū)W會(huì)做飯的?”
“我就是平時(shí)看您做飯學(xué)的呀!我看您在喂文燕我也幫不上忙,就想著把飯做熟了,等爸爸回來(lái)就可以把鍋騰出來(lái)給我做咸瓜子了!”
“嘿!你這個(gè)饞嘴丫頭!”媽媽哭笑不得的撫摸著文慧的小腦袋,真是不知說(shuō)什么好了。這個(gè)大女兒因?yàn)槭堑谝粋€(gè)孩子,她便總認(rèn)為這孩子得到的寵愛(ài)最多,心里覺(jué)得虧欠的一直是二女兒。
沒(méi)成想不知不覺(jué)間大女兒已經(jīng)開(kāi)始懂事了,如今竟然學(xué)會(huì)了做家務(wù)。真是.......窮人的孩子早當(dāng)家!如果可以,做父母的誰(shuí)不希望能夠給自己的子女最好的生活?算了,這咸瓜子如果真像孩子說(shuō)的那么好吃就給她多做點(diǎn)吧。
此時(shí)還在盯著灶膛燒火的文慧并不知道,自己做了頓飯還能讓媽媽感慨這么多,無(wú)形中又讓她對(duì)于做咸瓜子這件事上心了不少。
母女倆做飯的時(shí)候,爸爸已經(jīng)騎著自行車(chē)從集市上回來(lái)了。
中午吃罷飯,媽媽就開(kāi)始做咸瓜子,而爸爸也在東屋擔(dān)當(dāng)起了看顧文燕的責(zé)任。
文慧告訴媽媽要把所有佐料都用一個(gè)紗布縫個(gè)小口袋包起來(lái),這樣既省的佐料和瓜子混在一起不好分辨,又能重復(fù)使用,媽媽都一一照做了。
瓜子經(jīng)過(guò)清洗熬煮,最終入味后撈了出來(lái)。被媽媽放在了高粱桿做成的圓形蓋子上攤平控干水分。
因?yàn)樯钤诒狈?,所以干燥這道程序應(yīng)該不成問(wèn)題,又是冬天,應(yīng)該也不會(huì)發(fā)霉。文慧告訴媽媽的大概意思就是把瓜子晾干后就可以吃了,媽媽覺(jué)得這也不難就自由發(fā)揮了。最終在一周后,她吃到了香香脆脆的五香瓜子。
看到文慧大叫好吃,笑瞇了眼的樣子,媽媽也嘗了嘗,頓覺(jué)好吃,而且與平時(shí)見(jiàn)到的市面上賣(mài)的咸瓜子相比,這種瓜子則更加香脆。媽媽馬上又抓了一把到院子里找正在喂豬的爸爸去了。
文慧覺(jué)得創(chuàng)業(yè)的第一步算是成了,后面該操心的就是怎么把這種味道更好,口感更好的五香瓜子推銷(xiāo)出去。
媽媽見(jiàn)爸爸嘗了這個(gè)文慧叫做‘五香瓜子’的咸瓜子后也是大贊好吃,就決定多做一些,等到正月十五回娘家時(shí)帶回去,讓大伙也嘗嘗。而爸爸卻興奮地說(shuō)“媳婦,這個(gè)瓜子這么好吃,市面上又沒(méi)看到有賣(mài)的,要不咱們自己做來(lái)賣(mài)吧,這樣農(nóng)活不忙時(shí)也能掙一些外快!”
“這能行嗎?再說(shuō)也沒(méi)有那么多閑地種向日葵呀,這要是專(zhuān)門(mén)去買(mǎi)生瓜子做這個(gè),成本也不會(huì)少吧,咱家里的錢(qián)可不多!”媽媽有些猶豫。
“不用咱們家現(xiàn)有的地,我這幾天沒(méi)事兒不是開(kāi)荒去了嗎?現(xiàn)在咱們家的活兒也不多,我就趁著這些日子,多開(kāi)些荒,到時(shí)候我們都種上向日葵,這樣咱們自己有生瓜子,就不愁賺錢(qián)了嘛!”
“這倒是個(gè)可行的辦法,到時(shí)候也可以種點(diǎn)花生,花生應(yīng)該也可以這樣做成咸的,肯定也好賣(mài)?!眿寢層痔嶙h到。
“行,那一會(huì)我喂完豬就接著開(kāi)荒去,爭(zhēng)取開(kāi)出一兩畝地的。”爸爸頓覺(jué)干勁十足。
就這樣,五香瓜子的事業(yè)終于被爸爸媽媽提上了日程。
第二天就是正月十五了,媽媽這幾天又做了一些五香瓜子,怕時(shí)間短干不透,她就把炕頭的炕被掀了起來(lái),在炕席上鋪上了一個(gè)洗干凈的舊竹簾,把煮好半干的瓜子均勻的攤在了上面。
現(xiàn)在這些瓜子經(jīng)過(guò)一天三頓燒火的火炕一包就都干的透透得的了。為了顯得干凈好看,媽媽把嶄新的薄塑料布用小鋸條燙成了一個(gè)個(gè)十五厘米寬二十厘米長(zhǎng)的小袋子,把做好的五香瓜子裝在里面,裝得多半袋后,再用燒過(guò)的小鋸條封上口。
看著一袋袋被媽媽裝滿瓜子的小袋子,文慧覺(jué)得只差貼個(gè)商標(biāo)印幾個(gè)字就可以放到商店里賣(mài)了。
由于她總是時(shí)不時(shí)的偷偷地‘加餐’,文燕的小臉兒比之剛回來(lái)時(shí)胖了不少,這樣文慧更舍不得妹妹被送走了,生怕離開(kāi)了自己的視線,妹妹又會(huì)餓瘦。
她在心里想著,要不就讓爸爸媽媽把自己和文慧都放到姥姥家再住一年多,因?yàn)樗酪荒甓嗪蟮艿芫蜁?huì)出生了,等弟弟出生妹妹就可以回來(lái)了,到時(shí)候不管是罰款還是怎么的,只要一家人在一起就是最幸福的。
之前媽媽一直沒(méi)有把妹妹放到姥姥家估計(jì)就是怕姥姥姥爺歲數(shù)大了,沒(méi)有足夠的精力來(lái)照顧那么小的孩子。
可是如今自己穿越來(lái)了,自己就可以給妹妹換尿布洗尿布,也會(huì)給她沖奶粉,對(duì)于照顧小孩子她也是有一些經(jīng)驗(yàn)的。
只不過(guò)怎樣才能得到媽媽的信任,讓她放心的把妹妹交給自己這個(gè)只有五歲的小孩子呢?這可是光靠耍賴行不通的,還得用實(shí)力說(shuō)話,讓媽媽看到自己的行動(dòng)能力才行,只要她能看到自己可以把妹妹照顧的好好的就可以了吧。
想想前世記憶里妹妹剛回來(lái)時(shí)膽小怯懦的樣子,文慧心底留下妹妹,要照顧好她的決心不禁又大了幾分。
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