邱利仁聞到葉恒他們新做出來(lái)的白酒香味后,頓時(shí)不由驚嘆一聲:“咦,這……這好香的酒??!”
甚至此時(shí),他還不由的吞了吞自己的口水。
明顯是有些被饞到了。
因?yàn)榍窭剩旧砭褪且粋€(gè)老酒鬼!
四十多歲,快五十的年紀(jì)。
活了這么多年,又獨(dú)身一人,對(duì)酒自然是不會(huì)陌生的,甚至可以說(shuō)是情有獨(dú)鐘。
并且他過(guò)去行騙的時(shí)候,在一些富貴人家的家里,其實(shí)也有喝到過(guò)不少好酒。有一些據(jù)說(shuō)還十分昂貴,一瓶就要一個(gè)金幣。
但他卻從來(lái)沒有聞到過(guò)這么香的酒味兒。
簡(jiǎn)直可以用飄香四溢來(lái)形容。
因此,肚子里的酒蟲,立刻就被勾住了。
并且也還立刻就聞著味尋了過(guò)去,用手沾了一點(diǎn),想要放到嘴里去嘗一嘗。
不過(guò)這時(shí),葉恒卻突然叫住了他說(shuō)道:“現(xiàn)在先別喝!”
邱老道不由楞了一下,然后有些憤憤的道:“不就是一點(diǎn)酒嗎!那么小氣作甚!”
甚至此時(shí),就連周儒旭也都有些疑惑。
剛剛出酒的時(shí)候,那酒香他也聞見了。
即便他年紀(jì)還小,對(duì)酒沒有那么渴望,卻也很想要嘗一下呢!
的確是太香了。
但此時(shí),葉恒卻有些幽幽的說(shuō)道:“這跟小不小氣沒關(guān)系。是因?yàn)楝F(xiàn)在出來(lái)的這些酒是頭酒,里面含的雜質(zhì)比較多,酒勁也太大,并不好喝!”
“?。 敝苋逍癫挥审@道:“可是我覺得這酒就已經(jīng)很香了?。∥覐膩?lái)沒有聞過(guò)這么香的酒!”
普通的糧食酒,在沒有經(jīng)過(guò)加熱、氣化、冷凝之前,酒的香味是無(wú)法被充分提煉出來(lái)的。
因此,這個(gè)世界的酒,口感雖然不錯(cuò),但香味的確是沒有那么濃郁。
而經(jīng)過(guò)蒸餾的白酒,則完全就不一樣了。
乃至此時(shí),就連邱老道也不由附和道:“是??!我也覺得這酒已經(jīng)夠香了!”
而葉恒則笑了笑道:“待會(huì)兒你們對(duì)比一下就知道了。總之這頭酒你們先別喝,那玩樣兒又沖又上頭?!?p> 其實(shí)葉恒說(shuō)的沒錯(cuò),頭酒,是在白酒蒸餾初期冷凝出的酒體,度數(shù)一般能達(dá)到75到80度,基本快接近于酒精了。酒體十分濃稠。味道辛辣、沖鼻、甚至還有微毒。
另外白酒蒸餾末段出來(lái)的尾酒,也同樣不怎么好喝,度數(shù)基本在20度以下,酒味發(fā)酸、苦澀、水雜味重、也有點(diǎn)渾濁。
只有蒸餾中間段流出來(lái)的中酒,才是酒中的精華。
酒的香味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加均衡,度數(shù)一般為75到20度,酒味微甜、溫和、原香。
因此在過(guò)了一會(huì)兒,葉恒開始換了一個(gè)壇子來(lái)接酒后,邱老道和周儒旭兩人,便終于也分辨出了這兩種酒的不同。
在喝下中酒原漿的那一瞬間,邱老道雖然也還是有些被辣的直嗆鼻子,但是在吐了口濁氣之后,他整個(gè)人卻立刻都感覺要飄起來(lái),不由渾身舒爽的大吼一聲道:“呼,過(guò)癮啊!”
“這酒真的是太好了!老道我這輩子,還是第一次喝到這么好的酒!真的是不虛此行了!”
而周儒旭則稍微有些受不了,喝了一小口就有些齜牙咧嘴的皺眉道:“這……這酒有那么好嗎?香是很香,但是這也太辣了一點(diǎn)吧!”
邱老道卻還在無(wú)比回味的說(shuō)道:“那是因?yàn)槟氵@種毛孩子年紀(jì)小,所以不懂!這酒簡(jiǎn)直就是極品啊!我看就算是京都府皓月樓最好的酒——雨夜紅,比這酒,也都差遠(yuǎn)了!”
周儒旭頓時(shí)不滿的道:“喂,我說(shuō)老邱,你這是看不起誰(shuí)呢!什么叫我這種毛孩子不懂!小爺我也有經(jīng)常去吃酒的好嗎!”
“再說(shuō)了,你喝過(guò)那雨夜紅么,你就在那里吹?”
邱老道口中說(shuō)的雨夜紅,是陳國(guó)京都府內(nèi)一家十分有名的酒樓里,獨(dú)家才有的一種酒。
據(jù)說(shuō)一壺要賣1個(gè)金幣。
在陳國(guó)算是十分有名的了。
而此時(shí),邱老道則滿是自豪的回道:“老道我當(dāng)然喝過(guò)。而且還不止喝過(guò)一次呢!”
周儒旭頓時(shí)是有些不服氣,立刻回道:“哼,這有什么好得意的,也就是小爺我沒去過(guò)京都府,不然我也能天天和那酒!”
但此時(shí),葉恒卻笑著說(shuō)道:“你是不是傻!剛剛老邱都說(shuō)了,我們這酒比那雨夜紅還要好!你還去喝那酒干嘛?”
周儒旭這才拍著大腿開心的笑道:“是哦!忘了!忘了!咱們現(xiàn)在,自己就也能造出好酒來(lái)了呢!”
而此時(shí),葉恒則又看向了邱老道,然后問(wèn)道:“另外老邱,既然你喝過(guò)雨夜紅。你覺得我們現(xiàn)在做的這種酒,在民間會(huì)有市場(chǎng)嗎?”
“當(dāng)然會(huì)有!”邱老道立刻十分肯定的回道:“和這酒比起來(lái),那雨夜紅什么的,都太沒味兒了!喝起來(lái)就跟白開水一樣,能有什么意思!只有這酒才夠勁!”
他接著又說(shuō)道:“如果這酒能拿出去賣,那多少品級(jí)武者和像我這樣的老酒鬼,恐怕都會(huì)趨之若鶩!”
然后話說(shuō)到這里,邱利仁便突然一下子,被自己剛剛說(shuō)的那些話給震驚到了。
因?yàn)榇藭r(shí)的他,在緩過(guò)神來(lái)之后,才突然意識(shí)到,這種他認(rèn)為比雨夜紅還要好的酒,居然是葉恒他們做出來(lái)的?。?p> 而且是就在剛剛,當(dāng)著他的面做的!
那豈不是說(shuō),葉恒他們能做這世界上最好的酒!
但他們才兩個(gè)人而已??!而且年紀(jì)也才都只有14歲!
這簡(jiǎn)直不得了。
想想看,那雨夜紅在京都府,可是一小壺,才半斤重,就要賣一個(gè)金幣的??!
而這酒既然比雨夜紅還要好,那要賣多少錢?
另外,再聯(lián)想到葉恒和周儒旭兩人剛剛的一番忙碌,周利仁也已經(jīng)意識(shí)到,做這酒的原材料,居然有可能是他之前買來(lái)的那些普通糧食酒!
而普通糧食酒一斤才幾個(gè)錢!
所以邱禮仁能不立刻震驚么。
他此時(shí),連說(shuō)話都開始變的有些結(jié)巴了,在那里驚訝的問(wèn)道:“等……等等,這……這酒是你們……,這……這么可能呢!你們是怎么做到的?”
“還有這酒,你們是用剛剛的那些糧食酒做的?這……這不可能?。≡趺磿?huì)這樣呢!”
此時(shí),周儒旭便不由有些得意的大笑道:“哈哈,嚇到了吧!”
而葉恒則平靜的說(shuō)道:“是?。∵@酒的確是我們做的!但具體是怎么做的,現(xiàn)在還不能告訴你。”