第二日一早,沐曦月跑完步后,洗漱了一下就讓趙二駕著馬車帶她去了鎮(zhèn)子上。
先是慢悠悠地在鎮(zhèn)子上逛了一圈,了解鎮(zhèn)上的消費水平。
淺溪鎮(zhèn)并不算大,只有兩條街,分為東街和南街,東街都是鄉(xiāng)下人擺的小攤子,有賣雞鴨魚肉的,賣蔬菜的,賣自己編制的一些竹筐籃子之類的,也有自己支個攤子賣一些餃子面條的吃食。
南街便是稍微有錢一些的人去的地方,那邊無人擺攤,大多數(shù)都是鋪子,一個挨著一個,鎮(zhèn)上最大的酒樓叫一品仙,位于南街正中心的位置,沐曦月坐著馬車從門前經(jīng)過時,的確是見到不少的人在里面吃飯,而且都是穿著體面一些的人。
放下手中的簾子,沐曦月讓趙二帶她去看看那兩個鋪子,趙二便把馬車趕到了距離一品仙不遠的一個鋪子前。
鋪子并算不大,名叫美味軒,里面目測不到四十平方,裝飾的倒是挺精致。
里面坐著兩個人,皆是愁眉苦臉的模樣,見門口停了馬車,以為是有客人來了,有些驚喜,不過待看清駕車的人,驚喜又被無奈替代了。
“趙管家,您怎么有空來鋪子里了?!眱蓚€小二起身迎了出去。
趙二沖兩人點了點頭,掀開馬車的簾子,玉羅下了車,把沐曦月給扶了下來。
“這位是?”兩個小二對視一眼,不解的看向趙二。
趙二掃了他們一眼,見沐曦月已經(jīng)進去了,才木著臉對他們道,“能夠決定你們生死的人?!?p> 兩人一聽頓時臉色一變,態(tài)度恭敬了不少。
沐曦月在鋪子了轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),隨手拿起正在售賣的一塊糕點,做工精致,晶瑩剔透綠中帶著點紅,賣相不錯,湊到嘴角咬了一口,頓時眉頭一皺,“這是什么?”
兩個小二對視一眼,其中一個道,“回這位貴人,這是晶玉滿堂!”
沐曦月:……騙我不認識綠豆糕嗎……
“這怎么賣的?”
“半斤一兩銀子!”
難怪沒人買,誰特么會花錢買些中看不中吃的玩意,又不是上墳,擺著好看就得了。
沐曦月肥胖的臉上看不清表情,反正她不笑的時候都是一個樣子。
她抬手把那塊糕點往玉羅嘴里一塞,半斤一兩銀子,可別浪費了。
拍了拍手道,“帶我去廚房?!?p> 趙二沖著兩人點頭,其中一人立馬帶著三人去了后廚,趙二也有些好奇沐曦月想要做什么,來的時候還讓他不要透露自己的身份。
后廚倒是收拾的挺干凈的,有兩個點心師傅在忙碌著,見有人進來了,一時有些詫異,不過趙二他們是認得的,“趙管家?!?p> 沐曦月也不理他們,自顧自的在廚房里轉(zhuǎn)悠起來,那兩個人不知道她要作甚么,見她這么轉(zhuǎn)悠以為她要偷師,皺了皺眉頭一臉不悅的想要開口呵斥,那小二眼疾手快的制止住了兩人,并拉到一邊湊著他們的耳朵說了幾句,那兩個點心師傅看著沐曦月的眼神立刻帶上了恭敬和小心翼翼,安靜的站到一邊。
小二以為是上面覺得他們這些年來沒有可關(guān)的收入,派人下來查訪來了,不由小聲地道,“這位貴人,咱們鋪子一直是這般經(jīng)營的,以往雖然不賺錢月月也能保本,可自從鎮(zhèn)子上開了一家一品點心鋪之后,咱們鋪子的糕點就一直賣不出去了。您若是不相信的話可以問問周邊的人,咱們鋪子這段時間一直都是沒有客人。”
沐曦月轉(zhuǎn)夠了,心里也有了大概,材料挺齊全,烤箱蒸爐也有,她倒是挺滿意的。
“以后,京城樣式的糕點不要再做了,這里的人大多是鄉(xiāng)下人,自然是舍不得拿他們一月的糧食錢去買一塊味道不咋樣的糕點,那玩意吃一塊又不能頂飽。”
小二和兩個糕點師傅一聽心中隱隱有些難受,雖然他們也知道鋪子支撐不了多久了,可讓他們離開這守了六七年的鋪子一時間還是有些不舍的。
趙二心中也是有些不解,“這鋪子雖然不賺錢,可放著是不是太浪費了?”
沐曦月道,“好好的鋪子放著做什么?我教你們做些百姓能買的起的糕點,以后京城的那種糕點這里就不要再賣了,不好吃,還死貴。做生意要適應周邊環(huán)境,在一群女人中間你不賣胭脂水粉偏偏賣些大老爺們用的東西,不倒閉才怪呢?!?p> 趙二一愣,這,王妃還會做糕點?玉羅也是一件驚愕,她自小跟小姐一起長大沒聽說過她家小姐會做糕點呀。
小二和兩個師傅可不管那些,只要鋪子還能開下去,賣什么的都行。
就見沐曦月洗凈了雙手,卷起袖子開始和面,玉羅趕忙去打下手,兩個師傅一看連忙問自己有什么可以幫忙的,沐曦月就讓他們把雞蛋清打成奶油狀。
沐曦月把手里的面放到一邊發(fā)酵,等到蛋清打發(fā)好,蛋黃里放入篩好的面粉牛奶攪拌均勻,加入一部分蛋清倒入模具中,沒有檸檬只能用醋去腥,還好這個時代是有醋的。又做了些面包,里面加了紅豆,放入模具,剩下來的做了蛋撻,一起放到烤箱之中。
大功告成,趙二甩了甩手腕,也不知道那蛋清有什么用,還真夠難打的。
一刻鐘過去,在幾人眼巴巴的等著的時間中,一陣香甜軟糯的香味從烤箱中傳出,聞的幾人差點流了口水。
“好香……”玉羅怔怔地盯著烤箱,好像自從夫人去世,她就再也沒吃過點心了。
算好時間,沐曦月先把蛋撻給端了出來,黃燦燦的蛋撻上傳出陣陣甜甜的蛋香味。
“都過來嘗嘗,覺得好吃的話以后美味軒就做這些糕點?!?p> 見沐曦月發(fā)了話,幾人都搓著手迫不及待又不好意思的湊了過來,就連留在外面看門的那個小二也聞著香氣飛奔了進來。
沐曦月先拿了一個,放進嘴里咬了一口,一臉的幸福,真好,還是以前的味道。
見她動了口,幾人才迫不及待地各自拿了一個往嘴里塞,燙的呼哧呼哧的都不在乎,“好吃,嗯好吃,太好吃了,呼呼~小姐你太厲害了,奴婢也要學,以后天天做來吃。”
玉羅一臉陶醉,她真的從來沒有吃過這么好吃的點心。
昨天的茶
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