確保待會菜肴的熱度。
這時湯罐里的水也開了,冬瓜筒放入湯罐內(nèi)。
雞和鮑魚被放入冬瓜筒里,酌加些鹽、料酒、姜末……再文火慢煨,熟后連鍋上桌。
……
終于到了煮最后一道菜,就是夏梔說的麻婆豆腐了。
燒熱炒鍋下油,將細碎的肉末放入炒散,至色淡黃,加鹽、豆豉、辣椒末、豆瓣再炒,加鮮肉湯、下豆腐,用火燜燉直至豆腐入味。
再下青蒜苗節(jié)、醬油,略燒片刻即勾芡收汁盛盤。
最后一道菜的完成了,午餐時間剛剛好。
白雨便吩咐傭人都把菜肴端到餐廳的飯桌上,讓傭人去叫時老爺子他們過來用午餐。
……
時家客廳
得了白雨吩咐的傭人來到客廳,朝著主人家彎腰,道:“老爺、先生,夫人準備好了午餐,讓我前來通知您,可以前往餐廳用餐了?!?p> 時老爺子聽到傭人的話后,轉(zhuǎn)頭望向其他人,咪笑道:“看來她們把午餐都準備好了,我們現(xiàn)在過去吧。”說完就撐著拐杖從沙發(fā)上站了起來,便往外走去。
其他人見,也紛紛站起來。
“時老頭,等一下我們,別走這么快啊?!毕睦蠣斪油庾叩娜苏f道。
“我可要走快一點了,要不然她們可能就只給我喝白菜清湯了。”
“我要去和她們先商量商量,今天就給我吃點油的?!睍r老爺子頭也不回地說道。
夏老爺子就在后面哈哈大笑。
時莫和時燁陪著夏老爺子跟在時老爺子后面,悠閑地往餐廳走去。
……
時家餐廳
餐廳和廚房是連在一起的,不過把它們分成兩個部分裝修設(shè)計。
餐廳的風(fēng)格跟廚房的風(fēng)格相一致,都是采用大理石建造。
可以容納二三十人長長的飯桌在餐廳的中央,旁邊位置還有一張小型的兩層旋轉(zhuǎn)的圓桌,可以容納十人。
白雨做的菜肴正是被傭人們放置在上面一層的小圓桌上,下面一層擺放著六副餐具。
時老爺子他們過來餐廳的時候,就看到菜肴已經(jīng)被擺放在桌子上了。
一共十道菜品,三湯七菜。
鮑魚燉雞湯、清燉羊肉、麻婆豆腐清湯、麻婆豆腐、爆炒牛肉、辣炒螃蟹、紅燒肉、蒜蓉粉絲清蒸扇貝、湯焗龍蝦、清炒時蔬。
菜品擺放上來了,但他們并沒有看到白雨和夏梔。
時老爺子詢問站在旁邊的傭人,道:“夫人和小白梔呢?”
“夫人和夏小姐還在廚房。”站在旁邊的負責(zé)主人家用餐的傭人朝著時老爺子恭敬彎腰說道。
時莫:“讓夫人和小白梔過來用餐吧,廚房剩下的你們看著辦。”
傭人:“是,先生?!闭f完便朝著廚房的方向走去。
……
時家廚房
在廚房的白雨和夏梔不是在做別的,而是為餐后準備一些水果、甜品和飲料。
這時,餐廳的傭人過來廚房,朝著白雨恭敬彎腰,道:“夫人,先生讓您和夏小姐前往餐廳用餐,剩下的事由我們來。”
白雨聽到傭人的話后,便紛紛……
洋娃糯米
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