第018章 老板的神廚藝
“桃子姐,抱歉,剛才多有冒犯,還望你不要記仇!”老袁點頭哈腰,誠摯道歉。
“都是為了工作而已,讓大家都用心點,別出岔子才好!”桃子善意提醒,良好的素養(yǎng)使她依舊千年不變的淡笑,性感,靚麗、與不可輕視。
“桃子姐你要的帽子,還有衣服!”小吳從外面進來,專程給桃子送了一頂鴨舌帽和一件白色廚師服。
桃子接過帽子,立馬戴在頭上,并將帽檐拉低,盡量不要影響到這些工人的工作。
唐墨起初來到后廚只想給自己與桃子兩人,做幾道可吃的小菜而已。
因為這里蔬菜與肉類品種全,各種調料也是一應俱全。爐灶、廚具全都是高檔貨。
做著做著,他竟然開始入神起來。
一道、兩道、三道,一直做了十多道菜,才算停下來。
時間基本上耗去了一個半鐘。
桃子一直陪在唐墨身邊,等候差遣,看著唐墨認真起來燒菜的樣子,她有些癡了,這小弟弟看似紈绔,實則內心精明的很。
特別是認真的樣子,簡真帥的掉渣,仿佛有一種神髓蘊含其中,這不應該是他這個年齡該有的魅力。
后廚里的廚師、廚工,見到唐墨切菜、烹飪的手法,簡直比他們的廚師長老袁還要厲害,無不羨慕嫉妒。
烹飪講究的是色香味意形養(yǎng)。
而眼前這小子烹飪出的菜肴,可謂是極品中的極品,所有元素全部都達到上層水準。
他做出的這十幾道菜,菜色搭配亮麗,誘人食欲。
香氣撲鼻,讓人記憶猶新,增加食欲。
菜的形態(tài)優(yōu)美,形狀美觀,新鮮。
菜的意境深遠,讓人從食物中能體現(xiàn)出其高深的文化涵養(yǎng)。
葷素搭配合理,充分體現(xiàn)食物的營養(yǎng)。
還有最后一個味道,因為沒品嘗,這個暫時保留意見。
這小子太厲害了,哪來的?
似乎不是來實習的大學生,看老袁畢恭畢敬的樣子,這小子很有可能是某個高層領導的子弟,來頭不簡單。
真是年輕有為!長的超帥!
“桃子姐!老板這是在做什么?”
此時餐飲部的部長已經(jīng)趕到現(xiàn)場,隨后行政總廚也趕了過來,終極大BOSS都來了,做屬下的當然要到現(xiàn)場聽候領導指示。
只是他們的老板,一直埋頭做菜,眾人不敢觸這個眉頭,只得問向桃子。
“嗯!現(xiàn)場廚藝展示?!碧易酉肓讼胝f道。
“不好意思!有些忘神了!”唐墨沖桃子淡淡一笑。
“咦!他們是?”唐墨抬頭才發(fā)現(xiàn),他身邊畢恭畢敬的站了好幾位貌似大佬的人。
“老板,這幾位分別是餐飲部阮部長,行政總廚胡主管,廚師長袁師傅?!碧易右灰唤榻B。
“老板好!”三人點頭哈腰,齊聲問好。
“哦,你們來的正好!這幾道菜我改變了以往的做法與調料配比,發(fā)現(xiàn)菜品得到了明顯的提升,讓大家拿去指點一下,共同學習?!碧颇淮罄兴实恼f道。
“老板,你太謙虛了,我們要向你學習才對?!崩显瑩屜日f道,這里恐怕他最有資格評價老板的菜。
老板簡直是神童轉世,每道菜的色香味意形養(yǎng),那絕對都是頂級水準。他從事廚師這幾十年,發(fā)現(xiàn)自己真的井底之蛙,老板的廚藝已經(jīng)讓他望塵莫及。
“桃子挑幾道你喜歡的,找間包廂,先把肚子填飽再說?!泵α艘粋€多小時,唐墨都快餓過了,估計桃子也是。
“好的老板,這道,這…這……還有這!”桃子一口氣選了四道,兩葷兩素,當然都是老板愛吃的,她不挑食什么,多以素菜為主,隨便吃點就行了。
“老板,包廂已經(jīng)準備好!我這就安排人將菜送上?!焙鞴苷f道。
“有勞了!”唐墨點頭。
“大家各自忙去吧!”唐墨吩咐一聲,與桃子同時離開了后廚。
后廚里隨著唐墨與桃子的離去,開始變的有些喧嘩起來。
真看不出來,他竟然是我們酒店的大老板。
廚藝真是出神入化到讓人仰望的地步。
他留下的幾道華夏菜已經(jīng)被后廚的師傅們封為神品,拿過去都不舍得的品嘗,吃完可就沒了。
如此極品的美味佳肴,他們還只是在電影小說里見過,沒想到現(xiàn)實中真有這種神藝,就一個簡單的蛋炒飯都能做出耀眼的金色,一個簡單的青椒肉絲,遠遠的看著就能讓人垂涎三尺,口氣直流。
此等神藝,世間少有。
“你們誰看到他切菜的手法了嗎?”后廚里有廚師問道。
“太快了,沒記住?!?p> “那調料的配比與放入的先后順序,可有人記得?!?p> “沒!”
后廚的師傅們,開始你一言,我一語,討論起剛才讓人難以置信的廚藝展示。
……
“阮總,他真是我們酒店的老板嗎?”來到阮總辦公室,胡主管問向阮部長,他這個級別的職務還夠不到有關老板的信息。
“這家酒店是老板獨資的,他日理萬機,很少來酒店,你不認識也不奇怪,他現(xiàn)在還是萊大一名大三的學生,然而他的廚藝就已經(jīng)被封為校園小神廚了?!比畈块L嘖嘖贊賞,他們的老板真是年輕有為。
“老袁呀!趁著這個機會多學習一下,老板可是不輕易出手的?!焙鞴芴嵝?。
“這個自然知道?!笨吹嚼习宓膹N藝展示,老袁已經(jīng)羨慕的不行。
……
包廂內,桃子望著桌上的菜肴直流口水。
“老板,可以開始了嗎?”
“你要拿去陳列不成!”
“那我就不客氣了?!边@上乘的極品菜肴,早已將她的胃口吊起。
“不可貪嘴,過飽傷胃?!碧颇恍Α?p> “老板,你這神藝得迷死多少美少女呀!”桃子一邊吃著,還不忘開了一句玩笑。
“女孩子中,你算是第一個吃到我烹飪的美食。”唐墨笑道。
“老板騙人,我就不信白小姐沒吃過老板燒的菜!”
“你認識白溪?”唐墨驚訝!
“認識,但她不一定認識我!”
“你怎么會認識她?你還知道什么?”唐墨有些擔憂,這桃子會把他們結婚的事傳出去。
“老板,你別這么緊張,我是你的貼身秘書,你生活上的衣食出行,都在我的職責范圍內,不該知道的事情,我是不會知道的?!碧易恿ⅠR解釋。
“以后你只負責工作方面的事情,生活方面的,等我通知就行。”桃子太專業(yè),太聰明,唐墨怕影響到他與白溪的生活。
“好的老板!”
“我不是不信任你,而是很多事情,我可以自己來!”唐墨解釋,擔心她會多想,發(fā)現(xiàn)越解釋越復雜起來。
“老板,我是你的下屬而已,只聽命令辦事!”桃子似乎看出老板的擔憂,她的回答很干脆利落。
唐墨心想,真不愧是網(wǎng)紅第一秘書。