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擺攤從麻辣燙開(kāi)始

79,談心

擺攤從麻辣燙開(kāi)始 葉超凡 2006 2020-08-29 23:41:04

  “怎么這么晚下班?你在車(chē)間干活?”

  這會(huì)兒已經(jīng)不忙,林小建給夏小雙端上麻辣燙后,關(guān)切的問(wèn)道。

  行政崗位如文員、財(cái)務(wù)、銷(xiāo)售通常都是5點(diǎn)到5點(diǎn)半下班,少有6點(diǎn)以后下班的。這都快7點(diǎn)半了,還沒(méi)吃飯,也只有車(chē)間流水線(xiàn)會(huì)這么晚。

  如果沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)美食節(jié)的搭檔,他肯定不會(huì)問(wèn)這么自來(lái)熟的問(wèn)題。俗話(huà)說(shuō)“己所不欲勿施于人”,從小他最討厭親戚問(wèn)成績(jī),問(wèn)這問(wèn)那的,考的差了要嘮叨,考的好了也要指點(diǎn)幾句。哪怕運(yùn)氣好某科考了全班第一,也會(huì)被人教育要“戒驕戒躁”。

  “小建,舅舅問(wèn)你,這次期末考怎么樣?”

  “語(yǔ)文92,數(shù)學(xué)102,英語(yǔ)80不及格,文綜231全班第一?!?p>  “哈哈,舅舅就是隨便問(wèn)問(wèn),你報(bào)這么詳細(xì)干嘛?”

  “去年你就是一門(mén)門(mén)問(wèn)過(guò)去的。”

  “你這孩子,記得還挺牢,英語(yǔ)怎么沒(méi)及格呢?”

  “……基礎(chǔ)不好?!?p>  “基礎(chǔ)不好最簡(jiǎn)單的辦法就是多背單詞,你表姐當(dāng)年就是這么學(xué)習(xí)的,高考英語(yǔ)考了110分。文綜雖然考的還可以,但語(yǔ)數(shù)英才是根本,要不然你就算考300,也只夠補(bǔ)英語(yǔ)這一門(mén)的?!?p>  “我和你說(shuō)……”

  “我隔壁那個(gè)小李……”

  “我們單位新來(lái)的那個(gè)小張……”

  但如果是朋友之間的對(duì)話(huà),就沒(méi)那么讓人反感,有時(shí)候反而越差越輕松,這就是友情在其中起到了潤(rùn)滑作用。

  “小建,這次語(yǔ)文幾分?”

  “92,劉挺你呢?”

  “哇靠,你竟然及格了,我才84,作文24,你呢?”

  “作文42,中規(guī)中矩吧?!?p>  “老戴說(shuō)我跑題了,給我扣了10分,要不然分?jǐn)?shù)比你高!”

  “切,又不是我要你跑題的!”

  ……

  “沒(méi)啊,我是質(zhì)檢,今天車(chē)間班缺人,頂他們的班?!?p>  夏小雙捧過(guò)麻辣燙,大口大口的吞咽起來(lái),在林小建面前很是放松,絲毫沒(méi)有淑女形象,看樣子真是餓壞了。

  看著她直率的樣子,林小建隱約覺(jué)得這樣還挺可愛(ài)的。他想起風(fēng)州學(xué)院的女生們,吃飯總是小口小口的,沒(méi)什么聲音。別的男生嗦起粉來(lái)“呲溜呲溜”的,她們只是張開(kāi)櫻桃小口,把粉一根根咬斷,細(xì)嚼慢咽。或者夾起一根粉把它放到勺子里盤(pán)好,再舀點(diǎn)湯水一塊送進(jìn)嘴里,絕對(duì)不會(huì)發(fā)出粗魯?shù)脑胍簟?p>  “喔,工廠(chǎng)就是這樣的,我以前在超哥廠(chǎng)里上班,說(shuō)好是當(dāng)數(shù)控學(xué)徒,其實(shí)小半時(shí)間是在打機(jī),后來(lái)受不了這么無(wú)聊就跑出來(lái)自己擺攤了?!?p>  聽(tīng)到夏小雙的遭遇,他想起自己曾經(jīng)的往事。

  林小建向來(lái)是喜靜不喜動(dòng)的,除非是刷短視頻,才可以坐著一兩個(gè)小時(shí)不動(dòng)。但新東方塑料廠(chǎng)管理比較嚴(yán)格,數(shù)控組上班時(shí)間禁止玩手機(jī),發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。

  “是啊,說(shuō)是質(zhì)檢,其實(shí)就是打機(jī)的,還要修飛邊呢?!?p>  夏小雙吐槽道,像是碰到了知己似的,大倒苦水。

  飛邊這個(gè)詞只有在工廠(chǎng)待過(guò)的才知道,形容產(chǎn)品邊緣溢出的廢料部分。比如塑料打包盒邊角本來(lái)應(yīng)該是完整光滑的,因?yàn)闄C(jī)器或模具出故障,多注射了一部分料,導(dǎo)致邊上多出一圈扎手的不規(guī)則的東西,包裝工看到了得用剪刀剪掉。

  熟練的包裝工會(huì)自行根據(jù)飛邊嚴(yán)重程度調(diào)節(jié)機(jī)器的壓力、溫度和射速。如果只管悶頭包裝,夏小雙一個(gè)人管一臺(tái)機(jī)器還是游刃有余的。

  “哈哈,那不就是正宗打機(jī)工了。”

  林小建聽(tīng)了,笑著說(shuō)道。

  在風(fēng)州這邊,把看管注塑機(jī)的活叫打機(jī),他入鄉(xiāng)隨俗,也跟著這么稱(chēng)呼。按照廣義上的說(shuō)法,車(chē)間流水線(xiàn)的活應(yīng)該叫操作工,或者是包裝工。

  “哎?!?p>  “還是你厲害,擺攤都生意做的那么大。”

  夏小雙嘆了口氣,她并不是吃不了苦,只是不想做這些重復(fù)的、沒(méi)有升職潛力的工作。

  不過(guò)形勢(shì)比人強(qiáng),自己得先想辦法糊口,然后再考慮職業(yè)發(fā)展的事。

  在他們老家,一般初中畢業(yè)就出去打工了,媽媽能扛著風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)讓她讀完高中,已經(jīng)是非常不容易了。可惜自己不爭(zhēng)氣,沒(méi)有考上大學(xué),就考了個(gè)專(zhuān)科,怨不得別人。

  同村那些15歲外出打工的,高中三年的花銷(xiāo)省下來(lái),加上3年打工掙的錢(qián),至少能存10萬(wàn),都?jí)蛉€(gè)老婆了。

  有些靈光的,三年時(shí)間足夠?qū)W門(mén)手藝,一年能賺七八萬(wàn)了。

  “呵呵,我也是誤打誤撞的?!?p>  聽(tīng)見(jiàn)夏小雙夸耀自己,林小建憨厚的笑道。要不是天降系統(tǒng),以他這三腳貓的廚藝,現(xiàn)在估計(jì)已經(jīng)在倒閉邊緣了。

  他工作還算勤奮,但很多事情不是勤奮就夠了的。餐飲需要積累,看別人操作起來(lái)好像很簡(jiǎn)單,可自己操作的時(shí)候發(fā)現(xiàn)到處都是學(xué)問(wèn)。

  系統(tǒng)的出現(xiàn)好像是為他打開(kāi)了餐飲殿堂的大門(mén),之前再努力都是在門(mén)外兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),現(xiàn)在終于登堂入室。而各種道具和技能則是為他插上了翅膀,如虎添翼,扶搖直上九萬(wàn)里。

  “你太謙虛了。”

  夏小雙搖了搖頭說(shuō)道,她大概能猜到幾分,林小建這生意,一晚上賺300肯定沒(méi)問(wèn)題,周末生意好的時(shí)候沒(méi)準(zhǔn)能賺500以上。

  不過(guò)說(shuō)實(shí)話(huà),擺攤一晚上賺300并不多,因?yàn)椴皇且荒甑筋^都可以擺的,受外部條件影響很大。像梅雨季節(jié)快到了,也許連著下一個(gè)禮拜的綿綿細(xì)雨都說(shuō)不定,一下雨這種臨時(shí)集市就沒(méi)人了,不像固定商場(chǎng)可以遮風(fēng)擋雨,無(wú)視刮風(fēng)下雨的天氣。

  他采購(gòu)的成本也不低,湯底的開(kāi)支比別人高好幾倍,一桶湯得用幾十塊錢(qián)的雞架和牛骨頭,這還不算調(diào)料的錢(qián)。

  蔬菜的錢(qián)現(xiàn)在倒是比剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候便宜多了,米好生活這個(gè)直接連接批發(fā)市場(chǎng)的app價(jià)錢(qián)比菜市場(chǎng)便宜了足足1/3?,F(xiàn)在有冰箱,可以備更多的貨,不怕買(mǎi)多了會(huì)變質(zhì)。

  “哪有,攏共就兩張桌子,坐滿(mǎn)也才六七個(gè)人,能賺多少錢(qián)啊!”

  林小建撇了撇嘴說(shuō)道。

  

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