第四十章 我在深山里種田
一入峽谷視野豁然開(kāi)朗。
正如簡(jiǎn)寧所料,峽谷里根本沒(méi)瞧見(jiàn)蟒蛇的影子。
略遺憾,本來(lái)還想逮條大蛇回家燉湯喝,冬季是儲(chǔ)瞟的好季節(jié)。
昨天來(lái)的匆忙,沒(méi)來(lái)得及仔細(xì)查看峽口周邊環(huán)境。
今天簡(jiǎn)寧打算把峽口外面拾掇的更隱秘些。
進(jìn)入峽谷,去山洞把兩個(gè)大甕挪到洞口,燃起松枝谷殼煙熏堆。
用剛才砍來(lái)的幾根粗竹竿放在三角形支架上,每塊肉的一端戳個(gè)洞,穿上稻草,排排掛在竹竿上。
熏肉基本上就不用怎么管了,隔一兩小時(shí)撒一層谷殼壓壓明火,添一些熏柴即可。
簡(jiǎn)寧就對(duì)坐在幾竹竿熏肉前,喜滋滋吃早飯。
一塊塊臘肉懸掛眼前,簡(jiǎn)寧眉目舒展,心里的歡喜咕咚咕咚冒泡。
***
峽口上半部分幾乎都被橫斜生長(zhǎng)的樹(shù)枝給遮蓋掉。
下半部分籠著一叢叢一人多高的芒草,如果不特意扒開(kāi)芒草,很難發(fā)現(xiàn)后面藏了一個(gè)隱秘的洞口。
峽口兩壁,覆滿脈絡(luò)一般的干枯藤蔓,看起來(lái)像是枯萎了很久,但簡(jiǎn)寧知道,只待春風(fēng)一拂,枯藤枝節(jié)便會(huì)冒出一叢叢綠色蔓芽,煥發(fā)盎然生機(jī)。
她倒退幾步,站在遠(yuǎn)處看了看,回到峽口側(cè)面,順著峽壁揮起柴刀,劈開(kāi)一條小徑,路徑緊貼山壁,上面牽扯著橫生的枝丫,下面是叢叢厚重的芒草,如此一來(lái)走近了也很難發(fā)現(xiàn)那條小路徑。
她又撿了些碎石,不規(guī)則地撒在小道入口,墊了一層石子,下雨天就不會(huì)留下人踩踏泥草的深腳印。
拾掇一番,前前后后檢驗(yàn)成果,感覺(jué)達(dá)到了滿意效果,簡(jiǎn)寧才晃悠著柴刀去洞口壓了半筐谷殼。
之后就鉆到荊棘林里歸整田地,昨天沒(méi)帶鋤頭上來(lái),雜草只清理了三分之一。
鋤頭荒廢了一個(gè)冬季,挖幾下就脫了框,把鋤頭重新按回去,削了一塊薄木片卡住接壤處,使起來(lái)就順手多了。
雜草清理出來(lái)全部堆到中間燒草木灰,煙火裊裊騰升,簡(jiǎn)寧這才得空站直了抻抻腰。
舉目瞭望遠(yuǎn)山墨綠蔥蘢的樹(shù)木,很突然的,腦海里倏忽掠過(guò)一幕幕景象。
八九年前城里再難搜尋到食物,舅舅便領(lǐng)著她去森林里覓食。
那時(shí)候的雪景真美。
高聳的樹(shù)冠落滿積雪,樹(shù)冠如傘,像是扣了一頂頂潔白的帽子,剔透的冰梭子垂直墜下,輕輕一折,冰棱子發(fā)出清脆響聲,手上就落了一根天然冰棍。
那時(shí)候,她還有玩性折下一截冰棱子一邊舔食一邊跟在舅舅身后嘰嘰喳喳。
初始那幾年他們家因?yàn)榫司撕屠习謨?chǔ)存了大量食物,政府也時(shí)有補(bǔ)貼,日子過(guò)得委實(shí)不差。
后來(lái),政.&權(quán)一瀉千里崩潰,存儲(chǔ)物資一日一日消耗,再生資源停滯,隱匿在心底的恐慌滲透肌骨爬了出來(lái)。
一年兩年...…樹(shù)凍死了,厚重的積雪壓垮枝椏,滿林子觸目驚心地遺留著一根根光禿禿的樹(shù)干,它們立在森林里荒涼得驚人。
心底僅存的一點(diǎn)玩性和輕松隨之被冰雪深深掩埋。
簡(jiǎn)寧一直刻意不去回想過(guò)去的記憶,特別是關(guān)于父母和舅舅。
回憶就像一個(gè)潘多拉盒子,一打開(kāi),凍成一根冰棍的老媽似乎就在躺懷里.....那么近,近得她不敢去觸碰。
一場(chǎng)奪食大戰(zhàn),舅舅護(hù)著她狙殺掉最后一個(gè)人,轟然仰面栽倒,潔凈無(wú)垠的冰面淌出一股殷紅蜿蜒的血溪,血液的腥鐵味竄入肺腑灼得人直不起腰。
老爸空蕩蕩的右衣袖從她面前搖晃而過(guò),他背著她把脫落的牙齒偷偷扔入床底。
翌日她一大早出門,去冰天雪地的河道上鑿冰窟窿,搓手蹬腳守了一天釣上來(lái)兩條魚(yú),趕去聚集地?fù)Q回一簇新鮮蔬菜興沖沖回家,推開(kāi)門只見(jiàn)一室空寂。
從此,偌大冰雪世界一個(gè)人踽踽獨(dú)行。
水滴洇濕地面,草木煙熏得人流淚,簡(jiǎn)寧胡亂抹了一把臉,拖著鋤頭刨糞坑。
糞坑挖得比較大,四四方方,長(zhǎng)寬兩米,深度一米五。
每戶人家的自留地可領(lǐng)的肥料都有定數(shù),山上開(kāi)出來(lái)的荒地只能靠原始漚肥。
糞坑掘好,把網(wǎng)兜里的野獸粑粑倒進(jìn)糞坑,跑去割了兩簍子鮮草倒進(jìn)去,又去比較潮濕的樹(shù)下刨回幾筐肥沃的腐葉泥,灌水?dāng)嚢琛?p> 捏著鼻子攪了一會(huì),簡(jiǎn)寧尋思夏天澆水也是個(gè)難事,還得挖一個(gè)水坑,到時(shí)砍幾根竹子排地上從山洞里引水下來(lái)。
水坑挖好夯實(shí),繼續(xù)在麥田四周挖排水溝壘田坎,小麥旱不得澇不得。
簡(jiǎn)寧忙得腳不沾地。
大致忙完,看看時(shí)間不早了,簡(jiǎn)寧返回山洞收撿熏肉。
其實(shí)熏肉最好多熏兩天,但她挪不出那么多時(shí)間,明天村里殺過(guò)年豬,后天要去農(nóng)場(chǎng),大后天就是年三十了。
自打來(lái)到這里,幾乎沒(méi)有一刻是閑著的。
兩甕豬肉壘了滿滿兩籮筐,滿滿一背簍。
大甕和其他的一些家什以后肯定還要用,就不準(zhǔn)備搬回家了,家里再添置些新家什。
一道人影步履穩(wěn)健出現(xiàn)在村口。
“四妹,”簡(jiǎn)明玉躲在一棵老樹(shù)后面,看清人影面貌,彎腰拾起地上的背簍跨肩上,閃了出來(lái)。
簡(jiǎn)寧朝進(jìn)鎮(zhèn)的方向努努嘴:“走?!?p> 姐妹兩個(gè)并肩往鎮(zhèn)上去。
“香腸鹵肉家里留了一半吧?”
“嗯,留了?!?p> 到黑山鎮(zhèn),天擦黑,上次從縣城回來(lái),簡(jiǎn)寧已經(jīng)去探了一趟路。
這次熟門熟路摸進(jìn)巷子弄堂,咚咚接上暗號(hào),六子的小弟魏二出來(lái)幫忙把幾筐肉抬到院子里,點(diǎn)上煤油燈稱重。
因著熏肉香腸沒(méi)晾曬干水分,重量和生豬肉相差無(wú)幾,談好的價(jià)錢,熏肉、鹵肉、香腸都是六毛錢一斤。
豬肉市場(chǎng)價(jià),瘦肉四毛錢一斤,肥肉五毛錢一斤。
多出來(lái)的兩毛算是秘制手藝費(fèi)和調(diào)料費(fèi)。
黑市上買賣東西不用票,細(xì)算跟屠宰社的生豬肉價(jià)錢差不多,好在邊角料下水這些東西調(diào)制一番也跟肉一個(gè)價(jià),四舍五入也就不覺(jué)得吃虧了。
魏二那邊也覺(jué)得好賺,秘制鹵肉怎么也要賣個(gè)八九毛一斤,倒手凈賺幾毛。
柒條魚(yú)尾巴
一會(huì)還有兩更。