上海吃川菜的地方不多,只有幾家大品牌川菜餐廳,巴國布衣、渝信川菜,都還算正宗,但不適合小規(guī)模聚餐。而且太正宗的川菜,重油重麻辣,上海人一般也不能下嘴,這幾家有品牌的川菜館,多少做了些改良。
李欣不知道從哪里找到一家沒有字號的川菜館,很地道,現(xiàn)在幾乎成了他的食堂。這家餐廳在MH區(qū)的一條小路上,路名很好聽,百花街。是一對四川夫婦在這里租了間及其偏僻的房子做川菜,餐廳就一個名字“川菜館...
上海吃川菜的地方不多,只有幾家大品牌川菜餐廳,巴國布衣、渝信川菜,都還算正宗,但不適合小規(guī)模聚餐。而且太正宗的川菜,重油重麻辣,上海人一般也不能下嘴,這幾家有品牌的川菜館,多少做了些改良。
李欣不知道從哪里找到一家沒有字號的川菜館,很地道,現(xiàn)在幾乎成了他的食堂。這家餐廳在MH區(qū)的一條小路上,路名很好聽,百花街。是一對四川夫婦在這里租了間及其偏僻的房子做川菜,餐廳就一個名字“川菜館...