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陸先生的酥暖時光

第十三章:倫敦

陸先生的酥暖時光 即墨曦 1875 2020-06-16 10:58:00

  陸臻生殺到了蘇氏集團,不過這次他到訪的目的不是為了云汐,而是打探宸琛的情況。他知道云汐之前是他的未婚妻,一定很了解他。

  不過他撲了一個空。

  云汐去劍橋跟教授談設計的事情去了。

  倫敦是一個善變的城市,有時你很難看到倫敦的太陽。

  當你斷定這天一定會下雨時,午后風就撥散了烏云。

  你覺得太陽有些刺眼想要用手去遮掩的時候,頭頂?shù)臑踉埔谎圆缓暇拖缕鹨魂囉陙怼?p>  有時毛毛小雨并不一定需要打傘,迎著風的方向踏著輕巧的腳步。

  走到轉(zhuǎn)角有玻璃窗的咖啡店喝一杯拿鐵,這才和雨天更配。

  馬丁教授在倫敦開會,云汐決議在倫敦隨便逛逛等他。

  海德公園里沿著小湖一路追隨她的貪婪鴿子,即使還有不上岸的天鵝和慵懶笨拙的黑鴨子,還有對面包不感興趣卻好奇的松鼠。

  云汐期盼著自己可以擁有無限的時間和無窮的面包屑,飼喂它們一整天都不會覺得膩。騎著腳踏車或者孩童的滑板車,追趕飛舞的小鳥,這便是倫敦的天堂。

  整點的鐘聲都會正好地在泰晤士河兩旁響起。

  不論是千里而來的游客或是在此生活了許久。多多少少都會給人留下一些難忘的回憶。

  有些人正結(jié)束了一整天忙碌的工作疲憊地回家。

  有的人正和自己喜歡的人散步,停留在某個公園里接吻。

  時間慢下來,一整天都可以閑逛。

  云汐曾聽過有句雞湯叫做“最好的都是免費的“,比如空氣、水和愛。其實還有博物館。在物價昂貴的倫敦,薈聚了人類歷史不同時期最頂級藝術(shù)瑰寶的博物館、美術(shù)館們卻都統(tǒng)統(tǒng)免費。

  在世界各大藝術(shù)博物館年度參觀人數(shù)排行榜上,法國的盧浮宮、美國的大都會藝術(shù)博物館和英國的大英博物館一直牢牢位列三甲,緊隨其后的就是國家畫廊。在劍橋埋頭苦讀的那些日子都不曾到大英博物館來打個卡,今天終于有時間。

  九十七時代的燧石首斧,看似很不起眼甚至還有點丑,它記錄了人類在幾十萬年前的手工痕跡,它是人類使用工具的起點,也是人類美術(shù)的起點。從開始制造工具開始,人類就和筑巢的小鳥、造窩的螞蟻有了云泥之別。在接下來的漫長歲月里,這個粗糙原始的手斧工具,會被石器時代的祖先們慢慢打磨得越來越好用,越來越美觀。但一切都是從這塊石頭開始的……

  快速跳過了木乃伊的展廳,德國哲學家黑格爾說,在有教養(yǎng)的歐洲人心中,一提到希臘就會涌起一種家園之感。英國詩人雪萊干脆認為自己就是希臘人。在美術(shù)方面,留存至今我們還能看到的希臘杰作,主要都是圍繞著“肉體”這個永恒主題。也許是因為天氣很熱,希臘人本來就穿得少,還經(jīng)常在戶外裸體鍛煉比賽。由于裸體運動,改變?nèi)藗兊挠^念,不以露體為恥,反以健美身體為光榮。所以我們看到這些肉體雖然很多都不著分毫,但他們是那么的自信、坦蕩、從容、淡定,真是一點都不污。

  希臘藝術(shù)黃金時代的巔峰,常常以雅典的帕特農(nóng)神殿的建造為代表,建筑上曾經(jīng)最精美的雕塑,也從古典時期的崇高莊嚴,轉(zhuǎn)而追求更多樣的表現(xiàn)。這些雕塑如今只有在大英博物館和盧浮宮才看得到。

  監(jiān)制帕特農(nóng)神殿雕刻的藝術(shù)家是菲底亞斯,這些雕塑原來鑲飾在建筑的內(nèi)壁或山墻上。18世紀前后,西歐人熱愛希臘藝術(shù),許多最好的雕刻都被搶走,現(xiàn)在集中在英國、法國的博物館中。1931年,藝術(shù)品商約瑟夫·杜維恩爵士捐資修建了BM的“杜維恩展廳”,這成為“埃爾金的大理石”的專門展廳。

  如今我們能欣賞到的羅馬藝術(shù)的成就,主要集中在相對便于保存的雕塑和建筑方面。如果要用兩個關鍵詞來高度概括羅馬美學的特點,可能就是“寫實”和“炫耀”。

  剛逛完一圈就收到了馬丁教授的短信,云汐約他在大英博物館的咖啡廳見面。馬丁教授依舊是一下巴的絡腮胡,說話很風趣而且滔滔不絕。

  云汐總是微笑著耐心的聽他講完,所以教授對她的印象非常好。

  教授留下了地塊資料,仔細了解了需求,并允諾云汐盡快把設計方案做出來。

  馬丁教授請云汐去吃飯,這家明亮優(yōu)雅的小店坐落于北區(qū)的Newington Green,不算太中心的地理位置并沒有阻礙人們對它的喜愛。走進餐廳,木質(zhì)圓桌上擺放著溫馨的蠟燭和小花,燦爛的陽光灑在水泥墻上。

  餐廳的主廚兼創(chuàng)辦人是年輕有為的Ben Marks,才剛剛26歲的他早已在餐飲業(yè)打拼十二年之久。在一開始,Ben在倫敦著名奢華酒店Clridge's接受烹飪訓練也同時完成了皇家烹飪藝術(shù)學院的學位,隨后他依次在米其林餐廳工作。

  餐前面包混合了海藻的天然發(fā)酵酸面包,搭配的焦糖黃油順滑細膩、甜咸焦香,是非常優(yōu)秀的開場。西班牙炸青椒佐上酸甜開胃的Bravas醬汁作為錢財,主菜是慢火烤制的牛骨髓柔嫩焦香,搭配的油炸小土豆和起司豆非常美味??此破降瓱o奇的法式焦糖布丁吃過后才會發(fā)現(xiàn)它樸實外表下的無窮魅力。軟嫩順口、奶香四溢的布丁一定要搭配這種略帶有些咸苦口感的焦糖醬才是絕配。

  一下子扭轉(zhuǎn)了云汐對腐國黑暗料理的印象,告別教授云汐準備在倫敦多逗留幾日。突然看到一個熟悉的身影,追上去卻不知道所蹤。

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