“怎么樣？修好了嗎？”
李燦剛提著扳手回到餐館，蘇蕊便急匆匆的問道。
如今餐館好不容易有了起色，她絕不想因為這些小問題影響晚間的營業(yè)勢頭。
“只是單純的錯位，我已經(jīng)矯正了，可以正常使用?！崩顮N回道。
“沒看出來，你力氣還挺大嘛，我之前也想矯正來著，可惜水管是不銹鋼材質(zhì)，完全沒辦法?！碧K蕊詫異。
“廚師的手勁很大的。”
李燦沒有多說，把工具放在廚房的儲物柜里，又倒了些洗衣粉搓洗手上的油污，
之后，才重新回到前堂休息。
“李燦，我覺得明天還是請個專業(yè)人士重新?lián)Q根新的水管吧，總這樣修修補補也不是辦法?！碧K蕊拿著一個小本子坐在李燦對面。
“聽你的。”李燦自然沒有意見，“只是..”
“只是什么？”
“沒什么?！崩顮N話到嘴邊又收了回去。
如果不把趙剛這個毒瘤解決掉，換再多的水管也解決不了根本問題。
“這件事不能拖，得盡快處理?！崩顮N想。
“對了，你猜我們今天中午的營業(yè)額有多少？”蘇蕊興沖沖的揮了揮粉拳，笑得合不攏嘴，“算上冷飲的話，接近兩千塊！”
“是么?！崩顮N笑得很敷衍。
他是見過大場面的人，以前在皇庭，別說中午，就算早上隨便賣些早點，都能有近十萬的營業(yè)額，再加上中午和晚上的話，
一天的營業(yè)額輕輕松松破百萬！
這是蘇蕊想都不敢想的數(shù)字。
“真的！”蘇蕊并未注意到李燦的細微變化，自顧自的掰著手指算起來，“你瞧啊，除開你那群朋友點的十二份，剩下的二十份全來自正常客人，而且好評率100%，照這個趨勢下去，我們以后的營業(yè)額很可能破一萬！”
“一萬哎，這可是許多餐館小半個月的營業(yè)額呢！”她張開手掌在李燦面前晃了晃，“等以后客人多了，我們再附帶著經(jīng)營一些煙酒、甜品之類的，收入會更加可觀?！?p> 李燦被逗笑了，這才發(fā)現(xiàn)面前這個外表成熟、內(nèi)心堅強的女人實際上還是個擅長精打細算的主！
“蘇蕊姐，怎么經(jīng)營餐館我不會多加干涉，你自己決定就好，我相信你有這個能力。但我有一個要求。”
“你說。”蘇蕊認真聆聽，同時不著痕跡的拿著餐巾紙將桌角一滴幾乎難以察覺的油漬抹掉。
這么做的主要原因還是因為李燦。
蘇蕊發(fā)現(xiàn)，就這么短短幾分鐘的時間，李燦已經(jīng)皺著眉頭看了那滴油漬不下十次了！
這家伙肯定有強迫癥！
油漬消失，李燦整個人都舒服了許多，于是接著說道：“我的要求是，無論餐館以后發(fā)展成什么樣子，絕不能在食物上弄虛作假，否則，我立刻辭職?！?p> 氣氛突然變得嚴肅起來。
蘇蕊能清楚看見李燦眼中透出的決心，當即鄭重其事的點了點頭。
本來她還想說以后能不能讓李燦多推出一些麻辣度重的菜品，如此一來，酒水肯定暢銷。
但現(xiàn)在看來，
這個想法很可能會觸及李燦的底線。
她連嘗試問一下的勇氣都沒有！
“接下來，你打算推出什么菜品？”
“我還沒想好。”李燦一五一十的說道。
“??？”蘇蕊手抖了一下，“那你今天推出魚香肉絲是因為..”
“因為你今天早上買的豬里脊很多，加上昨晚做過一次，所以就推了這道菜。”李燦云淡風輕的說道。
“就，就這么簡單？”蘇蕊驚得說話都不利索了。
“對啊，就這么簡單?！崩顮N點點頭。
蘇蕊半晌無語，她原以為今日這道被大家贊不絕口的魚香肉絲會是李燦的拿手絕活，可現(xiàn)在看來，明顯低估了對方。
撿到寶了！
“那你若是想到了第二道菜記得提前通知我，我好一早去市場采購。你知道的，早上的菜很新鮮，買得多還能優(yōu)惠的?！碧K蕊又開始算起小賬了。
對此，李燦笑而不語。
……
臨近六點，清冷了一下午的老街逐漸熱鬧起來。
所有餐館都亮起了招牌，
服務員站在各自的餐館門口摩拳擦掌，尋找著饑腸轆轆的客人。
一片繁忙的景象。
李燦也在廚房忙碌著，
腌制肉絲、浸泡木耳、青筍去皮都是需要提前準備的工作。
當然，蒜末、姜末、蔥末等佐料也是必不可少之物。
除此之外，蘇蕊也沒閑著。
在結(jié)束和李燦的談話后，她專門跑到一所學校門口的文具店買了一塊黑板以及一盒粉筆回來。
黑板放在門口，上面只有一句話：今日菜品，魚香肉絲，56/份。
雖說上面只有一道菜，看著挺寒酸的，
但蘇蕊相信，這只是剛開始，以后的菜品肯定會越來越豐富，讓人眼花繚亂。
六點整。
第一位客人登門。
讓蘇蕊沒想到的是，這位客人竟然會是羅嬸兒。
羅嬸兒說，好不容易閑下來，怎么也要好好享受一下當客人的滋味。
而且中午嘗過魚香肉絲后，她總是對那道菜念念不忘，說是再貴都要來嘗第二次。
第二位登門的客人依舊是熟面孔，那位留著絡(luò)腮胡子的中年大叔。
蘇蕊從羅嬸兒和大叔的對話中知道了大叔的名字，
叫鄒明。
他從小住在老街，現(xiàn)在在附近經(jīng)營著一家洗車場，平日里生意不錯，也不需要太過操心，所以逐漸喜歡上了品嘗美食。
“蘇老板，你們的魚香肉絲是不是沒有放味精啊？”鄒明大叔問道。
“的確沒放?！碧K蕊解釋道：“我家李燦說，最好的食物是食材本身的味道，所以能不添加多余的佐料，盡量不加，發(fā)揮食材的最大優(yōu)勢?！?p> 鄒明大叔贊同的點點頭，“難怪我中午吃了之后，這一下午舌頭都沒有不舒服的感覺?！?p> “是啊，以前在其它館子吃飯的時候，廚師為了提味，味精放得很重。當時吃著沒感覺，可吃過之后就會發(fā)現(xiàn)舌頭麻麻的，總覺得上面沾了一層不舒服的東西?！绷_嬸兒附和道。
在二人閑聊之際，店里的客人越來越多了，大部分是中午的回頭客，剩下一部分則是陌生面孔，想來是慕名而來的。
餐館一切向好！
不過，也有意料之外的事情發(fā)生。
約莫九點左右，正在廚房忙得滿頭大汗的李燦分明聽見了前堂傳來吵鬧聲。
（未完待續(xù)..）