“看你們這么年輕,應(yīng)該都很少下廚做飯吧?”
趙剛一邊說著,一邊拽了根凳子坐在餐桌旁,那臉皮厚得讓人難以拒絕。
“嗯,的確沒做過飯?!甭逶χ貞?yīng)一句,很有風(fēng)度。
洛元便是之前破壞趙剛好事的那名青年,而那位絕美的女孩兒則被喚作蔚藍(lán)。
一群年輕人閑聊時,眾人也大概知曉了他們大部分人的姓名。
“果然還是年輕啊。”趙剛與一眾餐館老板暗暗搖頭,“那你們知道現(xiàn)在一斤豬肉的市場價是多少嗎?”
“抱歉,因?yàn)槟承┰颍覀兊拇_不太了解這些事情,能具體說說嗎?”洛元端著一杯茶水晃了晃。
聞言,趙剛眉毛一挑,暗道一聲‘有戲’。
他清了清嗓子,知道年輕人不喜歡長者一副說教的口吻和他們對話,
所以盡量保持微笑,裝出一幅同齡人的姿態(tài),然后單手一抬,拍了拍洛元的肩膀,像是兄弟倆一樣。
洛元端著杯子的手僵在半空,眉毛微蹙。
“按照現(xiàn)目前的行情,五花肉是30一斤,二刀肉大概在25左右,而常用來炒肉絲的豬里脊大概是35一斤?!?p> 趙剛既是主廚,也負(fù)責(zé)采購,說他對食材行情了如指掌也不為過。
“五花肉和豬里脊我倒是聽說過,這二刀肉又是什么意思?”洛元借著說話的機(jī)會,不著痕跡的推開了肩膀上的手。
“二刀肉都不知道?”
“現(xiàn)在的孩子怎么搞的,咋沒有一點(diǎn)基本常識啊?!?p> “跟我家那小子一樣,整天就知道玩電腦,從來不進(jìn)廚房?!?p> “這二刀肉啊..”
話音剛落,門口圍觀的群眾便嘰嘰喳喳的聊了起來。
“你們懂個什么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)壓力那么大,哪個家長舍得讓他們動手做飯?不知道不是很正常嗎?”
趙剛趕忙打斷眾人的聲音,免得引起洛元等人的反感,然后接著那句沒說完的話一邊指著自己的臀部,一邊解釋起來,“這二刀肉啊,實(shí)際上就是靠近豬后腿的那塊區(qū)域。
這個地方的肉有肥有瘦,屠戶下刀時,第一刀肥的多,第二刀則剛好肥四瘦六,俗稱二刀肉?!?p> “原來如此?!甭逶热苏J(rèn)真點(diǎn)頭,不似作假敷衍。
“扯得有點(diǎn)遠(yuǎn)了?!壁w剛話音一轉(zhuǎn),直奔主題,“豬里脊不陌生吧,通常來說,在餐館里面,35一斤的豬里脊能炒出至少七八份魚香肉絲!而若是碰上缺德的餐館在菜品里面多加些配菜,還能更多。”
此言一出,先不說其他人的反應(yīng),光是身后那幾位餐館老板就狠狠抽了抽嘴角。
這趙剛,狠起來真是連自己都坑啊,今天這件事如果傳出去,恐怕明天,哦不,恐怕今天晚上在老街開店的商戶們就得考慮如何降價或者加量了,否則客人們必然不會買賬。
“我說趙主廚,你既然這么清楚,該不會‘火爆廚房’平日里也是這般操作的吧?”
果然,人群中立刻有人發(fā)出質(zhì)疑。
“各位放心,我趙剛以人格擔(dān)保,這種缺德事,我們火爆廚房絕對不會做!”
趙剛拍著胸脯保證的同時,額頭卻泌出一滴冷汗,只是無人察覺。
“小兄弟,你懂我的意思吧?”
“不太懂,請明說?!甭逶⑽⒁恍?。
“是啊大叔,別賣關(guān)子了,趕緊說重點(diǎn)。”一位同行的女生催促一句,把裝嫩的趙剛嗆得面紅耳赤。
“我的意思是,按照我剛才的算法,一份魚香肉絲的成本價最多也就幾塊錢,算上每道菜需要的人工、水電氣、門面費(fèi)以及利潤,撐死了也就十來塊錢而已。”
趙剛聲音一頓,斜了眼心急如焚的蘇蕊,冷笑道,“所以說,你們覺得這家店一份普通的魚香肉絲定價56元一份,合理嗎?”
“蘇蕊姐,上菜!”
恰在此時,廚房里響起李燦的吆喝聲,蘇蕊不敢耽誤,趕緊跑到廚房去把十來份魚香肉絲端了出來,分別給客人放好。
由于蔚藍(lán)、洛元一行人剛進(jìn)店時,蘇蕊就明確說明了餐館今日只銷售魚香肉絲,所以一群人不知是好奇還是錢多,直接就每人點(diǎn)了一份,再配上一碗白米飯。
“瞧瞧,我剛才說什么來著。”趙剛一拍大腿,指著洛元身前熱騰騰的魚香肉絲說道,“配菜多,豬肉少,典型的奸商!”
“還真給趙主廚說中了啊?!?p> “嘖嘖,蘇老板請的這個廚師的膽子也太大了吧,竟然一點(diǎn)都不收斂!”
“真當(dāng)咱們大家伙兒是瞎子嗎?”
“算了算了,以后別來這里吃飯了?!?p> “還需要以后?怕是馬上就要關(guān)門大吉咯!”
…
望著群情激憤的圍觀路人,趙剛心里洋洋自得。
在這條老街上,
他趙剛想讓誰關(guān)門,誰就不能正常營業(yè)!
“只可惜,今日之后,蘇蕊妹子肯定會對我有成見,但也不要緊,我有辦法讓她難堪,自然有辦法讓她起死回生,就看她懂不懂我的心思了。”
趙剛自顧自的陰笑起來。
“啊!王楚心,你好煩啊,你盤子里不是還有嗎,干嘛搶我的!”
“嘿嘿,你不是最近在減肥么..”
“嘻嘻,林嵐,別和那個餓死鬼一般見識,吃我的,我最近腸胃不好,不敢多吃?!?p> “還是姐妹最情深?!?p> “什么嘛,怎么搶了塊姜絲啊..”
“哈哈哈..”
現(xiàn)場突變的畫風(fēng)另趙剛等人差點(diǎn)噴出一口老血!
什么情況?
是剛才沒說清楚還是他們沒聽明白?
為什么這群小青年像個沒事兒人一樣吃得如此歡快?
難道他們不該是了解真相后怒斥老板,然后摔門而去嗎?
他們到底知不知道這種行為是在為虎作倀???!
“小兄弟,你們..”
“大叔?!笔冀K沒有說話的蔚藍(lán)笑著開口了。
她的聲線很美,宛如潺潺的溪流,清澈空靈。
“其實(shí)你說的意思我們都懂?!?p> “那你們..”趙剛指了指一旁吃得酣暢淋漓的客人們。
“有些東西,是不能用錢來衡量的?!?p> 蔚藍(lán)低頭看著那份不舍得動筷子的美食,眸子之中有股柔情在涌動。
一時間,
竟是讓所有人都看呆了!
甚至不少年輕的男子在幻想著,
如果..
只是如果..
如果我是那盤魚香肉絲該,該多好啊..
(未完待續(xù)..)
PS:蔚藍(lán)的身份,應(yīng)該能猜到了吧,明天詳細(xì)揭曉!各位好夢!