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從1999成長(zhǎng)的商業(yè)巨子

第五十八章:超市貨品陳列有門道

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  7212計(jì)劃開業(yè)在國(guó)慶節(jié)十一前的二天。

  算是預(yù)營(yíng)業(yè),然后假期用來尋找和彌補(bǔ)開業(yè)的問題。

  換句話實(shí)際上的開業(yè)時(shí)間也僅僅剩下了為數(shù)不多的三天,時(shí)間緊迫,還有不少的事情需要做。

  今天是周一。

  要和二食堂的老板進(jìn)行盒飯和飯團(tuán)的洽談,要去市區(qū)和本地做收銀系統(tǒng)的人見面;還要帶著從上京帶回來的禮物去看小舅趙平,看看網(wǎng)吧的進(jìn)度如何,能不能確定在十一之后開業(yè),還要找廣告人做一批宣傳DM單,等開業(yè)前在學(xué)校門口發(fā),還要將貨物擺在貨架上面。

  另外發(fā)現(xiàn)打印價(jià)格標(biāo)簽的熱敏紙張和打印機(jī)也忘記了,不過還要等下可以去市區(qū)的大型文具店買一些空白的價(jià)格標(biāo)簽手寫,就是不知道夠不夠用。

  話說這么一算,一天的事情還真的有點(diǎn)多。

  從課堂上回來,張婷,沈標(biāo)兩人和7212他們寢室的一行人一起走著。

  聽說你們超市過兩天就要試開業(yè)了,有沒有什么需要我來幫忙的?出于都是同一班的學(xué)生,沈標(biāo)客氣的說到,畢竟陳白帝昨天回來的時(shí)候還給他帶來了一盒青團(tuán)一盒驢打滾送給他吃。

  對(duì)于他們要在學(xué)校內(nèi)開超市的事情很多人都已經(jīng)知道了,特別是住在二食堂附近的他們班級(jí)里面的好多學(xué)生也去看過,有人看好,有人不看好,不過這都不管他的事兒,他做好自己的班長(zhǎng)就可以了。

  現(xiàn)在我們差不多快要弄好了,等今晚和明天給貨物上起,差不多周三就可以開業(yè)了;如果有需要幫助的話,我到時(shí)候一定不客氣。陳白帝說。

  我聽說一食堂也有人搞了一個(gè)超市叫做2127,好像也是說這周三開業(yè)。你們知道不?沈標(biāo)是在經(jīng)管學(xué)生會(huì)開會(huì)的時(shí)候聽別人說的,因?yàn)榘嗉?jí)陳白帝也要做超市的原因,他漲了個(gè)心眼,旁擊側(cè)問了一番關(guān)于那2127超市的事情,得到了一些消息。

  聽過呢,陳白帝笑了笑說到:不就是工商管理專業(yè)的那幾學(xué)生嗎,也不知道是不是輔導(dǎo)員帶的班級(jí),這個(gè)很尷尬啊,那個(gè)工商管理的人咋就和我們過不去呢!

  關(guān)于那些人的信息陳白帝是聽王強(qiáng)說的,比沈標(biāo)知道的還早。

  另外那幾個(gè)人,他們的人也都知道是誰,畢竟在食堂看房子的時(shí)候都見過,也都得罪過。

  但他并不放在心上,被他說過了原因后,其他幾人也同樣不在給他們做為對(duì)手,畢竟他們是以世界連鎖憧憬目標(biāo)而去,未來會(huì)遇到無數(shù)的競(jìng)爭(zhēng),這小小的對(duì)手又算什么。

  想要打擂臺(tái)?

  不存在的,他不配,他們不配,這是陳白帝給他們幾個(gè)人洗澡的話。

  在陳白帝心里,一開始下定決定接受在二食堂,其實(shí)就沒考慮想要覆蓋一食堂的人。

  因?yàn)椴徽f一食堂不說位置距離他們這里稍微有點(diǎn)遠(yuǎn),就說食堂的規(guī)模其實(shí)也要比二食堂要小一些,只有一層,花樣也少;最重要的是前世在二食堂開超市的那個(gè)人生意確實(shí)是不錯(cuò),更何況今生他做超市經(jīng)營(yíng)內(nèi)容改變的范圍也比較大,采購(gòu)成本在將來也會(huì)降下來,那么利潤(rùn)空間就會(huì)更大。

  如果連一個(gè)小小的對(duì)手都斗不過他們,那就算了還是別折騰了,說什么做世界級(jí)。

  你心里有數(shù)就好。沈標(biāo)聞言說。

  既然陳白帝的一個(gè)寢室的人都知道了這個(gè)消息,他也就不再多嘴。

  ...

  7212。

  陳白帝和班長(zhǎng)他們分別回來寢室以后。

  大家分配了工作,因?yàn)殛惏椎刍貋砹?,而且距離開業(yè)的時(shí)間也不多了,所以陳白帝提議讓大家一起分開搞,這樣速度快一些。

  十月一號(hào)之后,他可沒有時(shí)間和精力在和寢室里面的幾個(gè)人搞這些小店,張浩和李成龍應(yīng)該也沒有這個(gè)時(shí)間,因?yàn)樗麄儌z人一個(gè)要官網(wǎng)吧的事情,一個(gè)要做編程的事情;如果王強(qiáng)寫小說的話,那么就剩下李勇和劉剛。

  其實(shí)讓李勇來管理這個(gè)超市也行,本來他的功利心就要強(qiáng)于寢室的其他人一些,劉剛比較悶不太適合管理超市,也不適合管理人,可能管賬目和庫(kù)房也許會(huì)比較好一些。

  最終今天的分配工作,是他和張浩一起去見食堂的老板。然后在一起去市區(qū)里面去見收銀系統(tǒng)的人,畢竟張浩他聯(lián)系過那個(gè)老板的人。

  而李勇王強(qiáng)的嘴巴會(huì)說一些,去搞設(shè)計(jì)DM單子,反正也簡(jiǎn)單;至于劉剛和李成龍就留在學(xué)校里面等會(huì)兒去擺貨架和上一些貨物。

  陳白帝和大家伙商量過的決定被一致通過,沒有反對(duì);一起分配完之后,陳白帝看著站起來的幾個(gè)人連忙說到:哥幾個(gè)先別急,關(guān)于我們7212貨物陳列的注意事項(xiàng),我有點(diǎn)話還需要和大家交流下才行,因?yàn)樨浳镪惲幸彩且?guī)律和注意事項(xiàng)需要遵循。

  不能亂擺的。

  幾個(gè)人聞言,有些好奇不解的等著陳白帝他說;因?yàn)殛惏椎矍懊鎺退麄兏倪^圖紙貨架擺放與注意事項(xiàng),標(biāo)準(zhǔn)了分區(qū)和分類,讓他們覺得很專業(yè),倒也沒有反對(duì)。

  哥們幾個(gè)裝過貨架都知道我們小店里面的貨架有單雙面,有箱柜,有展架,他們有長(zhǎng)又短,有方有半圓和網(wǎng)狀,還知道我上次說過分區(qū)分類,但是不知道大家注意到?jīng)]有我們的貨架差不多高矮都是150-160的高度,而且差不多都是五層。

  這不是屁話嗎,我們幾個(gè)人裝的,誰不知道有這些類的,有多少層。

  幾個(gè)人可能有人會(huì)心里這樣的想著,但是卻沒有說話,他們知道陳白帝必然有后話。

  果然陳白帝頓了一下,看了幾個(gè)人繼續(xù)說到:大家有沒有想過那一層該擺放什么,一層又該擺放多少類產(chǎn)品,每一款產(chǎn)品大概又要擺多少!

  嘿,這個(gè)我們還真的沒有想過,難道不是直接擺放上去嗎?王強(qiáng)說。

  現(xiàn)在大家其實(shí)還抱著好奇以及好玩的態(tài)度在做事情,

  直接擺放上去?陳白帝給了說話的王強(qiáng)一個(gè)鄙視的眼神。

  那如果隨便擺的話,大的物價(jià)掉下來摔壞了怎么辦?

  或者擺在最上面的大件物品不小心掉下來砸到了人怎么辦?

  還有要是快過期的東西被別人放在了最里面沒有發(fā)現(xiàn)被買走怎么辦?

  再或者你覺得那層的東西最容易夠到?

  那些的東西最好賣?

  一連串的暴擊從陳白帝的最里面毫不留情的吐出來。

  老二,你前面該圖的時(shí)候說水應(yīng)該放在最里面,是為了讓他們那些人進(jìn)來賣水的時(shí)候可以多轉(zhuǎn)一圈看到其他東西好購(gòu)買是不是?李勇說

  李勇就比王強(qiáng)聰明一些,知道說話要進(jìn)過大腦。

  嗯,沒錯(cuò),其實(shí)像這樣的小規(guī)律東西我們?cè)跀[放和陳列的時(shí)候確實(shí)需要注意,他都有遵循人性的一些規(guī)律在里面,我們做市場(chǎng)的應(yīng)該都知道,不同的顧客都會(huì)有不同的需求,但是因?yàn)樽约旱男枨蠛图彝ニ幍牡匚灰约跋M(fèi)能力的高低不同,實(shí)際上即便上同一類的人購(gòu)買需求也會(huì)不經(jīng)相同。

  那么我們就可以圍繞著這些做一些,可以便于運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷的事兒以及對(duì)我們店鋪本身就有好處的事情,比如關(guān)聯(lián)銷售物品。你買乒乓球拍是不是也會(huì)買幾個(gè)球?那么乒乓球拍和球是不是要放在相近的地方。

  比如做一些故意互相代替的銷售;你買老干媽,發(fā)現(xiàn)老干媽沒有但是看見飯掃光會(huì)不會(huì)想著干脆用飯掃光來替換一下試試?

  甚至捆綁銷售等行為。

  另外還有一些實(shí)行準(zhǔn)則。

  這里面居然還包含一些市場(chǎng)和心理學(xué)的規(guī)律,你們可是要好記一下才行。陳白帝說。

  你說的沒有錯(cuò),我就是這樣想的。聽聞陳白帝的話張浩說。

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