“這豬肉還是有點(diǎn)多吶,得分各批次吃吶”陳肆看著這一竹筐的黑豬肉感嘆著
“老梵,你說(shuō)我要不要請(qǐng)那幾個(gè)小女孩過(guò)來(lái)一起吃點(diǎn),算是提前投資?!标愃量聪蜃谏嘲l(fā)上的影子
“無(wú)所謂,反正水墨家的偶像團(tuán)體不管怎樣弄,還是可以大紅大紫,就是時(shí)間長(zhǎng)短問(wèn)題”梵耀搖晃著紅酒杯
“不對(duì)啊,我記得我沒(méi)有紅酒啊,你哪來(lái)的”陳肆這會(huì)兒注意到梵耀手上的紅酒。
“這個(gè)?從你那順的”梵耀舉起酒杯對(duì)陳肆示意
“我的?不對(duì)啊,我是不喝紅酒的?!标愃磷叩骄乒駲z查著自己的酒有沒(méi)有無(wú)故失蹤的,但發(fā)現(xiàn)沒(méi)有啊,轉(zhuǎn)念一想,好像自己是有紅酒,不過(guò)不是一瓶紅酒,而是一箱的紅酒。
“我去,老梵你tmd居然動(dòng)了老子那箱12瓶裝的1990年份的羅曼尼康帝。多么有收藏意義的酒啊,你個(gè)敗家子”
陳肆看著坐在沙發(fā)上的梵耀,直接就是一虎撲,結(jié)果撲了個(gè)空,人都消失了。
“可以啊,居然掐好時(shí)間的,學(xué)精了。還是情人過(guò)來(lái)吃吧吧,既可以鄰里關(guān)系和諧,又算是提前投資了,幾頓飯換點(diǎn)簽名,萬(wàn)一以后成大勢(shì)了,這成本也就回來(lái)了”
陳肆說(shuō)著玩笑話
“不過(guò),等會(huì)兒,還是給泰妍發(fā)個(gè)信息。這群人終究是女團(tuán)偶像,這影響還是要注意的,她們的形象還是要有的,可不能毀了”
陳肆說(shuō)著,就開(kāi)始動(dòng)工了。
這全豬宴,在我們?nèi)A夏文化里,可是貫穿了上千年。和佛跳墻,比起來(lái)也是毫不遜色。誰(shuí)要說(shuō)這不是硬菜,陳肆絕對(duì)按著他的腦殼捶。
陳肆往新鮮的豬血中加入鹽,五香粉等調(diào)料調(diào)味,再加入水,攪拌均勻。因?yàn)樾∧c在殺豬的時(shí)候,就已經(jīng)被陳肆清洗的差不多了,這會(huì)兒只要用鹽刷一遍就好了。然后,開(kāi)始灌腸,灌腸做好之后,上鍋蒸熟。
在等血腸蒸熟的過(guò)程中,陳肆開(kāi)始做紅燒肉,選用的是最好吃的豬后腿肉。
......
血腸和紅燒肉弄好的時(shí)候,陳肆連忙把酸菜血腸弄好。準(zhǔn)備了兩個(gè)鍋,把紅燒肉和酸菜血腸放在爐火上,小火煨著讓肉香更加濃郁,順便保溫。
接下來(lái),陳肆選了塊二刀肉,準(zhǔn)備一鍋清水,下肉,開(kāi)火。在煮的過(guò)程中,陳肆?xí)r不時(shí)的撇去浮沫,使水溫保持在90度。30分鐘后,煮熟斷生,撈起來(lái),丟在涼開(kāi)水頭浸泡,以免結(jié)皮。
準(zhǔn)備一張干毛巾,一是為了防止肉打滑,二是為了吸收片肉過(guò)程中滲透出的水分。
陳肆手持菜刀,從豬皮面進(jìn)刀,刀隨感覺(jué)走,片成僅為1至2毫米厚度,長(zhǎng)20至30公分的肉片,肉片薄可透光。
調(diào)料以蒜香為主,其余可以個(gè)人口味而加。陳肆做出來(lái)的調(diào)料澀鮮,濃香,亮油。調(diào)料中的蒜香尤為突出。
回鍋肉,五花肉煮熟切片,過(guò)油鍋,成燈盞狀。加入蒜白,蒜青葉,郫縣豆瓣。大火爆炒,炒香,熄火,裝盤(pán)。
接下來(lái)的勉強(qiáng)算是一大菜-脆皮烤豬肉,陳肆從廚房角落中找到一塊燒烤架,仔仔細(xì)細(xì)的清洗干凈。
將之前腌制好的一大塊豬肉,放在燒烤架上,打燃移動(dòng)式的燃?xì)庠睿瑴?zhǔn)備開(kāi)烤。這菜只是費(fèi)時(shí)間而已,每隔一段時(shí)間,就注意翻個(gè)面,刷點(diǎn)油。在快好的時(shí)候,拿出蜂蜜,刷了一層蜂蜜??镜乃执嗟慕瘘S外皮上,泛著油脂,顏色微紅發(fā)亮,一看就讓人食欲大增。
吃了這么多的油膩食品,得來(lái)道湯,解解膩。
陳肆準(zhǔn)備了一個(gè)砂鍋,燉上一道排骨玉米湯。新鮮排骨汆水,去除血沫,開(kāi)燉。
接下來(lái),就等著排骨湯一好,這桌小的全豬宴就算完成了。
此時(shí)的陳肆,從電話名單里找到金泰妍的名字,準(zhǔn)備發(fā)信息問(wèn)問(wèn)金泰妍,今天有安排嗎?
陳肆“今天有活動(dòng)嗎?”
另一邊,正在玩手機(jī)游戲的金泰妍,收到消息,回復(fù)著陳肆
金泰妍“沒(méi)有什么大活動(dòng),還算有空。怎么了,廚師長(zhǎng)”
陳肆“中午有時(shí)間的話,過(guò)來(lái)吃點(diǎn)豬肉吧,我做了點(diǎn)豬肉宴席。至于酒水你們就自己準(zhǔn)備吧,我這兒的酒不適合你們喝”
看到消息的金泰妍首先是愣了幾秒鐘,然后是開(kāi)啟抽抽模式,開(kāi)始大笑。這笑聲驚動(dòng)了正在修整,尤其是正在看教輔資料的徐賢。
徐賢趁著今天有空閑時(shí)間,抓緊學(xué)習(xí),本著不能浪費(fèi)資源,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)好方法的想法,也就在陳肆送的教輔資料中,找到自己需要的學(xué)科。結(jié)果自己就沉迷于其中難以自拔,這些教輔資料在徐賢看來(lái),價(jià)值不菲。與教材上的重難點(diǎn)一致,且難易成梯度分布,資料上的單元練習(xí)題把該單元的各個(gè)考點(diǎn)相結(jié)合,僅僅是一本書(shū)就包含了三年所有所學(xué)的知識(shí)。(我們也是這樣的,高三各學(xué)科,人手一本厚資料,所有知識(shí)點(diǎn)都有,但這一類(lèi)書(shū)適用于基礎(chǔ)不錯(cuò)的人。)
結(jié)果正在知識(shí)的海洋遨游她,卻被自己歐尼的大笑聲打擾,脫離了學(xué)習(xí)狀態(tài)。徐賢臉上帶著疑惑,打開(kāi)房門(mén),走到客廳,發(fā)現(xiàn)泰妍歐尼已經(jīng)被人圍了起來(lái)。
于是,便找了個(gè)好位置,當(dāng)一個(gè)看客。
“金泰妍,給我一個(gè)理由”首先是睡眠不足,睡回籠覺(jué)的鄭秀妍
“就是,泰妍歐尼,你必須給我們一個(gè)理由”狐假虎威的林允兒
“人家正在認(rèn)真學(xué)習(xí)呢,你使我辜負(fù)了我對(duì)學(xué)習(xí)的愛(ài)”
其余的人也是一副你必須給我們一個(gè)理由,不然你懂的的神情,圍著金泰妍
“廚師長(zhǎng),請(qǐng)我們?nèi)コ燥?,去吃豬肉做的宴席,就在今天中午”金泰妍打開(kāi)息屏的手機(jī),看著消息,興奮的說(shuō)到
“哇哦”這群轟子一聽(tīng)有吃的,而且還是今天早上念念不忘的豬肉,就顯得萬(wàn)分高興,極其激動(dòng)。
“等一等,泰妍歐尼,廚師長(zhǎng)怎么會(huì)有你的手機(jī)號(hào)碼?”在一旁看戲的徐賢發(fā)現(xiàn)一個(gè)小細(xì)節(jié)
徐?盲生,你發(fā)現(xiàn)了華點(diǎn)?賢,登場(chǎng)
“你說(shuō)這個(gè)啊,我又不是沒(méi)有廚師長(zhǎng)的電話,點(diǎn)過(guò)一次飯而已”這時(shí)的金泰妍影后附身,演得十分完美。其實(shí)雙方的電話號(hào)碼,是在東湖大橋上進(jìn)行交換的,而這個(gè)理由也是兩人進(jìn)行商討過(guò)的。至于這演技,就算是一時(shí)的爆發(fā)。
“喲呼,終于可以吃到念念不忘的豬肉了。秀英歐尼,你說(shuō)是吧?”
“允兒吶,聽(tīng)經(jīng)紀(jì)人歐巴說(shuō)今天還是有活動(dòng)的,只不過(guò)好像是選一個(gè)人出來(lái)。你就得意吧,希望不是你”崔秀英在一旁潑著冷水
“就是,允兒歐尼,小心樂(lè)極生悲”徐賢也是潑著冷水
而另外幾個(gè),也是看著被潑冷水的允兒。
“對(duì)了,廚師長(zhǎng)說(shuō)了,那個(gè)酒水我們自己準(zhǔn)備,他那里的不適合我們喝。等會(huì)兒就sunny和帕尼去買(mǎi)酒吧”金泰妍說(shuō)到
“好的”×2
........
常言道:樂(lè)極生悲,也道:禍福相依
隨著,一陣敲門(mén)聲響起,金泰妍在貓眼看了看,打開(kāi)房門(mén)。原來(lái)是經(jīng)紀(jì)人先生
“泰妍吶,你們都在呀,那就好?,F(xiàn)在我說(shuō)個(gè)事兒,等會(huì)兒要錄制個(gè)節(jié)目,你們中要選出一個(gè)人來(lái)這個(gè)節(jié)目,而這個(gè)人選經(jīng)過(guò)公司商議,決定就是林允兒了”
隨著宋基范話音的落下,響起的是八道笑聲,和一個(gè)默默哭泣的林允兒
“秀英歐尼,你個(gè)烏鴉嘴。我的豬肉宴啊”現(xiàn)在的林允兒已經(jīng)絕望到懷疑人生了
“允兒歐尼,別哭,我們會(huì)給你看照片的”腹黑的徐賢看似是在安慰,實(shí)際上是在林允兒的心上再插了一刀
“基范歐巴,我能問(wèn)問(wèn)是什么節(jié)目嗎”決定不再扎林允兒心的鄭秀妍,打算幫這個(gè)和自己妹妹長(zhǎng)的很像的妹妹打聽(tīng)打聽(tīng)一些消息
“萬(wàn)元的幸?!?p> 好了,鄭秀妍又給林允兒扎了一刀
金泰妍等人也是不得不佩服林允兒運(yùn)氣和崔秀英的烏鴉嘴(崔有毒)
“允兒啊,哎...”
首先是崔秀英拍了拍林允兒的肩膀嘆氣
接著是金泰妍等人,一一重復(fù)著秀英的動(dòng)作。