第070章 給我一個(gè)人做就好
方清問元杉:“你喜歡吃土豆嗎?”
元杉:“很少吃?!?p> 方清:“土豆是個(gè)好東西,可甜可咸可辣,可絲可塊可泥,可蒸可煮可燉,可炸可炒可煎……”
元杉:“就是個(gè)土豆,讓你夸上天了!”
方清:“萬物皆可美食,就看你懂不懂它!”
元杉:“論吃,說不過你!”
元杉看方清將土豆絲焯水,然后撈出,又過了一遍清水,將水分瀝干,裝盤。
洗好的木耳,方清也是跟土豆絲差不多的步驟,焯水、瀝干、裝盤。
黃瓜也是先削皮,然后在案板上拍成小塊。
元杉看著方清這些熟練的操作,“你在家經(jīng)常做飯嗎?”
方清:“不經(jīng)常做?!?p> 元杉:“很嫻熟?!?p> 方清:“做飯是個(gè)很享受的過程?!?p> 元杉:“看你很享受,要是換我,大概只剩手忙腳亂了!”
方清:“天分這個(gè)問題,真的是~哎呦,你干嘛打我?”
元杉在聽到“天分”這兩個(gè)字時(shí),忍不住敲了方清的頭。
元杉:“我是打你嗎?”
方清:“動(dòng)手還不是打?”
元杉:“我會(huì)勤加練習(xí),爭取早日下得廚房!”
方清又調(diào)了料汁,“你的調(diào)料太少了,可能會(huì)影響口味!”
元杉:“那需要什么,你列個(gè)單子,我去買。”
方清擺手,“你自己不用買,吃不了也是浪費(fèi)?!?p> 元杉:“你調(diào)的這是什么?”
方清得意洋洋,“這是我秘制的料汁,可以拌一切!”
元杉:“那我是有口福了!”
方清:“肯定讓你欲罷不能!”
元杉:“說的這么神奇?”
方清:“我以后要是考不上大學(xué),就去開飯館!”
元杉:“我倒是覺得開飯館比上大學(xué)累!”
方清掰著手指:“好像是哦,每天買菜、配菜、炒菜,還得收拾,關(guān)鍵是熬人,人家不走,就不能關(guān)門?!?p> 元杉:“所以,別想你飯館的事了,好好學(xué)習(xí)是真的!要是考不上大學(xué)也沒關(guān)系,你負(fù)責(zé)給我一個(gè)人做飯就好了,我養(yǎng)你!”
方清手抖了一下,側(cè)頭看元杉,“私房大廚?我的身價(jià)可是很貴的!”
元杉:“沒問題!錢都給你!”
元杉看著方清在擦眼淚,“怎么,感動(dòng)的哭了?”
方清:“你想多了吧,我在切洋蔥,辣眼睛而已?!?p> 看著方清滿眼淚水,元杉苦笑不得。
拿起紙巾,細(xì)心的給方清擦拭淚水,“愛吃洋蔥?”
方清:“配菜而已。”
元杉:“那下次不要了?!?p> 方清:“會(huì)影響口感!”
元杉:“值得嗎?”
方清:“當(dāng)然值得,美味值得!別擦了,我得去洗手?!?p> 方清看著餃子問元杉:“你要吃多少餃子?”
元杉撓頭:“我不知道?!?p> 方清:“你自己的胃不了解嗎?”
元杉:……
方清:“那我多煮點(diǎn)兒,要是吃不完,下頓可以煎著吃?!?p> 元杉:“好!”
方清將餃子下鍋,在煮餃子的間隙,她熟練做好兩個(gè)涼菜——拌了黃瓜木耳,土豆絲兒,順便還切了個(gè)醬牛肉。
撈出餃子,飯菜準(zhǔn)備就緒。
方清端起盤子,“那就勞煩您,把菜端上桌吧!”
元杉笑著接過,和方清一起將菜都端上桌。
元杉看著一桌子的家常菜,心里莫名的覺得溫馨,“我可以拍個(gè)照片嗎?”
元杉說的方清愣了,“好啊!沒想到你現(xiàn)在也有了這個(gè)習(xí)慣,吃飯前還要拍照片啊!以前在飯館吃飯,到?jīng)]看你拍過!”
元杉只笑不語,認(rèn)真的拍照。
方清只看到元杉拍照,沒看到的是,元杉已經(jīng)將她收入照片。
方清看元杉收了手機(jī),“拍好啦?快吃吧!”
方清熱情的招呼,讓元杉有點(diǎn)兒懷疑他是不是在自己家。
元杉夾起土豆絲兒,在嘴里慢慢咀嚼著。
方清也不吃,就看著元杉品嘗,“味道怎么樣?”
元杉:“不錯(cuò)?!?p> 方清撇嘴:“你不錯(cuò)的意思,大概就是不好吃吧!”
元杉:“我的意思是很好吃!”
方清:“那你嘗嘗黃瓜木耳拌洋蔥。”
元杉:“不錯(cuò),跟土豆絲兒不是一個(gè)味兒!”
方清忍不住翻了個(gè)白眼兒,“我確實(shí)你的味蕾?zèng)]問題,還能嘗出來不一樣!”
元杉:“我更愛吃這個(gè)黃瓜木耳。你這個(gè)秘制料汁可以教給我嗎?”
方清:“很簡單??!生抽、料酒、鹽、糖、耗油、芥末、辣椒圈、芝麻……”
元杉:“這么多?你說的那么快,我記不下來!”
方清:“我知道你記不下來,所以就是順嘴說說??!”
元杉皺了皺眉。
方清立刻夾起醬牛肉給元杉,“這個(gè)醬牛肉很好吃,我吃過一回就確定,這是老湯醬的,快嘗嘗!”
方清則夾起一個(gè)水餃,沾了自己調(diào)制的蘸料,“嗯,太好吃了!這餡料調(diào)的一級(jí)棒!”
邊說著邊翹起大拇指,“咬一口就流湯,味道鮮美?!?p> 方清給元杉夾了一個(gè)水餃,“快嘗嘗!”
元杉則是很自豪的對(duì)方清說,“這個(gè)餡料我參與了!”
方清:“你了不起!你這個(gè)是什么餡的?我剛剛吃的是豬肉馬蹄玉米?!?p> 元杉:“阿姨調(diào)了好幾種餡兒,我不知道你愛吃哪個(gè),就都拿了一些。我這個(gè),豬肉鮮蝦玉米?!?p> 方清:“還有什么餡兒的?”
元杉:“豬肉韭菜大蝦,鲅魚韭菜?!?p> 方清:“這么多餡兒!”
元杉:“餃子皮是胡蘿卜汁和菠菜汁和面?!?p> 方清忍不住感嘆:“你家吃飯?zhí)v究了吧!還有你,普通的飯菜,都讓你吃出了大餐的感覺!”
元杉:“確實(shí)好吃啊!飯菜質(zhì)量是一回事,吃飯主要還是看心情?!?p> 方清:“我看出來你心情好!”
元杉:“因?yàn)槌粤四阕龅娘?!?p> 方清:“你愛吃,我就沒白費(fèi)勁??!”
元杉:“那以后會(huì)再做給我吃嗎?”
方清:“你愿意吃,我就做啊!不過,我做的你不一定愛吃!”
元杉:“你做的我都愛吃!我也會(huì)試著學(xué)習(xí)做飯,做給你吃!”
方清陰陽怪氣,“呵,呵呵,不知道得等到猴年馬月了!”
元杉:“有志者事竟成!”