我是一名面點(diǎn)師,我的主要工作就是生煎包,它是這座城市的特色小吃。我每天服務(wù)于這座城市,自然而然接觸各種各樣的人。這些人形形色色,有老有少、有男有女,不一而同。唯有我手中的生煎包,一如既往的美味。
我現(xiàn)住于上海浦東,那是一個(gè)很繁華的大都市,人們常稱呼他為不夜城。
它的繁華不必說,那車水馬龍的濱江大道,人頭攢動(dòng)的東方體育中心,接連世界的上海浦東國際機(jī)場,迷人的外灘,最聞名于世的東方明珠,這可是欲與天公試比高的存在。然而這些僅僅是他的一個(gè)縮影,它的內(nèi)里乾坤更是恢弘。
我為什么來到這個(gè)城市,與一個(gè)人密不可分,他便是我的父親。他并不高大,反而有一些南方人的單薄。但是他卻與所有父親一樣能撐天立地,雄偉得你永遠(yuǎn)無法逾越,一直被呵護(hù)著成長。
自我記事以來,父親便是一名建筑工人。聽母親說:父親一直在一個(gè)叫上海的地方打工。小時(shí)候的我自然不知道上海打工是一個(gè)什么概念。也因?yàn)榇蚬ぶ率刮覀兙凵匐x多,還因此鬧了笑話。
父親回家的次數(shù)很少,基本都是歲末而歸。那一年我才四歲,歲末父歸而不識(shí),誤以客至、鄰家請(qǐng)母歸。童音猶記當(dāng)年事,微微一笑埋心處。
我不知道父親為什么一直去上海而老不在家。在我略懂人情時(shí),對(duì)于父親還有些許的抱怨。為什么別人都有父親在身邊而我沒有!
直至我11歲那年夏天,也就是2000年。那是一個(gè)暑假,外公出事需要母親回去照顧,父親回來看望順便將我?guī)チ松虾U湛础?p> 初次出門的我,帶著一絲緊張,對(duì)未知事物的一點(diǎn)恐懼,一點(diǎn)期待,更多的卻是興奮。
路程很遠(yuǎn),父子間卻少有交談,或許是聚少離多的感情疏離,又或許是男人之間的默契。這種氣氛隨著時(shí)間的推移而被我打破,我不知道距離上海多遠(yuǎn),只知道越靠近就越繁華。從田野山間低矮樓房、到鬧市喧囂高樓疊起,無不向我展現(xiàn)著時(shí)代劃過的氣息。我目不暇接的巡視著,仿佛置身于新的天地。
對(duì)于新事物的探索即使精神高漲,時(shí)間長了也容易感到疲憊。何況我一個(gè)孩童,在不知不覺中睡去,哪怕火車上有些顛簸,直至被父親叫起我們到上海了。
由于剛醒起,腦子似乎并不太好使,我只知道背著書包跟著父親穿過人流。四周盡是商鋪林立,一棟棟高樓疊起,站在地面數(shù)不清。
由于陌生的氣息,我不由得向父親靠近了幾分,尋找令我心安熟悉的氣息。父親將行李全交于右手,左手將我牽起,而我卻眉頭皺起,父親的手有些扎手,感受到的是一層硬硬的老皮,掌指還有一些老繭凸起。盡管如此,握著父親的手穿行人海,心不由得定了幾分。
一趟公車后,已是夜幕,月牙初現(xiàn),天空的啟明星也在閃爍。然而這些都未能成為我關(guān)注的焦點(diǎn)。我的目光由近及遠(yuǎn),從眼前的護(hù)欄滑入江中,掃過或停或動(dòng)的船只。將頭微微揚(yáng)起,最終將目光定格在對(duì)岸的那座高樓上。他叫東方明珠,一個(gè)我只能在新聞報(bào)紙上才知道的稱謂?,F(xiàn)在在燈光與四周夜景的襯托下美極了!仙鏡嗎?我覺得是的,最少對(duì)于當(dāng)時(shí)的我而言“是”。
一向少言的父親,此時(shí)在那略微有些疲憊的面容上,也露出了些許微笑道:我在這里工作了十幾年,見證了這里的崛起,就好似它。父親指著東方明珠道:從無到有到今天的繁榮,我相信這片土地只會(huì)越來越好。說著父親看了看我道:你和它同歲呢!
父親的言語中貌似暗含深意,或許是希望我能在未來像它一樣閃耀,又或許只是同歲之間的互喻。
話鋒一轉(zhuǎn),父親指著地面道:我們站著的地板就是老子鋪的呢!言語中那一絲自得與傲意,任誰都可以感受的到。父親到了這里話語仿佛多了起來。又道:這條江叫黃浦江,我們站著的地方叫外灘,前陣子這里的防汛墻和景觀臺(tái),就是我們施工隊(duì)建的。
一邊走父親一邊絮絮叨叨給我講這里的人事物。言語中可以感受到父親對(duì)這里的感情仿佛不比故鄉(xiāng)少!走著走著就到了父親的住處,那是幾間鋼架構(gòu)造的板房,其中幾間已人去樓空,未等父親開門便有一人從其他房子出來,他向父親打了個(gè)招呼,父親回禮順便叫了我,我自然識(shí)趣的向?qū)Ψ絾柫藗€(gè)好。然后便是聽著他們交談了,從他們的對(duì)話中知道父親幾人是留下收尾工作的?,F(xiàn)在已經(jīng)完成,明天收拾一下就要到對(duì)面展開新的工作,對(duì)面指的應(yīng)該是東方明珠那邊。只是聽著說的好像不是東方明珠,我頓覺有點(diǎn)小小的失望。
那人走后,父親開門,與我吃了兩個(gè)泡面,洗漱一番時(shí)間已到了深夜。房中有兩張床,我和父親各自安睡,我是臨窗而睡的,自然對(duì)外灘夜景一覽無余。深夜的外灘雖不會(huì)人聲鼎沸,但也不安靜,誰讓這里叫不夜城呢!江風(fēng)輕拂,趕了一天的路,倦意來襲我便沉沉睡去。
第二天洗漱吃過早飯,收拾東西。我和父親跟隨施工隊(duì)的車穿過一條隧道,來到一棟在建大廈里。這里很大,或許在接下來的很長一段時(shí)間,父親都要在這里度過。而我的暑假恐怕也會(huì)在這里結(jié)束。
果不其然,在這里除了我那些暑假作業(yè)外,便只能看著大廈日漸增高,還有就是欣賞每晚的夜景了。父親很忙也很累,沒空帶我出去,我一個(gè)人自是不敢亂跑。這樣的日子日復(fù)一日,貌似沒有什么不同,只是看向外面時(shí),那些樓房似乎多了一點(diǎn),高了幾分。與家鄉(xiāng)基本一成不變相比,這里可謂日新月異。
在這里如此的枯燥乏味,我自然想跟隨一下父親,看看他們的工作。只是這里的規(guī)矩不讓,而我對(duì)這個(gè)想法又按耐不住,便偷偷跑上去了。
上去后才發(fā)現(xiàn),沒有遮擋的太陽有多熱辣。我在忙碌的人群中張目四望,尋找那道熟悉的身影,一時(shí)并沒有找到。直到目光落在一個(gè)角落,背對(duì)著我砌磚的身影時(shí)才定格。他此時(shí)的衣衫已經(jīng)濕透,側(cè)臉還能看到細(xì)密的汗珠在匯集,然后一滴滴墜落。父親對(duì)此恐怕早已習(xí)以為常,只是用肩頭向臉上擦了擦,然后繼續(xù)手中的工作。偶爾還會(huì)對(duì)一些不合用的磚頭,用磚刀劈砍,他手中的繭就是因此而來的吧!時(shí)間久了,父親似乎察覺到了什么,回頭看來,父子四目相對(duì),我頓時(shí)心中忐忑,識(shí)趣的回去了。之后的日子,父親并沒有說什么,只是交代不要亂跑。
不知不覺間我的假期已接近尾聲。父親也終于有空,當(dāng)然了,這個(gè)有空只是把我送回家。從父親口中得知,外公好了,母親回到了家中。不然我還要再呆幾天,直至開學(xué)。
回去的路上并沒有什么出奇之處,只是環(huán)境從彩鳳變麻雀罷了。父親回家的第二天就又去了上海,而我也回歸了曾經(jīng)的生活。
一年又一年、轉(zhuǎn)眼我就高中畢業(yè)了。我并沒有如父親的愿,考一個(gè)好大學(xué),為家里增添一絲光彩。反而令他失望的像大多數(shù)農(nóng)村青年一樣,要外出打工。
父母沒有立刻同意,給了我半年時(shí)間讓我沉淀一下,畢竟這是我打工生涯最后的時(shí)光。
2010年春,家鄉(xiāng)貌似格外的不同。或許是因?yàn)槲覍⒊蔀橐粋€(gè)游子遠(yuǎn)行他方吧!
春節(jié)過完,父親如往年一樣要到上海去了。今年不同的只是多了一個(gè)我,這是我自己要求的?;蛟S這是因?yàn)楫?dāng)年的印象,或許是因?yàn)楦赣H,又或許是因?yàn)樯?。不管怎樣,我終究再次來到了這個(gè)充滿活力的城市。
父親說他在上海工作了20多年,自從我出生的那年,也就是浦東開放開發(fā)的時(shí)候,他就基本待在了浦東。而我的落腳點(diǎn),自然也是這里了。
剛來浦東的頭兩天,我并未急著尋找工作,而是在這里轉(zhuǎn)悠起來。我又去了外灘,它有著萬國建筑博覽群之稱。這個(gè)稱謂以前我并不知道,這里的景觀臺(tái)進(jìn)行了優(yōu)化,使得觀景時(shí)更顯迷人。目光越過黃浦江,對(duì)比當(dāng)年的記憶,那里的高樓大廈更多更高也更醒目。但只要不瞎,我想最?yuàn)Z目的依然是那顆東方明珠。與那年相比,就連它的燈光,都顯得格外絢麗奪目幾分。
那里的繁華看得見感受得到,自然吸引著我前去一探究竟。我穿過隧道后沒多久便選擇了步行,這樣更能有切身體會(huì)。我一路行去,人很多、雖不至摩肩接踵,但也是人來人往,好不熱鬧。
我路過奇人異事展,上海自然野生昆蟲館,然后到達(dá)了東方明珠下。抬頭凝望自會(huì)感覺自身的渺小,它的恢弘高大。我入內(nèi)后頓覺如袖里乾坤,感覺還是大。之后我去了東方明珠公園,海洋水族館,正大廣場。
這里的繁華、我只能這樣概括:新、奇、美、好。我不得不感慨,開放開發(fā)給這里帶來的美好巨變??梢韵胂笞鎳鴮?duì)這里傾注的心血,也可以想象有多少像父親一樣,為這座城市默默付出的人。
轉(zhuǎn)眼間已是十多天過去,我從剛開始的怡然自得,一邊尋找工作,一邊欣賞這座城市。到現(xiàn)在如熱鍋上的螞蟻,急得到處亂竄。心里越發(fā)煩躁與迷茫,畢竟不工作就要花錢。雖然有父親在身邊,但身為男兒的我,也不想過多依賴父親,這就是兒子也有自己的尊嚴(yán)吧!
又過了兩天,父親在中午空閑之余,叫我收拾東西。說是他找他的工友替我找了個(gè)工作,在酒店里做面點(diǎn)學(xué)徒。我接受了,也不得不接受,畢竟當(dāng)你迷茫時(shí),有路走總比沒路走的好。
當(dāng)天我就搬著東西跟父親去了哪里,接我們的是一個(gè)比我年長幾歲的青年。他是父親工友的兒子,父親叫我稱呼他為強(qiáng)哥。后來我才知道他是酒店的一個(gè)部長,名叫吳許強(qiáng),別人都叫他阿強(qiáng)或者強(qiáng)哥。父親跟他交談了一會(huì),又跟我交代了幾句就回去了??粗赣H漸漸消失的背影,我莫名的覺得好像少了什么,又好像多了什么!
強(qiáng)哥帶著我在酒店,簽了合同交接一番。便帶著我去了宿舍,那是一個(gè)三人間,里面只有一張空床,不用說這里就是我的床鋪了。強(qiáng)哥說另外兩個(gè)人是和我一個(gè)部門的,明天跟著他們上班就行。然后跟我說了一下,這里的一些注意事項(xiàng)就走了。我坐在還是空空如也的床上,看著陌生的宿舍,心中思襯這就是我第一次工作扎根的地方了!
第二天我便跟著兩個(gè)同事去上班了,師傅是一個(gè)地道的上海人,我不知道他叫什么名字,只知道別人都叫他牛師傅。剛開始我以為他不是姓牛、就是名字帶有牛字。后來才知道,他在面點(diǎn)這方面技術(shù)很牛,然后就是他很愛吹牛,所以別人都笑稱他牛師傅。他把我安排去學(xué)習(xí)做生煎包,他說生煎包是上海的特色,在小吃里可以代表上海。叫我用心學(xué)習(xí),他還介紹說生煎包最重要的是豬皮凍,然后才是其他。最后便是煎包的人,包煎得好不好,全看他行不行,如果煎不好,前面再好也是白搭。至于什么樣的才叫好:底部金黃酥脆、外觀飽滿留香、內(nèi)里肉嫩汁多。
我不知道他說的對(duì)于整個(gè)上海生煎包來說對(duì)不對(duì),我只知道他是這樣教我的,我也是這樣用心學(xué)的。
時(shí)間易逝,不知不覺間,我已經(jīng)在這里安安穩(wěn)穩(wěn)的工作了三年。這里的人很好,讓我在這里有了歸屬感。生煎包在我來的第二年就已經(jīng)學(xué)會(huì)了,師傅也從漸漸放手到現(xiàn)在基本不理。全權(quán)由我負(fù)責(zé),只是在我忙不過來的時(shí)候會(huì)來幫忙。
2014年,這一年他有些不一樣。父親退休了,盡管父親覺得他還能再干兩年。但是父親畢竟到了退休年齡,而且家鄉(xiāng)的呼喚,何嘗不是他的牽掛?所以父親回家了,我依稀記得當(dāng)時(shí)送他回家時(shí),在進(jìn)車站前父親對(duì)著這座城市促足良久。輕嘆一聲,轉(zhuǎn)身時(shí)眼中略帶一絲朦朧。
這一年父親是夏天回去的,冬天我就談戀愛了。以前父親時(shí)不時(shí)會(huì)來看我,無形中或許也是對(duì)我的一種束縛?,F(xiàn)在少了他的牽掛,而我卻去牽掛了別人。這或許就是在這座城市的一種另類的成長吧。
2015年,這座城市有沒有大事發(fā)生,我不知道。然而我身上卻發(fā)生了。先說工作吧!不管是一座城市,還是一個(gè)企業(yè),總會(huì)有人來,也有人走,所以我升職了。升職對(duì)我來說是大事,但是后面的、才大的讓我有點(diǎn)驚慌失措。女友懷孕了,剛聽到女友說時(shí)就炸的我一愣一愣的。畢竟這事沒經(jīng)驗(yàn),雖然經(jīng)常能聽到此類消息,但畢竟不是發(fā)生在自己身上。也就沒什么感觸,現(xiàn)在發(fā)生在自己身上,立馬慌了。只好打電話回家,父母倒是喜聞樂見。畢竟農(nóng)村人的思想還是喜歡早點(diǎn)抱孫子。之后就是三點(diǎn)一線的生活?;丶?、女友家、上班,被繁文縟節(jié)搞得焦頭爛額,最后奉子成婚了。這在現(xiàn)在也是常有的事。不管怎樣,今年還是令我欣喜的,升職、加薪、娶親,這每一件都是好事。
又是一年、2016年秋,此時(shí)的我已為人父,少了一絲灑脫,多了一份責(zé)任。煎包的時(shí)候,都覺得煎鍋沉了兩分,也理解了當(dāng)初的父親。為了生活也是生活吧!現(xiàn)在的我不正也是如此嗎!
春去秋來,三年一晃而過,現(xiàn)已是2019了。對(duì)于父親這個(gè)稱謂,也有了更深的理解。不管過得怎樣,只要看到全家福的照片時(shí),便感值得與欣慰。
這一年年末,我請(qǐng)假了。原因是我父親在這里的好友請(qǐng)酒,父親應(yīng)邀而來,母親和我妻兒卻是為了來陪我過年。往年我是時(shí)回時(shí)不回家的,畢竟是做飲食的。他們也想在這里玩玩看看。
快樂的時(shí)光總是短暫的,我請(qǐng)的假期也是有限的。幾天時(shí)間里我?guī)麄冇瓮媪撕芏嗟胤?,拍了很多照片,留下了很多美好的回憶。最開心的當(dāng)屬四歲的兒子,剛開始還因?yàn)楦也皇觳辉敢飧夷?!但畢竟小孩就是小孩,誰對(duì)他好他就容易跟誰,幾番哄騙便粘著我了。
初二我便上班了,當(dāng)天下午父母妻兒也要回家了。他們想著拜年,走親訪友還是很有必要回家的。下午下班,我送的他們,最不舍的是我兒子,畢竟在他想來,這幾天誰對(duì)他好他感受得到。他嚎啕大哭著,被母親抱著轉(zhuǎn)身離去。只是空氣中卻傳來兒子帶著哭腔的聲音:“我長大了,我要來上海找爸爸”。父親轉(zhuǎn)頭看了一眼他的孫子,又回頭看了一眼我。我靜靜地注視著他們的背影直至消失。只是我的眼中卻多了一抹朦朧。
想著兒子的話,嘴角不由得微微揚(yáng)起一點(diǎn)笑意。心中不由得感慨,父親把最好的歲月給了浦東,而我也會(huì)如此吧!至于我的兒子恐怕多多少少已經(jīng)與這里有了一絲聯(lián)系。
上海浦東作為國際的標(biāo)桿,他由無數(shù)人的付出構(gòu)成!同樣的他反饋的也令無數(shù)人生活越來越好。共建美好浦東,握在你我手中。我們這些平凡的參與者,讓這個(gè)城市不再平凡。