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我的二少奶奶

第二十六章 醬魚

我的二少奶奶 花惠開 2084 2020-07-23 20:43:56

  今天的晚膳特別豐盛。

  桌上少說也有七八道菜。

  沒想到吳廣義這么客氣,只不過她一個(gè)客人,就招待了那么多的菜。

  陸凌都有些不好意思了。

  “吳老爺,您太客氣了,這么多菜,怎么吃得完呢”

  “沒事,反正都是要吃的”吳廣義給她斟了一杯酒,然后自己也倒上。

  其實(shí)吳廣義家每天都有五六個(gè)菜,今天有客人在,所以他特意多加了一道,雖然只是兩個(gè)人,但他習(xí)慣了。

  陸凌把炸魚酥拿到了吳廣義跟前“吳老爺,你吃吃看,這炸魚酥好不好吃?”

  吳廣義夾了一塊吃進(jìn)去,陸凌和金念慈皆用期待的眼神看著他,等待他表態(tài)。

  咀嚼了一會(huì)兒后,吳廣義滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭“嗯,確實(shí)挺不錯(cuò)的,好吃”

  吳廣義平日嘴極其叼,廚房里都不知換了多少大廚,今天吃了這炸魚酥,他都能這樣說,看來是真的很滿意這道菜。

  金念慈笑道“這是陸凌妹妹精心做的,我當(dāng)時(shí)吃第一口的時(shí)候,就覺得好吃的不得了,你兒子剛才吃了,也說好吃,看來很符合大眾的口味呢”

  吳廣義又連著吃了好幾塊,咀嚼在口中,覺得這味道回味無窮。

  這么多人都吃到了炸魚酥,陸凌還沒什么感覺,最重要的,就是能夠得到他吳廣義的認(rèn)可。

  如今他這么一說,陸凌也徹底的放下心來。

  她道“吳老爺,既然你覺得我做的這炸魚酥好吃,那我想跟你談一筆生意如何”

  終于步入正題。

  吳廣義早就知道她的來意,聽她這么說,點(diǎn)了點(diǎn)頭,等待她說接下來的話。

  陸凌道“我知道吳老板做的是食品生意,我想我這炸魚酥能否入駐到你的店鋪之中呢?”

  “想要入駐到我的店鋪之中,那可是有條件的”

  “你說”

  “第一,食品必須物美價(jià)廉,所以進(jìn)價(jià)不能太貴,第二,我的東西通向大江南北,銷量要多,你要有足夠的貨源供應(yīng)給我,第三,質(zhì)量要過關(guān),若是保質(zhì)的時(shí)間太短,容易壞,都不行”

  作為食品商鋪界數(shù)一數(shù)二的老板之一,吳廣義這些年吃過的虧不少,所以也賺到了很多經(jīng)驗(yàn)。

  這些規(guī)矩,也是他積累了這么多年下來的經(jīng)驗(yàn),若是哪一條不合規(guī),他都會(huì)撤掉,哪怕那東西利潤(rùn)再高,東西再好。

  這幾個(gè)條件對(duì)于陸凌來說,確實(shí)有些難。

  且不說這價(jià)格,就是銷量和質(zhì)量,她就沒有太多把握。

  炸魚酥雖然好吃,但那最多只能吃上一兩天。

  時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)轉(zhuǎn)潮,味道就不酥脆,要是天氣熱一些,還會(huì)變壞,這是一個(gè)很棘手的問題。

  聽完吳廣義的話,陸凌一下子開始打了退堂鼓。

  看來這唯一的一個(gè)方法也有些進(jìn)行不下去了。

  那若是這樣的話,田大花那邊的那八文銀子,肯定就不可能履行了。

  陸凌心事重重的吃完飯,便告別了吳廣義夫婦二人。

  吳廣義好心,得知了她住的地方遠(yuǎn),便派了馬車把她送回去。

  而且還給了她機(jī)會(huì),一天之內(nèi)若是想到辦法,可以讓她入駐。

  吳廣義商鋪中的食品都是口碑非常好的,多少商人想要入駐其中,想盡了各種方法都沒有用。

  而陸凌今天卻十分好運(yùn)的得到了這個(gè)機(jī)會(huì)。

  這算是吳廣義非常照顧她了。

  一路上回去,陸凌都在馬車上想方法,如何能達(dá)到吳廣義要求。

  直到晚上都沒有想出一個(gè)好的方法解決。

  夜深之時(shí),輾轉(zhuǎn)難眠的她又把門打開,到外面去乘涼。

  然后托著腮坐在地上開始思考。

  夜晚的月色高高掛在空中,照的四處明亮。

  彎彎的月亮周圍還布滿了星星。

  陸凌看著那天上的星星出了神。

  “這么晚還沒睡呢?”

  身后,祝世嚴(yán)突然走了出來。

  他半夜起夜,這是每天的習(xí)慣,沒想到今天一起來就看到了陸凌居然坐在門外。

  小解完之后,他也有些睡不著,坐在了陸凌身邊。

  “真是不好意思,把你吵醒了吧”陸凌有些自責(zé)。

  “你又沒有說話,怎么會(huì)吵醒我呢,是我自己醒的”

  祝世嚴(yán)見她一臉愁眉苦臉的樣子,從回來以后就心事重重的,沒有說過什么話,忍不住問道“你怎么了?是有什么事嗎?”

  “今天我去找了那個(gè)吳老板,他對(duì)我做的炸魚書還是很滿意的,只不過他有要求,銷量必須得大,保質(zhì)的時(shí)間必須得長(zhǎng),還有價(jià)錢一定要適當(dāng),這價(jià)錢適當(dāng),魚沒有成本,基本可以解決,但是銷量和保質(zhì)時(shí)長(zhǎng)的問題,卻非常棘手”

  陸凌對(duì)這個(gè)項(xiàng)目躍躍欲試,若是能成功,肯定是能賺一大筆的。

  只不過現(xiàn)如今手頭上很多東西都沒有,所以就成了很大的難題。

  祝世嚴(yán)也幫忙一塊兒想辦法“炸魚酥需要用油炸,炸出來當(dāng)時(shí)酥脆,但是過后就容易轉(zhuǎn)潮,口感不佳,而且里面還有淀粉,想要放時(shí)間長(zhǎng)一些,特別是這么熱的夏天,應(yīng)該是不行”

  這些道理陸凌自然也知道。

  “所以我現(xiàn)在有些苦惱,不知道該如何解決”

  吳廣義能夠給自己這次機(jī)會(huì),是千載難逢的,她不想就此浪費(fèi)。

  “要不你換一種做法?”

  陸凌會(huì)做魚的方法非常多,每一種祝世嚴(yán)都覺得很好吃。

  祝世嚴(yán)的這個(gè)建議,很快引起了陸凌的注意。

  她沉思了許久,靈光一閃,終于想到了一個(gè)方法。

  第二天一大早,陸凌就卷著褲腳去河里捕魚了。

  經(jīng)過這兩天的捕魚,和祝世嚴(yán)學(xué)了不少,很快就捉到了非常多的小魚。

  之所以專挑小魚捉,是因?yàn)檫@次做的是魚干。

  祝世嚴(yán)家里有漁網(wǎng),專門捕捉小魚用的,這樣一來,很快就捉到了三四斤左右。

  因?yàn)槭切◆~,不要剖內(nèi)臟,所以比較簡(jiǎn)單。

  回去把魚洗干凈,然后把那些魚全都腌制好,放了調(diào)料,拿到鍋里炒,炒香之后,再拿到外面去曬。

  曬到一定程度的時(shí)候,再加入調(diào)料醬,香噴噴的醬魚就這樣完成了。

  祝世嚴(yán)試吃了一下。

  味道香嫩,和炸魚酥,又是完全不一樣的口感。

  這種做法,完全不亞于炸魚酥,而且,還能放上一兩個(gè)月的時(shí)間。

  這樣一來,倒還符合了吳廣義的要求。

  這不過這銷量…,沒有那么多的本錢和人力,就要想辦法了。

  

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