第一百二十七章 孟婆湯的味道究竟是什么
閻羅王也沒猶豫,直接將碗舉起,一口咽下。
雖然是第一次喝,閻羅王也沒啥經(jīng)驗(yàn)的,但沒吃過豬肉,倒是見過豬跑,在奈何橋頭,那些人也是這樣喝的。
說來也怪,明明看起來粘稠無比,可倒出之后,碗內(nèi)卻光滑無比,連一點(diǎn)殘?jiān)紱]剩下,比水都干凈。
不等眾人開口,閻羅王就主動(dòng)回答道:“味微苦,然后發(fā)酸,有點(diǎn)澀,有點(diǎn)像是杏仁茶,具體來說,口感不是很好?!?p> 言罷,他就搖著頭,將碗放在了一旁的桌子上,回包間去了。
聽到這話,原本還興趣勃然的眾人,瞬間就失去了性質(zhì),甚至有不少婦人都開始小聲嘀咕起來了,仿佛之前要喝湯的不是他們一樣。
“唉,沒那本事還來這里鬧事,也不看看這飯店的風(fēng)格,不是什么街邊攤都能進(jìn)的。”
“能將苦,酸,澀結(jié)合到一起,從某種方面來說,這姑娘也是個(gè)天才了?!?p> 再怎么說,嚴(yán)歲同孟婆也算相識(shí),雖然關(guān)系并不融洽,也不想她被旁人數(shù)落。
只不過,還沒等他開口,白無常就先站了出來,一句話都沒說,而是直接奪過孟婆手中的瓶子,給自己滿滿的倒上了一碗。
果然愛情讓男人失去頭腦。
仰頭喝下,白無常先是一臉詫異,隨后忍不住咂了咂嘴,最后才緩緩開口道:“這不是酸酸甜甜,挺好喝的嘛?怎么會(huì)有苦,澀味呢?”
“得,這兩個(gè)人啊,肯定有一個(gè)沒說實(shí)話?!比巳褐校恢勒l突然蹦出了這么一句話。
這一下,整個(gè)餐廳都不淡定了,所有人小聲議論了起來。
作為主廚的嚴(yán)歲,不禁有些頭大,早知如此,還不如不通知孟婆來呢。
自己不過是想開業(yè)而已,咋就這么麻煩呢?
“諸位,別吵了!”就在人群大亂的時(shí)候,孟婆開口發(fā)話了,“我這是孟婆湯,百人百味,沒人喝下去都不一樣,心情不同,喝下去口感也不同,所以大可不必糾結(jié)味道,而是好好體會(huì)湯帶來的感覺才對(duì)?!?p> 趁著人群還沒有騷亂起來,嚴(yán)歲靈機(jī)一動(dòng)。
想要打敗流言蜚語的最好辦法,就是親身實(shí)踐。
不過是喝口湯而已,又不會(huì)死人!
奪瓶,滿上,仰頭吞下。
這一套動(dòng)作行云流水,沒有半分猶豫,就好像是常客一樣。
粘稠的液體進(jìn)入口中,并沒有想象中那般,反而異常絲滑,直接順著喉嚨就順了下去,過了許久味蕾才反饋來味道。
最開始就如同一杯開水,緊接著一股酸味就涌了上來,有生喝山西陳醋的感覺,還沒等那酸味上頭,就又像是吃到巧克力,甜膩中夾雜著微微苦澀。
在短短時(shí)間內(nèi)品嘗到這么多味道,這道菜要是真的放在飯店之中,足以沖擊米其林三星了。
口味的復(fù)雜融合,永遠(yuǎn)都是人間難題之一!
“你說,味道怎么樣?”白無常最先忍不住開口道。
嚴(yán)歲將碗放下,看了一眼在場(chǎng)的眾人,輕聲道:“這道湯,不能單單用口味來形容,只能有奇特兩字方能表達(dá),還請(qǐng)各位親自嘗試吧?!?p> 見主廚說出這樣的話,眾人也都沒話說了,紛紛端著碗上前索要。
正當(dāng)孟婆想要直接分給眾人的時(shí)候,嚴(yán)歲卻拉住了她的胳膊,笑道:“這瓶里的我剛倒完了,還是請(qǐng)您上樓調(diào)制新的吧。”
“可我這是……”孟婆話說了一半,才明白嚴(yán)歲的意思,看了看周圍那一圈衣著華麗的貴婦們,轉(zhuǎn)而點(diǎn)頭道:“是啊,還請(qǐng)各位稍等片刻?!?p> 隨后就輕車熟路朝著樓梯走了過去。
嚴(yán)歲朝著焦白使了個(gè)眼色,也跟了上去,有些話畢竟還是不方便當(dāng)著凡人的面說。
在人間摸爬滾打那么多年,焦白自然是心領(lǐng)神會(huì),隨即招待道:“還請(qǐng)大家落座,先嘗一下今天宴明苑為大家準(zhǔn)備的開水白菜,要是涼了就會(huì)有失口感。”
……
二樓,嚴(yán)歲看著孟婆,孟婆盯著嚴(yán)歲,兩人四目相對(duì),奈何其中并沒有情誼,只有想要掐死對(duì)方的沖動(dòng)。
“真的,樓下員工你都認(rèn)識(shí),柳絮在肯定不會(huì)攔你,你非要這么砸我場(chǎng)子嘛?有什么不能上樓談?”嚴(yán)歲氣憤的很。
孟婆則是照舊冰冷,緩緩道:“是我唐突了,之前的事情謝謝你,麻煩給我準(zhǔn)備一下餐具?!?p> “一句謝謝就完事了?”嚴(yán)歲突然一改面容,就像是街上的二流子一樣,嘴角還帶著壞笑。
“那你想怎么樣?”孟婆淡定的反問。
“你的孟婆湯,給我餐廳當(dāng)餐前飲品。”嚴(yán)歲把早已經(jīng)想好的條件提了出來。
孟婆聽后,也來了興趣,呵呵一笑道:“等你贏了我再說吧!”
“我贏定了。”嚴(yán)歲自信滿滿道:“如果沒猜錯(cuò)的話,孟婆湯的口味是根據(jù)人內(nèi)心最深處的情感決定的吧,現(xiàn)在人的心,可比你看到的還要苦的多?!?p> 孟婆愣了一下,然后緩緩道:“麻煩給我準(zhǔn)備一下餐具?!?p> 看到她的表情,嚴(yán)歲什么也沒說,趕忙去幫忙準(zhǔn)備東西了。
贏就要贏得干凈利落,讓對(duì)方心服口服!
很快,玉凈瓶中的孟婆湯就倒?jié)M了小碗,電梯運(yùn)行,將其送到樓下,等待著最終答案的回傳。
“你為什么這么執(zhí)著?”將最后一分湯送入電梯,嚴(yán)歲開口問道。
孟婆愣了一下,顯然沒有聽懂他的意思,“你指的是什么?”
“為什么非要和我比試?欺負(fù)一個(gè)孩子,你覺得合適嗎?”嚴(yán)歲半開玩笑,半提出心中的問題。
孟婆笑了笑,而后直接朝著用餐區(qū)走了過去,挑選了一個(gè)大沙發(fā),直接癱躺下。
“孩子嘛?我覺得廚神可不是一個(gè)孩子可以擔(dān)當(dāng)起的,另外至于為什么非要和你比,很簡(jiǎn)單啊,你想想一個(gè)人在橋頭熬湯,送湯,百年如一日,沒有假期,能不厭煩嘛?”
嚴(yán)歲想了一下那個(gè)畫面,不禁打了一個(gè)寒戰(zhàn)。
緊接著,孟婆又說道:“我一個(gè)女人,這也不會(huì)那也不會(huì),就會(huì)做個(gè)飯,地府又沒有飯店,我想開一個(gè)又得不到批準(zhǔn),現(xiàn)在還不容易有個(gè)機(jī)會(huì),當(dāng)然要抓住了。”
聽到這里,嚴(yán)歲總算明白了,自己又進(jìn)入了套路之中!
這些活了幾百年的家伙,就沒有一個(gè)是心思簡(jiǎn)單的單純家伙!