“這種雙孢菇是可以直接食用的。它像水果一樣摘下來就能生吃，鮮的同時還有點甜?！蹦釈I的影像暗淡了一下，“工廠那邊有需要我分運算力過去。恩芙蘭這塊也熟?！?p> 尼婭說完，影像就散去了。
雖然大部分的工廠目前都放置在星港表面，不過有一些特殊的試驗項目為了安全也被轉移到地下，比如對于“源石”也就是星輝晶礦的原礦石的研究。鑒于蟲族直接對于晶體開采加工后作為糧食吞噬的做法，指揮部覺得也許能夠開發(fā)出新型能源。如果可行，那么無疑可以取代目前的軍用電池，提升各載具動力。
“關于蘑菇，一開始我們還以為單純是敷衍難民，填肚子的東西。”恩芙蘭從培養(yǎng)料里取下一個白色的蘑菇放進嘴里咀嚼起來，“不過后來一研究，發(fā)現還真是一種好東西?！?p> “蘑菇含有蛋白質、脂肪、纖維素、維生素A、維生素D、維生素C以及多種無機質成分。這東西可比蛋白質塊好多了。”她嚼完一個覺得意猶未盡，于是又采了一個吃起來。
“從蘑菇中提取的Act-2具有鎮(zhèn)痛功效，其作用可以替代嗎啡?！?p> “蘑菇多糖能抑制腫瘤細胞生長，吸收致癌物質，具有很強的抗癌活性，尤其是胃癌和腹水癌?！?p> “蘑菇中的解朊酶，酪氨酸酶能有效降低血壓的作用?！?p> “蘑菇中的活性成分能增強T淋巴細胞功能，從而提高身體抵御各種疾病的免疫功能。”
“蘑菇中的粗纖維，半粗纖維和木質素，能幫助消化和排除體內的垃圾毒素，預防便秘?！?p> 保羅斯聽得有些面色古怪，尤其是看到恩芙蘭把蘑菇當零嘴吃，一路吃掉十幾顆的時候。
“我們士兵吃的壓縮口糧里面的主要成分不會就是蘑菇吧？”保羅斯看著生產車間里面一眼望不到頭的蘑菇群，當他聽到說種蘑菇的培養(yǎng)料是由地面“游蕩者”和蟲族尸體加工而成時，面色難看得仿佛隨時會吐。
“當然不，這種好東西適合燉湯喝?！倍鬈教m一臉鄙夷道，“烘干磨成粉純屬浪費?！?p> 她繼續(xù)講解說，最初建立蘑菇生產車間是為了解決堆積的尸體，同時蘑菇也不需要模擬日光的燈，相對而言種植簡單還節(jié)約能源。尤其是每15—20天就能收獲一批。
以目前的技術，一噸的培養(yǎng)料可以種植出三百KG蘑菇，算是轉換率比較高的了。
生產車間內一切都是自動化的，從灑水，恒溫，光照到最后的采集封存。每一公頃的面積，僅配備個位數的檢修工和值班人員保證設備的正常運作。
當然他們的福利就是可以以檢驗為名，不限量地吃蘑菇，或者燉上幾鍋菌菇湯。羊肚菌、茶樹菇、竹笙、香菇、姬松茸等熬成的湯，每500克罐裝，也售價達2信用點。
“這批的蘑菇很鮮，口感沒有問題?！甭愤^加工站時，恩芙蘭同里面的員工打招呼說。
下一站是肉類合成車間。在實驗室的培養(yǎng)皿中，一塊塊成色鮮紅的肉正在成長。其原理是人類通過類似棉花糖制作時采用的紡紗式旋轉噴射法，紡造了一種可食用的明膠纖維。該纖維類似于細胞外基質，作用類似連接細胞的“膠水”。
當將動物細胞放置在上面后，細胞就會按照纖維結構生長。工程肉的生長速度是動物吃飼料生長速度的20倍，大概9周時間就可以從培養(yǎng)皿里取出一塊生長完成和成人手掌大小的一塊肉。
“如果有選擇，我更希望是能夠吃到純天然的肉?！北Ａ_斯和司機警衛(wèi)員等表示說。
“先生們，我很支持你們的觀點，不過問題是我們如今既找不到足夠數量的牲畜飼養(yǎng)，也沒有足夠的人手來管理和宰殺它們，尤其是等不到它們自然生長到出欄的時候?！倍鬈教m說，“反正吃到嘴里的口感是一樣的，至于生產過程就忽略吧?！?p> 再往前走則是成排的黑色培養(yǎng)水缸。那些那些半人多高的缸體中同樣是生長的工程肉，當機械臂收到指令后，就會打開蓋子，從大肉塊上切下一部分。然后剩下的肉塊會在一定時間內復原。
藍壘夏覺得這些東西和傳說中的太歲有幾分類似。
可惜尼婭不在，說了這個典故米拉爾人也聽不懂，他有些遺憾的想。
就在考察團其他人以為肉類合成車間已經參觀完畢的時候，恩芙蘭卻還在往前走。
“我們不是已經看完生產過程了嗎？”保羅斯問。
“你以為要花9周時間才能長那么一塊的工程肉可以滿足居民需求？”恩芙蘭反問道，她頓了下又說，“那是給有錢的管理層準備的?！?p> “至于大多數人，肉類來源是單細胞蛋白。”恩芙蘭向眾人展示了另一處生產場地。
“用發(fā)酵法生產單細胞微生物就可以得到極為豐富的單細胞蛋白。微生物的繁殖速度是非?？斓?，500公斤的活菌體，在合適的條件下，一晝夜可生產1250公斤的單細胞蛋白；而一頭體重500公斤的牛，每天只能合成0.5公斤的蛋白質?！倍鬈教m向眾人解說道。
“尼婭原來采用了’人選肉’?！彼{壘夏恍然大悟。
不過也確實，只有一晝夜翻一倍的速度可以滿足十幾萬人對于肉食的需求，以后人口進一步增加，每天的需求量都會多達幾百噸，幾千噸。
除非同時豢養(yǎng)數倍于人口的牲畜群，否則根本不可能滿足需求。
俗稱的“人選肉”，是一種單細胞蛋白，為微生物食品。微生物大多是單細胞，同時是核酸和蛋白質的實體。
“工程肉也就罷了，吃微生物？這玩意不會吃出病來吧?！北Ａ_斯用一種懷疑的眼光看著培養(yǎng)槽里的群落。
“單細胞蛋白的主要成分是蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質，營養(yǎng)價值可與牛奶、雞蛋媲美。1噸微生物蛋白的營養(yǎng)價值，抵得上2.1噸精肉或3噸雞蛋或12噸牛奶。所以放心吃，比起肉來營養(yǎng)只高不低?！倍鬈教m說出了一串從人類那得到的科研數據，“不過鑒于它既可以做食品，也可以做飼料，口感不會好就是了。所以一般是加在壓縮口糧里面。居民根本看不到肉。”
“你說的是862號干糧？”保羅斯問。
恩芙蘭點頭。
“微生物的利用不光是提供單細胞蛋白，也包括食用酵母、石油蛋白、微生物油脂、用酵母制取強甜劑、細菌生產食用超細纖維素、制作天然氧蛋白等?！倍鬈教m又舉了一系列例子，不過看其它人面色，她決定還是不繼續(xù)往內部走。
不過里面的設施多一半是制藥的，和食品的關系已經不大。
“直接去植物種植工廠吧，看浮萍應該能讓你們好接受點?！?p> 那是一片漆黑的區(qū)域，只有頭頂投下些許的藍色微光。
考察團聽到了水聲，水浪拍打著水泥池壁。探照燈打開了，然后眾人看到了水中漂浮的一望無際的浮萍，它們是那樣小，卻又那么密集，它們幾乎覆蓋住了水面，讓水浪看起來都是綠色的。
“浮萍的特點是沒有根，由單一的莖葉結構組成，當植物的子體從母體上脫芽時就會繁殖。每一株浮萍約有針頭那么大，它們每天能長出兩倍大小?！倍鬈教m向眾人介紹說，“還沒到2周呢，5平方公里的水田就已經全部鋪滿了?！?p> 收集機器的轟隆聲響起，網兜撒下，大片的浮萍被打撈起來，然而沒有多久，那些漏網之魚就會把池子重新鋪滿。
藍壘夏倒是很清楚為什么會在這里看到浮萍，受基因影響，浮萍演化的方向就是朝“縮小”、“退化”、“快速生長繁殖”來進行，而無根萍可以說就位在這條演化路線的極點。無根萍以自己微小而帶花的個體，給植物世界創(chuàng)造了三個世界紀錄:一、全世界最小的開花植物;二、全世界花最小的植物;三、全世界果實最小的植物。
浮萍受到光照的影響很小，需要的營養(yǎng)也不多。以24小時擴展一倍，四個月以后其數量就可以達到天文數字，而推在一起的體積怕是會有一個星球那么大。
浮萍沒有其他植物賴以生存的一些關鍵屬性。有些物種擁有發(fā)育復雜根系統(tǒng)或抵御寵物的防御系統(tǒng)所需的基因，然而浮萍沒有它們也能生長得很好。
“這種地球植物已經脫落了大部分它不需要的基因，已經演變成了只關注不受控制的快速增長。”恩芙蘭向其他人介紹說，“但這也正是我們需要的?！?p> 她打開了平板電腦上面顯示出浮萍全植包含的營養(yǎng)成份：葒草素，木犀草素-7-單糖甙，牡荊素，芹菜素-7-單糖甙，丙二酰天車菊素-3-單葡萄糖甙，β-胡蘿卜素，葉黃素，環(huán)氧葉黃素，堇黃質，含脂類 8%及蛋白質（24.4%）脂類所含脂肪，主要為亞麻酸、棕櫚酸及亞油酸，蛋白質中亮氨酸，天門冬氨酸，谷氨酸含量9.05%～ 9.7%，必需氨基酸指數為52.2～52.7%，3-植二烯，番茄紅素，谷甾醇，植醇羥基，烯酸。
“一般蔬菜能提供的，它都能提供?！倍鬈教m補充了一句。