第七章 用現(xiàn)代美食征服宰相岳丈（上）

　　王慧見自己地父親讓裴政起來，也沒說什么，只是用腳輕輕踹了幾下裴政地屁股，踹完又差點(diǎn)笑了出來，然后用手帕將笑聲憋了回去，裴政也明白這是王慧在戲弄自己，并沒在意連忙起身用手拍打了一下身上地塵土，心想今日這一腳踢得那個(gè)位置暫且記下到時(shí)畢竟還回去。

　　“岳父大人，今日我做了幾個(gè)拿手地好菜，請(qǐng)?jiān)栏复笕嗽诖速p個(gè)面子?！蓖趸垡宦牎八弊隽藥讉€(gè)小菜，更是不信了，王慧自從嫁給他，他連個(gè)廚房都沒去過，他那會(huì)做飯，王慧便給使他是眼色，又拉了拉他地衣角，怕他再出丑，裴政反而對(duì)她回眸一笑，裴政邪魅的一笑瞬間又把王慧迷倒了，也給了王慧莫名的舒服和自信，更是一種說不出的感覺，王慧便不在多說什么了，自求多福吧。

　　王旦并沒有回應(yīng)，臉上依舊是嚴(yán)厲的模樣，王旦或許在心里默許了，王慧滿臉笑容的向前去攙扶著王旦，就王旦這長(zhǎng)相可真不好看，和史書記載的絲毫不差，二人感覺真不像“親生”的父女，王慧完全沒遺傳王旦的任何基因，反而生卻似天仙一般，王慧攙著王旦二人有說有笑的便進(jìn)了府，

　　易娘見二人進(jìn)了府，又朝著裴政耳邊細(xì)細(xì)說了幾句“小姐，說了，去會(huì)仙樓弄幾個(gè)可口的飯菜，糊弄一下就可”，易娘說完又往裴政手里放了幾百兩銀子。

　　裴政也想到了王慧是怕自己下不來臺(tái)，到時(shí)做不出來幾個(gè)拿手可口的飯菜，還特意給易娘幾百兩銀子說了讓去會(huì)仙樓端幾個(gè)可口的飯菜，裴政心想看來這位對(duì)自己“不打則罵”的老婆還是很關(guān)心自己的，這幾百兩銀子用于會(huì)仙樓吃喝太過于可惜，并且還沒有利潤可言，這些銀子還有其他的用處，便將手中的幾百兩子放到了口袋里。

　　裴政收下銀子，便直奔了廚房，廚房位置在前堂廳的小角落里，裴政進(jìn)去便看到有四個(gè)仆人在準(zhǔn)備忙活著中午的飯食，廚房面積不小，區(qū)域劃分的也很清晰，什么加工區(qū)，面點(diǎn)區(qū)都有，廚房?jī)?nèi)食材確實(shí)較多，牛羊肉，雞魚，王慧和王旦父女倆肯定的都吃膩了，說實(shí)在宋朝“羊肉”是很貴的，并且被定為“上等肉”，全因宋朝人一般不養(yǎng)羊，大部分都要去遼國進(jìn)口，這之間成本還有其他費(fèi)用加起來就很貴了，裴政卻想到了家鄉(xiāng)里揚(yáng)州的“雙絕”來征服自己的老岳丈，俗話說“要想征服一個(gè)男人，就先征服他的胃”

　　將那這個(gè)時(shí)節(jié)所有的菠菜，榨出水來然后，剩下的加上麥芽糖和少許的豬油調(diào)和，豬油使用在宋朝幾乎家家戶戶日常飲食都用的上，這倒是并不稀奇，但鹽糖卻有些人家根本吃不起。

　　裴政又喊上廚房里面點(diǎn)最好的阿羨，阿羨不知道什么名字連他自己也不清楚自己叫什么名字，從小就被裴政的爹撿來，取名叫阿羨，一直都在廚房做飯，這小子別看年齡不大，他的面點(diǎn)在這汴梁城也算數(shù)一數(shù)二的面點(diǎn)大師了，

　　裴政只是簡(jiǎn)單一描述，阿羨便明白了，擼起袖子便干了起來，不到一會(huì)的功夫便將外面的外皮壓好了薄如宣紙那般，然后將調(diào)好的餡包在面皮里，做成燒賣的模樣，放進(jìn)蒸籠，開始一炷香的蒸煮，又讓小廝去諸門橋市井去買最新鮮的肥瘦相間的豬肉，順便又去寺東門大街巷口宋家生藥鋪?zhàn)チ硕肯闳~和八角茴香，裴政這是又要做一道還未出世的名菜”紅燒肉“，香葉和八角茴香做紅燒肉必備的兩種佐料，而宋朝人們只把這兩種當(dāng)作藥材使用，香葉和八角茴香都有溫陽散寒，理氣止痛的功效，藥用價(jià)值極大。

　　二個(gè)時(shí)辰過去了，正廳內(nèi)王旦和王慧肚子已經(jīng)餓的“咕咕”叫，王慧又叫易娘上廚房催了幾次，怕這次裴政又搞炸，本來裴政的這老丈人就不待見他，這次要搞炸了更免不了一頓訓(xùn)斥，王慧的心里可是不平靜。

　　“開飯了”裴政還沒進(jìn)屋門，便在外喊了起來。

　　王旦聽開飯了也是連忙起身，因他這一天都沒有進(jìn)食了，此時(shí)的也是餓的肚子“咕咕”的叫，能不著急嗎。

　　裴政進(jìn)了屋門，王旦一看裴政兩手空空，什么都沒有，更是氣不打一處來，以為裴政又是戲弄與他，便有些不耐煩的說道“你做的吃食呢”

　　裴政見王旦有些不耐煩，想必是餓了，“岳丈大人和娘子一同入座，飯食在后面呢”。