第四十三章 吃餃子

　　很快，一盤餃子眨眼睛的功夫之內(nèi)就搶完了，林詩詩一個(gè)餃子還沒吞下肚子，盤子就已經(jīng)見了底，誰叫狼多肉少呢。

　　學(xué)堂里都是一群半大的男孩子，正是吃飯長身體的時(shí)候，有句話說半大小子吃窮老子，這么少一點(diǎn)東西還不夠他們?nèi)揽p的，估計(jì)這一盤給他們其中的一個(gè)孩子吃都嫌不夠。

　　林詩詩只嘗了一個(gè)，不過這個(gè)餃子皮薄餡多，感覺味道還算不錯(cuò)，豬肉餡剁的肥瘦均勻，吃起來還有點(diǎn)嚼勁，面皮也搟的厚薄適中，除了口味稍微咸了點(diǎn)，其他的都挺好的。

　　而且說起來還是自己幫著和的面，搟的面皮，吃著自己參與包出來的餃子，這一點(diǎn)點(diǎn)小小的缺陷也可以忽略不計(jì)了。

　　周圍的孩子們也個(gè)個(gè)都表示不夠，有的一個(gè)也沒有搶到，搶到的也只是嘗了個(gè)味兒就沒有了。

　　小胖子立馬表示要去幫馬大天煮餃子，丟下了手里的筷子，喊到，“你這餃子煮的太少了，我才吃了一個(gè)就沒有了，我給你拿個(gè)大面盆多裝一些過去煮?！?p>　　說著就在學(xué)堂里四處看了看，從一堆面盆里面端了一個(gè)最大的面盆跑過來，把桌子上擺著的所有包好的餃子都一鼓作氣裝了進(jìn)去，就準(zhǔn)備往柴房去煮。

　　馬大天連忙跑過來攔住他，從他的手里拿過了面盆，指著他哈哈大笑，“你還是去擇你的菜去吧，煮餃子的事情還是交給我，我怕你不小心把餃子都給煮成一鍋粥了，到時(shí)候我們連餃子都沒得吃，只能喝粥?！?p>　　小胖子瞪起圓溜溜的大眼睛，嘟著嘴巴說道，“你怎么在知道我不會(huì)煮餃子?！?p>　　馬大天把面盆放在了桌子上，抱著手臂說道，“那你告訴我，說說看怎么煮?！?p>　　小胖子抓了抓腦袋，皺著眉頭想了想，張了張嘴，卻又啞口無言，不知道說什么了。

　　馬大天得意洋洋的抬起下巴，眉飛色舞的炫耀起了自己的煮餃子心得，“煮餃子要給灶里多加些柴，把大鍋里加上足夠的水，大火把水煮沸，再慢慢的倒入餃子，用大鍋鏟輕輕地?cái)噭?dòng)，動(dòng)作一定要小心，避免餃子粘在鍋上，也不要把餃子攪碎了，等到水再煮沸了倒入一些涼水，如此反復(fù)個(gè)兩到三次，等到餃子煮熟了浮起來……”

　　眼看著馬大天還要繼續(xù)講下去，孫二黑坐不住了，停下了手里面包的餃子，站了起來，“馬大天，趕快去煮餃子吧，我們都等著呢。”

　　王小毛也附合起來，叫嚷著，“快點(diǎn)快點(diǎn)，我剛才一個(gè)都沒有吃到，下次煮好的端過來先讓我吃一個(gè)?！?p>　　劉老大也聽不下去了，催促著，“是啊，我才吃了一個(gè)，味都沒有嘗到，你煮的餃子速度太慢了。”

　　其他的孩子們都叫了起來，吵鬧著要馬大天趕快去煮餃子。

　　馬大天連忙揮了揮手，“放心，我馬上就去?！北硎玖⒖恬R上就去煮餃子，端起面盆就跑去了后面的柴房了。

　　孩子們這才坐了下來，又開始干起了活來。

　　林詩詩坐在桌子旁邊，朝桌面上瞧上了一瞧，目前的餡料已經(jīng)有豬肉餡，韭菜雞蛋餡，蘿卜餡，大白菜餡。

　　王二哥手上不停動(dòng)作，一個(gè)個(gè)餃子很快就捏了出來，在桌子上排成了一排。孫二黑和顧云嘯包餃子的速度也很快，顧云嘯開始的時(shí)候餡料有點(diǎn)溢出來，不過在學(xué)習(xí)到了包餃子的技巧，到后面也能包的有模有樣了。

　　在三個(gè)人堅(jiān)持不懈的努力下，桌子上很快就擺滿了餃子，一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的立在上面，看起來還挺像那么一回事的。

　　劉老大把柴給劈完了，又跑到了桌子邊上，揮舞著菜刀，對著砧板咚咚咚的剁起了餡子，砧板上擺放著理好的大白菜，他力氣比較大，三下五除二，幾輪下來便把大白菜餡剁好了，又去剁豆腐餡。

　　王小毛坐在椅子上，帶著大狗和二狗兩個(gè)小包子就呆在水盆旁邊，仔仔細(xì)細(xì)的洗著菜，把小胖子擇好的菜都放進(jìn)水盆里一一洗干凈，別提有多認(rèn)真了。

　　林詩詩也鼓著勁一心一意搟著面皮，一開始還比較生疏，搟出來的有厚有薄，但是搟的多了也熟練的了起來，手上的速度越來越快，和張子文兩個(gè)人一起很快就搟好了一摞摞面皮，面皮也是又薄又圓。

　　林詩詩又抬起頭來看了看學(xué)堂里的孩子們忙碌的身影，嘴角不由得綻放出了一個(gè)慈祥的微笑，心里油然升出了一鼓驕傲之感，瞧瞧自己的這個(gè)學(xué)堂多么團(tuán)結(jié)友愛，互幫互助，瞧瞧孩子們多么的干勁十足，勤勞勇敢，這個(gè)學(xué)堂在自己和爺爺?shù)膸ьI(lǐng)下如此生氣勃勃，其樂融融，這就是一個(gè)歡樂的大家庭啊。

　　在林詩詩深遠(yuǎn)又美好的思考中，一切工作都在緊張有序的進(jìn)行著，孩子們把餡料做好了，又都圍了過來一起包起了餃子。

　　王二哥作為包餃子小能手，立馬走過來一個(gè)一個(gè)的指導(dǎo)他們。

　　“餡料放的不要太多了，免得面皮包不住?！?p>　　“這個(gè)面皮一定要捏緊，把餡料兜齊，不要露出來?！?p>　　“你用力太猛了，面皮都捏破了，動(dòng)作要輕點(diǎn)?！?p>　　“這包的像餃子嗎，要捏出餃子的形狀，不是團(tuán)成一個(gè)球?！?p>　　“餡料不要漏出來，不然煮的時(shí)候容易破?！?p>　　只見他仔仔細(xì)細(xì)的指點(diǎn)出孩子們在包餃子中出現(xiàn)的各種各樣的問題，耐心極了，簡直就是老大哥的模范代表。

　　這一圈走下來，孩子們包出來的餃子倒也有模有樣，個(gè)個(gè)包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，既使不夠美觀，但是也能保證不會(huì)在煮的時(shí)候破掉。

　　小胖子擇完了菜，就跑過來忙著把大家包好的餃子裝進(jìn)了面盆里，給馬大天端過去，保證馬大天能多煮些餃子出來。

　　這一回馬大天煮餃子的速度也快了起來，他還特意挑了幾個(gè)最大的碗，裝滿了餃子拿了過來，讓餃子能夠在這群如狼似虎的孩子們手下多撐個(gè)幾分鐘。

　　孩子們也不負(fù)期望，一個(gè)個(gè)端起了自己的碗，蜂擁而上，搶著向自己的碗里裝，也不管是不是剛剛出鍋的，會(huì)燙到嘴巴，就一口一個(gè)往嘴巴里面塞。

　　這次不錯(cuò)，在十分鐘之內(nèi)餃子才被搶完了，與上次相比有了巨大的突破。