第132章 怎么樣，怕了吧？

　　　　“還沒下鍋就放了些調(diào)味料，這是有什么訣竅？”

　　秦霄陽一邊摘洗青菜，一邊好奇問道。

　　“簡單的腌制入味一下，因為這道爆炒牛肉，需要大火爆炒，而且出鍋要快，炒太久就老了?！?p>　　夏南煙道。

　　“加淀粉又是為什么？”

　　“讓牛肉松軟一些！當(dāng)然，這個量也是要把握好的，淀粉多了，牛肉就會裹上厚厚一層淀粉，那樣不太好吃?！?p>　　“要是淀粉少了呢？”

　　“…...