忙碌一天，關了店，宋陽舒扔下一句“明兒個師爺便來，今天就開始準備這清醬肉吧?！北阌殖鴸|街去了。
饕餮覺得自己用腳指頭想都猜到，自家掌柜的怕又是去秦家了。
不過掌柜的雖然溜了，可他的意志還牢牢地存在于這個店里。
于是嘆了口氣，帶著小二老老實實地去做清醬肉了。
“這幾日老是有鬼鬼祟祟的人在咱們這店里，真想就這醬，一口氣吃掉他們啊?！睆N子打開清醬的壇子，經過兩日的釀制，一開壇，便有清咸的醬香撲面而來，說完不由咂咂嘴。
“你是怎么發(fā)現(xiàn)他們鬼鬼祟祟的？”小二倒是興致勃勃。
饕餮指揮著小二去廚房橫梁上吊著風干的那塊豬后腿取下來，又不屑一顧地道：“他們進來，幾個大漢就點一盤子花生米，扣扣索索吃一下午。自從咱們在這兒，開店以來，有誰進了咱家館子，沒點上個三五小菜的?！?p> 說完又碎碎念道：“這么扣扣索索，不知道的人還以為是咱家的東西不好吃呢?！?p> 小二一聽覺得也是將豬后腿抱在懷里，探出個腦袋道：“那天我出去買芥子，也聽到有人要來找咱們的麻煩呢。你說怎么突然就這么多人見咱們不順眼。”
說完，福至心靈地上下打量了下廚子，狐疑道：“莫不是你又出去損人了？”
饕餮一努嘴，磨了磨刀，手腕一轉，手中的利刀沿著豬的臀肩上整整齊齊削下一大塊的肉，剛好也擦著小二的頭皮削掉了他幾根頭發(fā)，嚇得小二連忙將身子縮了回去。
饕餮這才皮笑肉不笑地拍拍肉，對著小二道：“行了，再掛回去吧”
趁著小二抗豬腿回去，廚子則是將肉放在案上攤平，從壇中舀出清醬抹勻在肉上，在肉上揉搓并用力壓擠，反復幾次，直到清醬已經沿著肉的紋理浸了進去，這才住手。
又從井邊取來一塊石板，壓在肉上。
這一系列做完，饕餮這才長吁一口氣，舀了口井水喝下，這才回味過來剛剛小二所說的一席話，問道：“你說，有人要來找我們麻煩？”
小二蹲在他身邊，點點頭，將那日在巷子中發(fā)生的事兒，一五一十地講給了饕餮聽。
饕餮本來聽得是津津有味，直到聽到他們準備來挑釁的日子，忽然皺著眉頭：“等等，你前天的時候聽到他們說是大后日來。那，正好不就是師爺來吃清醬肉的日子？”
見他凝神皺眉，一副嚴肅的樣子，小二的也莫名的緊張了起來，難道師爺是掌柜的私交？世外的高人？得道的神仙？不過是化身在清河郡中體驗人生？
這一系列的猜測再小二的腦海中接連的閃過，仿佛他又回到了池塘里的日子，無數的念頭總是如流星般爆炸在他的腦海中。
饕餮終于在小二的腦子要爆開的時候開口了，只聽他鄭重地說道：“那我們得多做一點肉啊。”
小二一愣，饕餮繼續(xù)道：“估摸著他們也會點這清醬肉。沒有的話，掌柜的又得矯情做文章了?！?p> 看著傳說中應該是暴戾的饕餮眨巴著綠豆小眼巴巴地討論著是不是應該多做一塊肉的樣子，在一旁的小二又是過了半天，才擠出一句:“......您說的是，廚子大哥?！?p>