第043章美食家李偉
送來(lái)的蔬菜在搬到后廚后，很快就被放入了保鮮室?，F(xiàn)在這個(gè)時(shí)間還沒(méi)到飯點(diǎn)，為了保持食材的新鮮，都城大酒店采購(gòu)來(lái)的食材都會(huì)放入保鮮室。
在十點(diǎn)鐘左右的時(shí)候，都城大酒店才開(kāi)始忙碌了起來(lái)。
十一點(diǎn)二十分。
李偉，國(guó)內(nèi)一大型美食雜志的美食編輯，同時(shí)也是國(guó)內(nèi)，甚至是世界上比較有名的美食家，但凡他報(bào)道過(guò)的美食，都會(huì)讓人們趨之如騖，同時(shí)這個(gè)酒店或者餐廳也會(huì)名聲大噪，吸引很多人慕名前往。
反之，要是他報(bào)道過(guò)這家餐廳的菜肴不好吃的話，那么這家店的生意也會(huì)隨之一落千丈。
今天，他就來(lái)到了都城大酒店，也是海城最高檔最出名的酒店。
李偉翻看著菜單，隨機(jī)點(diǎn)了幾份菜品，其中就包括西紅柿牛腩。
而在他點(diǎn)菜的時(shí)候，宋薇親自在旁邊服務(wù)著，可見(jiàn)她對(duì)這個(gè)人的重視。
點(diǎn)完菜后，李偉微微轉(zhuǎn)頭看向宋薇說(shuō)道：“我這邊已經(jīng)點(diǎn)好菜了，你可以先去忙了”。
“李先生大駕光臨我們酒店，我們倍感榮幸。我作為都城酒店的經(jīng)理，理應(yīng)全程服務(wù)在您的周圍”。
宋薇微微彎腰，表現(xiàn)出少有的恭維的態(tài)度說(shuō)道。
“你認(rèn)識(shí)我”？
李偉眉毛一翹，有些好奇的問(wèn)道。
“您這話說(shuō)的，李偉先生可是世界級(jí)的美食家，多次登上世界著名美食雜志，近年來(lái)更是被評(píng)為世界十大美食家之一，我們?cè)趺纯赡懿徽J(rèn)識(shí)您呢”。
“虛名而已，你也不要太緊張，我只是正常的吃飯，還有我吃飯的時(shí)候不喜歡別人打擾，不然這很有可能影響我對(duì)美食的心情”。
“好的，那我先告退了，您要是有什么事，隨時(shí)叫我們過(guò)來(lái)就行”。
“好的”。
在李偉看似平淡的“警告”后，宋薇很知趣的離開(kāi)了。
在從李偉那邊離開(kāi)后，宋薇來(lái)到了后廚，她此刻要全程盯著主廚高海，不能有一絲懈怠。
此刻，高海也知道了美食家李偉的到來(lái)，他正在緊張的看著菜單，思考著如何下手。
原先，高海作為都城大酒店的主廚，他是很少親自下廚的，一般都是指導(dǎo)大家，除非有什么重大貴賓過(guò)來(lái)，他才會(huì)親自下廚。
而今天，美食家李偉的到來(lái)，讓他瞬間緊張了起來(lái)，前所未有的緊張。
這不僅關(guān)系到酒店的聲譽(yù)，更關(guān)系到自己的聲譽(yù)，同時(shí)也是自己的機(jī)會(huì)。
要是自己做的菜被李偉贊賞的話，那么對(duì)他個(gè)人來(lái)說(shuō)，是極大的加分項(xiàng)，在這個(gè)行業(yè)，他也會(huì)更加出名。
這些帶來(lái)的最直接的后果，那就是他的工資也會(huì)跟著水漲船高。
“怎么樣高主廚，有信心嗎”？
宋薇看著正在全神貫注研究菜單的高海問(wèn)道。
“有五成把握”。
主廚高海沉吟了一下說(shuō)道。
“加油，你也知道這次對(duì)我們酒店來(lái)說(shuō)，是至關(guān)重要的”。
宋薇表情凝重的注視著高海，說(shuō)了一句鼓勵(lì)的話，就不再打擾對(duì)方了。
這次，對(duì)于都城大酒店來(lái)說(shuō)，確實(shí)是個(gè)機(jī)會(huì)。
雖然在海城，他們都城大酒店可以說(shuō)最好的酒店了，但是在全國(guó)，在世界上，那還是平平無(wú)奇的存在。
所以，這次是一個(gè)機(jī)會(huì)，一個(gè)揚(yáng)名世界的機(jī)會(huì)。
主廚高海在看了菜單許久后，他動(dòng)了。
這次，全程都是他親自操作，小到選材洗菜切菜，大到掌勺控火調(diào)味，沒(méi)有要一個(gè)人幫忙。
這次，高海也拿出了他百分百的水準(zhǔn)，不對(duì)，應(yīng)該是超水平的水準(zhǔn)來(lái)應(yīng)對(duì)李偉。
很快，一道道菜就做了出來(lái)，被端到了李偉的面前。
做菜，一般講究色香味形俱全，要是更高層次的，還要加個(gè)意。
不過(guò)，在這里就不需要什么意境之說(shuō)了。
高海在做完菜后，也跟著宋薇一起來(lái)到了李偉的周圍，不過(guò)他們沒(méi)有待在李偉旁邊，而是拉開(kāi)了一段距離。
李偉在菜品上全后，先是用濕巾擦了擦手，然后用白開(kāi)水漱了下口，這才動(dòng)筷子開(kāi)始嘗菜。
他首先嘗的是炒菜一類的，不過(guò)嘗完之后，沒(méi)有表現(xiàn)出什么表情來(lái)。
接著，他又嘗了其他燒菜、海鮮之類的，也沒(méi)有表現(xiàn)出什么特別的表情來(lái)。
“高主廚，你覺(jué)得他嘗過(guò)之后會(huì)怎么評(píng)價(jià)”。
見(jiàn)李偉從頭到尾沒(méi)有表現(xiàn)出一絲其他的表情來(lái)，宋薇忍不住向旁邊的高海問(wèn)道。
此刻高海很是緊張，當(dāng)他聽(tīng)到宋薇的問(wèn)題后，也有點(diǎn)拿不準(zhǔn)對(duì)方的感覺(jué)說(shuō)道：“不知道，他從頭到尾都表現(xiàn)的很平靜，表情沒(méi)有變化，只有等他吃完問(wèn)問(wèn)才知道”。
宋薇點(diǎn)了點(diǎn)頭，不再繼續(xù)說(shuō)話了。
李偉那邊一個(gè)個(gè)嘗試過(guò)菜后，就沒(méi)有繼續(xù)吃嘗過(guò)的菜。說(shuō)好的只是平常吃飯，可是做出的行為卻像是在鑒賞美食。
很快，就剩下了最后一道菜，那就是西紅柿牛腩。
李偉先是夾了一塊牛腩，然后放入嘴中咀嚼。
當(dāng)這塊牛腩咀嚼了一下后，他很快就知道了這個(gè)牛腩是澳洲最頂級(jí)的牛腩。而且根據(jù)這個(gè)牛腩的口感可以判斷，這個(gè)牛腩問(wèn)世還不到十二小時(shí)。
澳洲牛腩李偉不知道吃過(guò)多少次了，不管是什么做法，煎的，烤的還是燒的，都嘗了不知道多少遍了，所以對(duì)于這個(gè)牛腩，他沒(méi)有過(guò)多的在意。
嘗過(guò)牛腩后，他便不準(zhǔn)備繼續(xù)品嘗下去了，因?yàn)檫@些菜他已經(jīng)都嘗過(guò)了，總體感覺(jué)一般，沒(méi)有什么出彩之處，也就是普通的五星級(jí)酒店的水準(zhǔn)。
不過(guò)，在吃過(guò)這么多菜品之后，他還是有點(diǎn)口渴，就盛了一小碗西紅柿牛腩湯，里面還混著幾塊西紅柿。
這次品嘗之旅，他準(zhǔn)備在喝完這一小碗湯后，就結(jié)束了。
李偉漫不經(jīng)心的將湯用勺子放進(jìn)嘴中后，他頓時(shí)愣住了。
他看了一眼手中的勺子，有些呆呆的望著里面剩余的一點(diǎn)點(diǎn)湯。
“他怎么了”？
在不遠(yuǎn)處的宋薇他們也看到了李偉這不同尋常的一幕，于是宋薇便忍不住又問(wèn)道。
“不知道，是不是里面有不干凈的東西，不然他怎么會(huì)盯著勺子看”。
不知道是誰(shuí)說(shuō)了這么一句不著邊際的話。
此話一出，宋薇和高海頓時(shí)緊張了起來(lái)。
要是味道一般，得不到對(duì)方的認(rèn)可，他們大可以有機(jī)會(huì)繼續(xù)加油，畢竟得不到認(rèn)可的不在少數(shù)。
要是發(fā)生了衛(wèi)生問(wèn)題被這個(gè)美食家爆出去，那么他們酒店的聲譽(yù)就真的毀了。