第一百二十九章 土豆絲

　　牛爺爺拿著碗跟在牛有根的后面就走了。

　　白清雪把其中一桶堤不到院子里干活的哪里回來，牛有根也回來了，他把剩下的那桶水給堤走了。

　　白清雪看了看太陽，已經(jīng)有十點(diǎn)多了的樣子，可以煮米飯了炒菜了。等做好這些應(yīng)該也有十一點(diǎn)多了，剛好吃飯。

　　白清雪拿出來一袋子米。

　　“干娘你把米煮了吧”！

　　“好”。

　　那兩口鐵鍋已經(jīng)煉好了，張伯母也洗干凈了，還燒了一鍋開水燙了一下。

　　干娘淘好一鍋米，看了看。

　　“清雪，這煮一鍋米飯不知道夠不夠吃”。

　　白清雪想了想說道；

　　“沒事，干娘你先燒火，我在去廚房里煮一鍋”。

　　白清雪剛要走，就被牛奶奶叫住了。

　　“丫頭還是我去吧！這里有她們倆就夠了”。

　　“那好吧！牛奶奶你去主米飯，我來先炒一點(diǎn)菜，這些菜有些多，一樣一鍋怕是炒不完，要分兩鍋來炒”。

　　白清雪看著一經(jīng)切好一盆的土豆絲說道；

　　“嬸子我先把這些給炒出來了，這土豆絲有些多，要分兩次來炒，多了一起炒不好吃”。

　　劉嬸子笑著說道；

　　“好，你先炒著，我這里馬上也就切好了”。

　　白清雪把切好的土豆絲淘洗干凈，干娘已經(jīng)把鍋燒熱了。

　　白清雪來到鍋前，倒了一些豬油在鍋里，這里吃的都是豬油，這里還沒有別的食用油。

　　豬油燒熱，放一些干辣椒。這里雖然有辣椒，可是吃的人不多。

　　辣椒炒出味，倒入土豆絲，翻炒均勻受熱，然后放鹽雞精和白醋，翻炒兩分鐘就出鍋了。

　　這里已經(jīng)有白醋了，不過有些貴，像彎月村里的人都不會(huì)去買它。雞精是她在空間里找到的，里面有很多。

　　她有的時(shí)候會(huì)以為這個(gè)空間以前的主人也是從現(xiàn)代來的。因?yàn)榭臻g里有好多東西都是這里沒有的，而在現(xiàn)代卻是有的。

　　“哇！好香?。]想到這土豆炒著就境是這么的香，不行我要先嘗嘗”。

　　劉嬸子說著就拿起剛剛洗好的快子，就吃了兩口。

　　“哇！好吃，好吃，這也太好吃了，來張嫂子你也嘗嘗”。

　　劉嬸子說著就夾了一筷子的土豆絲，喂給張伯母吃。

　　喂完還不忘問好不好吃。

　　“怎么樣？好吃吧”！

　　張伯母把嘴里的土豆絲咽下去說道；

　　“好吃，真的很好吃”。

　　“是吧！真的好吃，我也要去買些回來，炒著吃。丫頭你可要教教我哦”！

　　劉嬸子說完就又去吃了兩口，還不忘給干娘喂兩口，就連在廚房里的牛奶奶，她也去喂了兩口。

　　等到炒好所有的菜，燒了一鍋湯，看著太陽應(yīng)該有十一點(diǎn)半了，在地里干活的人已經(jīng)回去了。

　　白清雪讓干娘她們，把飯和菜都打到碗里，一碗米飯，一碗菜，一樣菜一半，打到碗里。打好擺在那個(gè)長桌子上面，等會(huì)就沒人飯菜各一碗，吃完不夠的就自己添。

　　這里的碗都很大，飯量小的應(yīng)該夠了，不過飯菜打好三十多碗，還剩好多，白清雪就讓放在旁邊的小桌子上面，吃完不夠的就可以自己去添，湯也在哪里，誰喝誰盛。

　　白清雪在井邊打了兩盆水，就去叫人來吃飯了。