難道說,不好吃?
不可能??!
雖說沒找到那么多的輔料,但至少有鹽,在藥鋪還找到了一種酷似黑胡椒和孜然的佐料,最后還找來了一個(gè)酸梅來替代檸檬。
所以,整個(gè)流程就差個(gè)黃油。
但用其它的油來替代,也不至于難吃到一句話都不想說吧?
“怎么樣?你們倒是說句話??!”
風(fēng)玥急了,她還想著以后開店拿這款來做招牌菜呢。
難道說,古代人的口味跟現(xiàn)代人差別這么大?
這么香都還不能接受?
沒等到贊美的風(fēng)玥不斷的補(bǔ)腦。
“小姐,你這塊吃不吃?”允兒偷偷伸過來一只小手,正準(zhǔn)備對風(fēng)玥盤子里的牛排下手。
“干嘛?”
“我還想再吃一塊,不不不,三塊……”允兒舔了舔回味無窮的嘴角,眼睛直勾勾的看著風(fēng)玥面前還沒開動的牛排。
“玥兒,這個(gè)牛肉真的很好吃,一點(diǎn)都不塞牙縫?!眿邒吒傻袅吮P子里的牛肉,才開口說話。
長這么大歲數(shù)了,吃了無數(shù)次的牛肉,也上過不少的館子,有哪家的牛肉嫩的像塊豆腐。
它不但保留了肉香味,而且這么一大塊吃下去,還一點(diǎn)都不油膩。
“竟然好吃,那你們?yōu)槭裁床徽f話?”
好吃就好吃嘛,為什么就不能空個(gè)嘴夸一下她,害她歪歪了那么多,還以為她做的不合古代人的口味。
“小姐,你不知道那個(gè)香味在這嘴里,你說句話都怕它漏出來。所以,一口氣吃完它再說話?!?p> 允兒吞了吞口水,繼續(xù)盯著小姐前面的那塊牛肉。
“小樣,給你。”
做為了一名廚師,最喜歡的就是被客人點(diǎn)贊你煮的美食。
所以,風(fēng)玥也不例外。
“玥兒,也給嬤嬤再來一塊。”
蘇嬤嬤一臉的靦腆,第一次向人開口要吃的。
“好,等一下,我很快?!?p> 還好剛才多腌了幾塊,現(xiàn)在放去煎一下就好了。
一個(gè)晚餐,十斤的牛肉已經(jīng)去掉了六斤,剩下四斤想吃肚子卻裝不下。
“小姐,你完全可以開店了,絕對火,到時(shí)我去幫你打下手,嬤嬤收錢?!痹蕛喝嗔巳喑缘锰珦蔚亩亲?,一臉的滿足。
“玥兒,你從來都沒進(jìn)過伙房,哪里學(xué)來的?”收拾好東西,蘇嬤嬤也坐在那里犯懶了。
“書院啊,書院里的牛肉就是這么弄的,就是被我改了那么一丟丟?!?p> 豈止一丟丟,那簡直就是天地之差,風(fēng)玥在心里暗自吐槽。
昨天中午的那餐,差點(diǎn)沒把她的牙給咬崩了。
“小姐,你太幸福了,還能天天吃這個(gè)?!痹蕛阂荒樀牧w慕。
書院可是朝廷命官的子女才能進(jìn)的,皇上為了嘉獎他們,弄了個(gè)書院來解決他們的后顧之憂。
同時(shí),也讓他們的子女有個(gè)進(jìn)朝為官,女的選妃入宮的機(jī)會。
總的一句話,就是收買人心,風(fēng)玥的這句話總結(jié)的比較貼切。
還好,她這重生不算太悲,女子還能進(jìn)書院,說明這里重男輕女的思想沒那么嚴(yán)重,不會頑固不化。
開明就好,不然,會顯得她的一些做法很突兀。
醉千夢
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