第三八章 冰鎮(zhèn)李子

　　宋彧人高腿長呼吸間就到了喜兒面前，蹲下身子給她展示籃子里的東西，喜兒立馬湊過去觀察。

　　小姑娘軟乎乎的身子靠在胸前，經(jīng)過這段時間的補(bǔ)養(yǎng)發(fā)軟膚白，細(xì)長的頸部一片潮紅，宋彧只覺得一瞬間呼吸都停了。

　　“呀，是李子！”竹籃里正是連著枝丫青中帶紅的李子，表面泛出大小不一的水珠來。

　　喜兒伸手一摸沁涼沁涼的，是在井里冰過的。縱使現(xiàn)在是暑伏天，井里河里的水依然冒著涼氣。

　　“你也吃，宋大哥，”喜兒濕潤的眸子眼巴巴的望著他，宋彧只覺得心都要化了。

　　“嗯，你吃，”宋彧看著她清楚見底的眼睛，接過喜兒手里沁涼的李子。蘇楊幾人應(yīng)聲圍上來吃李子，邊向宋彧道謝。

　　一口咬下去酸甜冰涼的汁水劃入胃中，把身體里的暑熱慢慢帶走，喜兒舒服的瞇起眼來。宋彧好像看見一只慵懶的小貓在陽光下曬肚皮，雪白的絨毛讓人不自覺的像去揉一把。

　　喜兒對著頭上的大手的主人狠狠的翻了個白眼，奶兇奶兇的，宋彧對此哭笑不得，不自在的摸摸鼻尖。

　　飯間，蘇林笑著向林氏報備今天的戰(zhàn)果，“現(xiàn)在天兒這么熱，城里的泡菜很手歡迎。一品居的掌柜說了咱家的泡菜每天多送一百斤去，還有大郎鋪面的貨也要多送些才是，多的是人來買醬呢！”

　　“還有常魚和泥鰍都要多送些，城里人吃著美的很呢！明天我就和大順早上下午的都去送貨。”

　　“今兒我在城里碰見大姐夫了，和他說了買地的事。人說會幫咱留意的，”蘇文對于買地這件事熱衷的很，心里暢快極了！

　　“嗯，那以后你們在路上也帶些涼茶去，省的渴。還有一事，你一會兒吃完飯去多編些草簾子出來，給豬搭個遮涼的地出來，要不豬都熱壞了。”今日林氏中午給豬喂食的時候，看見豬躲在面積不大的窩里納涼，吃食都不大歡快了。

　　“行，我吃完就去，大郎順便給你家也編些吧，省的把豬熱壞了掉膘?！必i對于農(nóng)家來說是一筆不菲的收入，不是小事所以蘇文很是重視。

　　宋彧點點頭也不說啥客氣的話，免得生分。

　　“爹，你多給豬圈里倒上些水弄出一個大的泥坑來讓豬打滾，這樣豬也能涼快些，”喜兒建議。

　　蘇文想想也是點頭應(yīng)下，“天兒熱的厲害的很，英子你多給豬喝些水，省的豬發(fā)瘟。”暑伏天牲口很容易發(fā)病。

　　林氏夾了土豆絲來吃，又酸又辣的很是開胃，“知道了，怪不得城里人都喜歡吃泡菜呢，我瞅著也好?！?p>　　一桌人被逗笑，蘇林打趣道：“可不是，娘，城里人精的很，咋會吃虧呢！人家買了泡菜去賺得好錢呢！不好吃人咋會要？”蘇楊幾人更是噴笑。

　　林氏有些不好意思用筷子頭敲兒子的腦袋，“咋？還說笑到我身上來了？”

　　“哪敢啊我，”蘇林見林氏脖子有些泛紅連忙轉(zhuǎn)移話題，“爹，要不咱家直接在村里收了花生換油吧？現(xiàn)在城里的菜油實在太貴了?！?p>　　一聽見正事林氏的不好意思立馬隨風(fēng)飄散了，“就是，我合計著一斤的醬利潤都薄了不少呢，要是能直接換油，能省下一大筆錢呢。”

　　喜兒忽的悶笑出聲，時間與錢財真的是最能令人改變的東西。家里現(xiàn)在連林氏說起做生意來頭頭是道了。

　　家里做醬每日往城里送的貨不少，可是購買原料的錢也不是小數(shù)。螺絲肉、毛竹筍、蔥姜蒜、各色蔬菜等等包括調(diào)料白酒罐子全都是開銷。

　　可是油坊里菜油的價錢不低，做醬用的菜油不在少數(shù)，所以利潤也是很直接的減少了。

　　林氏和蘇文每天晚上都點著油燈算賬，又不避著孩子，所以家里不管大小，人人都知道這事。

　　“不行，家里現(xiàn)在人手剛夠，要是再想收貨榨油的話，不說院里地方不夠放，就說人手也不夠啊?！碧K文為難道，院里除了種菜的地方和水坑都擺滿了壇子。

　　林氏幾人都沉默了，倒是一旁默不作聲吃飯的大順眼睛一亮抬起頭來，“叔，你們可以從村里收油啊，這樣又方便又省事，銀錢也能省不老少呢！”

　　大順經(jīng)歷少，心思都寫在臉上。蘇文眼睛閃了閃，他腦子活絡(luò)也不客氣直接點明大順真實的想法。

　　“大順，要是你們家方便的話倒是可以這樣做。你也瞧見了，叔家里分不出人手做這些事了。只要你們油好全是真東西，到時候讓你爹來和我談價！”

　　大順被蘇文點明心思有些不好意思，臉色漲紅。啞妹卻一怔，不過她也不傻知道了兒子打的什么算盤以后在心里算了筆賬，然后向大順點點頭。

　　獲得母親鼓勵的大順緩了口氣，徐徐說出自己真實的想法，“叔，油錢我們也不多要，只比城里價錢低一層就行。我們油里肯定啥都不摻?！憋@然他也知道些黑心商人讓油以次充好在油里做的手段。

　　“你能做的了主嗎？不回家和你爹商量商量了？”蘇文疑惑。這是做買賣不是玩過家家，價錢談定就不能更改了。

　　啞妹扯了扯大順的手，大順咽下了都到了嗓子眼的話，這事卻是還需要回去好好商量一下。

　　牛氏自始至終都沒有搭茬，她家里全是女孩子，干不了收花生等這些重活。這錢就算是她有心想掙，怕是也不成的。

　　飯后眾人各回各家，各自歇下不提。

　　隔天一早，林氏起床做早飯。她從面缸里挖些白面出來，又加了一些玉米面。二合面做出來的果子味道也不差！

　　林氏把玉米面用開水燙一下，味道會更細(xì)膩，口感也會更好吃。和好面以后，加些老酵子（酵母引子）放在溫水盆里發(fā)酵。

　　林氏把白菜的老桿子去掉，放著待會煮豬食。嫩葉子留下切成小丁，新摘的青椒切絲，和白菜混在大碗里面。加入各式調(diào)料調(diào)味，放上一點清油，這樣可以讓果子更香些。

　　涼鍋放冷油，另外切些蔥姜蒜片，下鍋爆香，加入白菜和豆腐炒香，盛出放涼，加些鹽餡料就做好了。