第四十章 甕中捉鱉
又有官差上門，醍醐雖然緊張，沈燃卻早就見怪不怪了。
“天色不早了，都休息去吧?！彼娌桓纳?，沖著四個(gè)學(xué)徒吩咐了一句，就起身緩步往前廳去。
剛掀起門簾，就見趙一平正坐在靠門的一桌上，被兩個(gè)身著黑衣的官差?yuàn)A在中間，表情不大好，緊閉雙唇說(shuō)不出話來(lái)。
沈燃只好躬身行禮，熱情的迎上去道：“不知二位頭兒來(lái)，未曾遠(yuǎn)迎，是我失禮了?！?p> 兩位官差咧開嘴朝他笑了，竟也拱手道：“沈郎安康?！?p> 看這樣子不像是來(lái)找事的。
他也就放松下來(lái)朝后廚喊：“小麻，給兩位頭兒打酒上菜，挑好的上。”
一位官差連忙拉他：“飯就不吃了，今日我們來(lái)是有正事的?！?p> 他聽了只好躬身笑問(wèn)：“您但說(shuō)無(wú)妨?！?p> “是這樣，我家州牧老爺要宴請(qǐng)貴客，早知道您是咱們城里頂頂尖的鐺頭，最擅長(zhǎng)安風(fēng)味的菜色，特意差我們來(lái)請(qǐng)您去府中掌勺?！蹦枪俨钚Σ[瞇盯得沈燃發(fā)毛，“就在下月初一?！?p> 這話一出，坐在桌邊的趙一平已經(jīng)變了臉色，煞白煞白的臉上冷汗直淌。
沈燃暗自思忖了一下，兩人既說(shuō)我家州牧，那么就是刺史府來(lái)的。
一州刺史派來(lái)的官差竟沒有仗勢(shì)壓人，反而好聲好氣的請(qǐng)自己去掌勺。
他快速的衡量了一番，感覺這對(duì)他的計(jì)劃來(lái)說(shuō)，說(shuō)不定是個(gè)助益。
官差看他發(fā)愣，連忙補(bǔ)充道：“這報(bào)酬嘛，隨您開價(jià)，肯定讓您合適。”
沈燃點(diǎn)點(diǎn)頭：“豈敢豈敢，這是州牧老爺給我的臉面。二位放心，四月初一沈某準(zhǔn)去?！?p> 二位官差放了心，剛要拱手道別，卻被沈燃拉住。
“二位留步，小店新進(jìn)了些上好的葡萄釀?！彼f(shuō)著朝后廚喊道，“小麻，把我收起來(lái)的上好葡萄釀拿出來(lái)兩壺?！?p> 小麻應(yīng)了聲，飛快的抱著兩只金珠酒囊跑出來(lái)。
二位官差都是一臉不好意思，但都是站在原地，誰(shuí)都沒動(dòng)一下。
沈燃接過(guò)小麻懷里的酒囊，一人一個(gè)塞在官差的懷里：“既然來(lái)了哪能不嘗嘗，飯沒時(shí)間吃，酒總是要喝的。再說(shuō)了，您二位要是覺得好，還要煩您給小店揚(yáng)揚(yáng)名，也是沈某臉上有光。”
“這怎么好意思?！币粋€(gè)官差裝模作樣的推辭，沈燃也裝模作樣的客氣。
邊客氣邊引著他們往門口去，假模假式推讓一番，兩個(gè)官差才離開。
沈燃回身進(jìn)店，關(guān)上門，還沒來(lái)得及上門閂，身后的趙一平連聲道：“不成不成不成，不能去?！?p> 他回過(guò)臉來(lái)：“為何？”
“這還用為何嗎？你不明白嗎？”趙一平聲音雖虛聲勢(shì)卻壯，手攥成拳頭捶了下桌子，“咱們?nèi)绾文茈S便進(jìn)刺史府的大門，那是尋常人家嗎？”
沈燃深吸一口氣才嬉皮笑臉道：“這也不是隨便啊，不是人家請(qǐng)我去的嗎？”
“請(qǐng)你去？你怎知人家不是甕中捉鱉？”趙一平說(shuō)完才想起，按照沈燃的理論，如果人家真要甕中捉鱉，剛剛就應(yīng)該把自己捉去。未免尷尬又哀嘆一聲，還要補(bǔ)充。
不等他開口，沈燃又跟著沒正經(jīng)起來(lái)：“什么捉鱉，掌柜的怎么平白罵人呢。”
趙一平氣的胡子都要飛起來(lái)：“反正這不是什么好事，不能去不能去不能去?！?p> 沈燃也有點(diǎn)無(wú)奈，剛剛放松下神經(jīng)的趙一平竟然又開始杯弓蛇影，連許久不見的碎嘴子這毛病都撿起來(lái)了。
“咱們總得講道理吧，怎么我就不能去刺史府了?！?p> “這還用我說(shuō)嗎！”趙一平先抻長(zhǎng)脖子瞥了后廚一眼才憤憤道：“咱們是什么身份！何況現(xiàn)在這個(gè)要緊的時(shí)候！”
沈燃順嘴問(wèn)道：“什么要緊的時(shí)候？”
趙一平牙關(guān)緊咬梗著脖子道：“就是現(xiàn)在...現(xiàn)在咱們店里，白天要做生意，晚上你還得給他們講課，這...這時(shí)間也不夠用啊。咱們才過(guò)了幾天好日子啊，你這就不要命了？忘了劉二了？”
雖然掌柜的盡力表演，但該配合的沈燃假裝視而不見。
掌柜的早已知道沈燃的分寸，將店里的生意交付給他之后更是輕易不問(wèn)事。
現(xiàn)在這樣沒來(lái)由的強(qiáng)烈阻止他，實(shí)在蹊蹺。
因而，只剩下一個(gè)可能，掌柜的知道些什么他不知道事情。
沈燃不由好奇，掌柜的到底知道些什么。
趙一平不怎么出門，現(xiàn)在放了權(quán)，更是不大與食客們打交道了，因而不大可能是從外人口中得知的信息。
那么，就是只有異人才知道的，史書上寫過(guò)的事情。
從趙一平的反應(yīng)上看，他特意強(qiáng)調(diào)過(guò)要緊時(shí)候。
此時(shí)是景龍二年，四月上。
刺史府中將有貴客，因而要請(qǐng)沈燃去掌勺，還點(diǎn)名要做長(zhǎng)安風(fēng)味。
他的第一個(gè)反應(yīng)就是自己的長(zhǎng)安菜多半靠胡謅，只是噱頭，要想糊弄長(zhǎng)安人還得想些對(duì)策。
第二個(gè)反應(yīng)，才是刺史府這位貴客多半來(lái)自長(zhǎng)安，并且位階高于潞州刺史，才會(huì)出現(xiàn)刺史用好酒好菜巴結(jié)貴客的現(xiàn)象。
也就是說(shuō)，掌柜的失態(tài)，可能會(huì)和這位貴客有關(guān)。
至于貴客到底是什么人，沈燃并不知道。
他又罵了自己一句年少不讀書遇事不如豬，而后準(zhǔn)備挑個(gè)掌柜的不在的時(shí)候問(wèn)問(wèn)醍醐或者韓凝禮。
既然縷清了思緒，他也不想再陪掌柜的胡攪蠻纏。
沈燃抬起頭，見掌柜的還在一旁袖手盯著他，等著他的回答。
因而他也只好敷衍道：“反正也不急，下個(gè)月才去，容我再想想?！?p> 趙一平還是不能放心，定要沈燃當(dāng)場(chǎng)決定不去，最好明日就去回絕了才好。
沈燃只得使出尿遁，速速溜了。
留下趙一平站在前廳，指著他的背影，氣的發(fā)抖。
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第二日天色蒙昧?xí)r，沈燃異常積極的起了個(gè)大早準(zhǔn)備起早飯來(lái)。
先取兩只嫩葫蘆細(xì)切為絲，磕入四顆雞蛋，再加上兩碗面粉，和成稍稀的面糊。
而后沈燃頗奢侈的盛出小半碗胡椒，在吊子中略略焙了就倒在案上，用搟面杖碾成粉狀。
最后，將這胡椒碎屑和鹽一起投入面糊中，略做調(diào)味，便起火熱起鏊子來(lái)。
熱氣騰騰的鏊子上，先薄薄的刷了一層豬油，待油熱后起了白煙便澆上一勺面糊攤平。
不多時(shí)，一張張兩面金黃，起了脆邊的葫蘆蛋餅就蒸騰出濃郁的香氣。
隨著香氣飄散，醍醐人還沒到，聲音卻先到了。
“阿燃，做了什么這么香？”
沈燃將裝著餅的盤子挪到高桌上答道：“嘗了不就知道了，快吃吧?！?p> 醍醐也不用筷子，伸手撕了一塊就往嘴里送，連嘆了幾聲好吃才道：“昨天韓先生都和你說(shuō)了吧，鳳兒家確實(shí)沒說(shuō)什么就留下了劉二?！?p> 沈燃并不感到意外，也就只是點(diǎn)了點(diǎn)頭，進(jìn)而略帶試探的問(wèn)道：“我都來(lái)了這么久，竟也沒見證什么書本上記載的大事?！?