第88章 知人知面不知心
搬了新店,灶房寬敞,鍋灶也多。
除了原來的鹵肉,花椒又做了幾樣解膩的小菜。
海菜凍,豬皮凍,土豆粉和腌黃瓜,辣白菜,蘿卜頭,這幾樣都是她愛吃的。
因為愛吃也會做,而且極為拿手。
海菜凍是她跟裴鶯在海邊撿的蓬子菜,蓬子菜味道鮮美,吃起來順滑可口,焯水后,放在鍋里一直熬制成湯,過濾后的湯汁呈淺褐色,遇冷凝固成塊,大蒜搗碎,放點小芫荽,調(diào)點醬油汁拌勻即可,吃起來...
搬了新店,灶房寬敞,鍋灶也多。
除了原來的鹵肉,花椒又做了幾樣解膩的小菜。
海菜凍,豬皮凍,土豆粉和腌黃瓜,辣白菜,蘿卜頭,這幾樣都是她愛吃的。
因為愛吃也會做,而且極為拿手。
海菜凍是她跟裴鶯在海邊撿的蓬子菜,蓬子菜味道鮮美,吃起來順滑可口,焯水后,放在鍋里一直熬制成湯,過濾后的湯汁呈淺褐色,遇冷凝固成塊,大蒜搗碎,放點小芫荽,調(diào)點醬油汁拌勻即可,吃起來...