隨后,白展堂強行調(diào)整了一下自己的狀態(tài)。
這才在佟湘玉的秋波和呂秀才求知的目光下,緩緩說道:“叫花雞,是江南常熟地區(qū)有名的美食,相傳在常熟虞山腳下,一個餓了好幾天的叫花子在草叢中捉到一只雞,欲以充饑。
但一無鍋灶二無調(diào)料,甚至連褪毛的開水都找不到。
無奈之下,在將雞宰掉,取出內(nèi)臟后,這叫花子就將雞用幾張荷葉包起來,外面裹上泥巴,堆積些枯枝敗葉點火烤了起來。
待烤得泥巴發(fā)黃干透時,往地上一摔,雞毛隨著泥巴脫落,頓時一股撲鼻的香氣四散開來。
恰巧,這時附近張大戶的仆人從此經(jīng)過,受香氣吸引,向叫花子討得煨雞之法,回去稟告了主人。
主人如法炮制,邀親友品嘗,眾人吃過贊不絕口,詢問主人菜名,主人就說這叫‘叫花雞’?!?p> “這就是叫花雞的來歷了,當(dāng)然這都是傳言傳言,具體是不是這樣我也不知道?!?p> 說完,臉上堆滿笑容的白展堂雙手一拍,盯著桌上的叫花雞高興道,“好久沒吃叫花雞了,沒想到,今天在這兒還能吃到,真是意外之喜?。 ?p> 話音一落。
白展堂也不管臟不臟,直接上手,抓起一個泥團,往地上一磕。
咔嚓~!
只聽得細微的破碎聲響起,包裹著叫花雞的硬泥團當(dāng)即裂開。
于此同時,一股濃濃的香味,頓時從裂開的泥團縫隙中散發(fā)出來,充斥了整個大堂。
“嘶,好香!”
原本還對看著黑乎乎,不怎么美觀的叫花雞,沒什么食欲的佟湘玉,一聞到叫花雞的香味,頓時滿嘴生津,差點口水都流下來。
“快快快,給額嘗嘗!”
白展堂一將青菜包裹著的叫花雞放上桌,佟湘玉當(dāng)即伸手幾下打開青菜,露出里面油滋滋,散發(fā)著褐色光澤,香氣撲鼻的叫花雞。
“額就不客氣嘞哦!”
佟湘玉咽了口口水,對許樂凡和呂秀才不好意思的一笑后,當(dāng)即伸手撕下一條肥雞腿,放在鼻子下一聞。
“好香!”
忍不住感嘆一聲,在香氣的勾引下,肚子已經(jīng)開始咕咕叫的佟湘玉,馬上張嘴一咬。
滋~!
伴隨著冒油的聲響,一臉陶醉的佟湘玉,忍不住含含糊糊的說道:“燙燙燙,但……但是肉很嫩,很香,太好吃嘞!太好吃嘞!”
“是嘛?我也嘗嘗?!?p> 聞言,早就饞的不行的呂秀才,忙伸手撕了個雞翅膀,放到嘴里就吃了起來。
和佟湘玉一樣,他一邊吃,一邊感嘆著叫花雞的美味。
見此。
雖不是廚子,但見佟湘玉三人對自己的手藝這么認同,還是頗為得意的許樂凡,立馬將另一只叫花雞給打開。
這只叫花雞放的辣子多,屬于中辣,剛才白展堂打開的那只,許樂凡只放了少許辣子,微辣。
“來,佟小姐試試這只!”將中辣的叫花雞放在桌上,許樂凡笑著對佟湘玉伸手示意了一下。
“咋?難道味道不一樣?”
滋溜,吸了一下雞腿骨里的骨髓,佟湘玉一邊將被她咬碎的雞腿骨放下,一邊詢問許樂凡。
“這只雞辣子放的多,我記得你說要多點辣子!”
“是是是,額愛吃辣子,多謝嘞哦!”
說著,已經(jīng)被叫花雞征服的佟湘玉,啵啵啵,將手指上殘留的鮮油嘬干凈,毫不客氣的又從這只中辣的叫花雞上扯下一只雞腿。
“這個比那個好,更辣,額喜歡?!?p> 含含糊糊的說著,佟湘玉幾下就將這只雞腿給消滅干凈。
隨后,四人齊齊動手,幾下就將兩只叫花雞吃的一干二凈,只剩下一桌的雞骨頭。
特別是白展堂和佟湘玉,肚子比較餓的倆人,加起來吃了一只多。
又將飯菜,雞蛋湯等消滅后,吃飽喝足的四人,就那么仰坐在桌子旁一動不動的發(fā)著呆。
嘔~!
一聲飽嗝,不是他們不想動,是撐著了,動不了,要緩一緩。
“那個……許公子,這是給你的飯錢!”
在桌子旁坐了一會兒,緩過來的佟湘玉,從懷中掏出一大把銀子,目測最少有個十多兩。
見此,現(xiàn)在身上連一兩銀子都不到的許樂凡立馬眼睛一亮,暗想摳門的佟湘玉怎么轉(zhuǎn)性了,這么大方。
結(jié)果……
事實證明許樂凡還是想多了!
就見佟湘玉在一把銀子中找了半晌,最后終于找出了一顆最小的散碎銀子,不舍的放在桌上,推到許樂凡身前。
“謝了,佟小姐?!?p> 生怕佟湘玉會后悔,手頭緊巴巴的許樂凡,毫不客氣的將大約有二錢左右的散碎銀子揣進懷里。
二錢銀子,不僅飯錢回來了,甚至還有得賺!
這買賣不虧!
放好銀子,許樂凡看著桌旁的三人,笑道:“你們以后要吃什么,就說話,管夠??!只要付飯錢就行!”
“好好好,俺們一定會付飯錢的,這幾天就暫時麻煩你嘞!”
“沒問題!”
許樂凡用力一擺手,滿口答應(yīng)下來。
有銀子他還不賺?
哪知,就在此時。
客棧門口突然傳來一道略顯緊張的詢問聲:
“你……你是新娘子嘛?”
嗯?
正背對客棧大門坐著的許樂凡,聽得這詢問聲,當(dāng)即回頭看去。
只見,在客棧門口,正依門站著一個八歲左右,胖乎乎,渾身上下臟兮兮,臉上全是污穢的女娃。
這女娃身穿淡青色對襟長衫,外套湛藍色短衣,頭上扎著數(shù)根垂下來的小辮子,正一動不動的看著正對客棧大門坐著的佟湘玉。
眼中既有期待,卻又流露著害怕!
莫小貝!
一見之下,許樂凡就認出了這臟猴是誰。
她正是衡山掌門莫小寶的胞妹,也就是佟湘玉的小姑子!
“是啊,你過來過來!”
身穿大紅嫁衣,頭戴紅花的佟湘玉,看著莫小貝這副可憐兮兮的模樣,她還以為莫小貝是個小叫花,頓生憐意,忙招手叫莫小貝過來。
“你……你是新娘子嘛?”
唯唯諾諾的走進客棧,莫小貝一邊走向佟湘玉,一邊輕聲問道。
“是呀,要不然額穿成這個樣子干什么呀?”
佟湘玉笑著回答,她只感覺這個小女娃好玩。
甚至因為白展堂在旁邊的原因,她回答的時候還瞥了眼正盯著莫小貝的白展堂。
有著那么一點害羞!