小飯館里還有一些材料,剛好夠歡喜婆婆做一次湯圓。
“要說(shuō)湯圓啊,芝麻餡兒的最香,可是不能多吃?!?p> 我和蒼北點(diǎn)頭表示贊同。
我們?nèi)齻€(gè)來(lái)個(gè)來(lái)到后廚,給歡喜婆婆找了糯米粉和黑芝麻等材料。
歡喜婆婆聞聞黑芝麻,點(diǎn)了點(diǎn)頭,放在了一邊,開(kāi)始和糯米粉。
“和糯米粉要用溫水,一點(diǎn)一點(diǎn)來(lái),成絮狀以后揉成面團(tuán),這樣才光滑,然后醒兩炷香的時(shí)間,要是想讓面團(tuán)更光滑,還可以再和一次?!?p> 我之前都是直接托黑白無(wú)常去人間買(mǎi)做好的面團(tuán)和餡料,因?yàn)槲矣X(jué)得麻煩,沒(méi)想到這么簡(jiǎn)單。
“歡喜婆婆,這糯米面團(tuán)就好啦?”
“對(duì)呀,現(xiàn)在醒面團(tuán),咱們做餡料?!?p> 歡喜婆婆取出黑芝麻,“先要把黑芝麻炒一下,這樣更香。”
很快,歡喜婆婆將炒好的黑芝麻和白糖混合,“這個(gè)要碾成粉末狀,你這里沒(méi)有工具,就湊合一下。”
“歡喜婆婆,我來(lái)。”蒼北躍躍欲試,“這個(gè)我在行?!?p> 蒼北接過(guò)餡料,微微施法,黑芝麻和白糖已經(jīng)變成了粉狀。
“這倒是來(lái)的快一些?!睔g喜婆婆贊許的看了蒼北一眼。
“接下來(lái)混合一些豬油,吃起來(lái)口感更香?!?p> 很快,餡料做好了,面團(tuán)也醒的差不多。
歡喜婆婆將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,切成了小劑子,在掌心揉成小面餅狀,將餡料放了進(jìn)去,又在掌心揉成了小圓球。
“原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊。”我和蒼北也學(xué)著歡喜婆婆,做了一個(gè)小巧的湯圓。
“湯圓做起來(lái)很簡(jiǎn)單,但要掌握用量和手法,等下我寫(xiě)個(gè)紙條給你們?!?p> “歡喜婆婆你真好。”蒼北晃著歡喜婆婆的胳膊,又開(kāi)始撒嬌,我也學(xué)著蒼北的模樣撒嬌,婆婆開(kāi)心的合不攏嘴。
“你們兩個(gè)小孩子呀,真是可愛(ài),婆婆有兩個(gè)小外孫,也和你們一樣,活潑調(diào)皮,年紀(jì)小小,就拿著竹竿去敲我的杏樹(shù),然后抱著一堆杏坐在樹(shù)下吃,那小模樣呦,別提多機(jī)靈啦?!?p> “歡喜婆婆,您真幸福,還又這么慈祥,肯定能投胎個(gè)好人家?!?p> “哈哈,謝謝你們兩個(gè)?!?p> 我們說(shuō)說(shuō)笑笑,湯圓很快包好,,餡料和糯米面團(tuán)剛好用完。歡喜婆婆又將湯圓醒了一盞茶的時(shí)間,就可以煮了。
“大火煮至湯圓變大飄起來(lái)就可以吃了?!?p> 我和蒼北眼巴巴的盯著湯圓,終于等到了它飄起來(lái)的那一刻,還沒(méi)有吃,我好像已經(jīng)嘗到了湯圓滑滑糯糯的口感。
“你們快嘗一嘗,這里沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的廚具,吃起來(lái)應(yīng)該差一些?!?p> 我和蒼北迫不及待的吃了一個(gè),有些燙嘴,不過(guò)味道真的很贊,比我用半成品做的好不知多少倍。
“特別好吃,滑滑糯糯的,好吃!”我第一次吃到如此美味的湯圓,已經(jīng)控制不住的勺子,又撈了一個(gè)。
“我在人間吃過(guò)大廚做的湯圓,都比不上這個(gè),歡喜婆婆你也快吃?!鄙n北給歡喜婆婆也舀了幾個(gè)。
“好,你們也吃,喜歡就好。”歡喜婆婆愈發(fā)開(kāi)心,看我們的眼神更加慈愛(ài)。
我給閻王、孟婆婆和黑白無(wú)常留了一點(diǎn)點(diǎn),讓他們嘗嘗鮮,等歡喜婆婆投胎以后,可能再?zèng)]有這么好吃的湯圓了。
時(shí)間很快到了子時(shí),我們出發(fā)去找閻王,來(lái)到閻羅殿,閻王正看著一堆文件摳頭發(fā),眉頭緊鎖。
“閻王,我們……”
“忙,快去快回。”
“得嘞!”
“等,湯,放?!?p> 閻王還真是夠忙的,說(shuō)話(huà)都這么簡(jiǎn)潔。
我把湯圓遞給判官,出了閻羅殿。
再次來(lái)到秦安,歡喜婆婆也不知道往哪里走。
“歡喜婆婆,老伯叫什么名字?現(xiàn)在夜市開(kāi)著,人很多,咱們問(wèn)問(wèn)去。”
“名字?我什么都不記得了,他的名字好像有一個(gè)寧字,就好像寂靜的曠野。”
“寧字?蒼北你能猜到嘛。”
“這……”蒼北深深看了我一眼,又看向歡喜婆婆,“還有什么線(xiàn)索沒(méi)有?”
“忘了,自從我死后,什么都記不清了,算了吧,我也只是心血來(lái)潮,死都死了,這些執(zhí)念也該放下?!?p> “歡喜婆婆,這些線(xiàn)索夠了,我們?nèi)?wèn),你在這里等等?!?p> 我拉著蒼北到了一個(gè)面攤前,擺攤的是個(gè)年輕人,“你好,這里有沒(méi)有一個(gè)名字里有寧字的老伯?名字好像寂靜的曠野?!?p> “這我不知道,小姑娘,你們找人?大晚上的吃碗面再走,我的面可好吃了,吃了保準(zhǔn)你能找到?!边@年輕人看著樸實(shí),話(huà)倒是不少。
“不用了,我們急?!?p> “夙白妹妹,或許問(wèn)和歡喜婆婆一樣年齡的人會(huì)有用,他們都在這塊兒長(zhǎng)大,肯定比較熟悉?!?p> “說(shuō)的對(duì),蒼北不錯(cuò)啊,那兒有一個(gè)老伯,咱們過(guò)去問(wèn)問(wèn)。”
我把問(wèn)年輕人的話(huà)又問(wèn)了一遍,老伯一聽(tīng)立馬精神。
“這不是小歡喜常說(shuō)的話(huà)嗎,她就愛(ài)這么介紹小寧,你們找小寧干嘛?”
小歡喜,小寧,真是可愛(ài)的稱(chēng)呼,我一下子喜歡上了這里。
“我們是歡喜婆婆的外孫,是歡喜婆婆讓我們找的?!?p> “這樣啊,小寧家離這里很遠(yuǎn),在秦安的另一邊秦西那一塊兒,不過(guò)找一輛馬車(chē)半個(gè)時(shí)辰就到了,你們到秦西最大的酒樓下車(chē),那就是小寧他們家開(kāi)的。”
“謝謝您啦。”
“嘿,不客氣。哎?不對(duì),你們是小歡喜的外孫,怎么不知道小寧家在哪兒?”
還未等我和蒼北回話(huà),老伯喃喃道:“嘿,都忘了小歡喜已經(jīng)先走一步了,我們這些老骨頭,都要排著隊(duì)走的,不知下輩子我們這些人還能不能遇見(jiàn),呵呵,一輩子啊,居然這么快,好像昨天還在和小歡喜小寧他們玩鬧游樂(lè),如今一晃,居然這么老了?!?p> 歡喜婆婆面露不舍,上前抱了抱老伯,想哭但沒(méi)有眼淚。
“孩子們,走吧。”
我們一路無(wú)話(huà),歡喜婆婆沉默了一會(huì)兒,就又笑了起來(lái)。
“幸虧成了鬼魂還有這么幾天自由的時(shí)間,我感覺(jué)身體都輕快了不少,都不用馬車(chē),咱們都走了這么遠(yuǎn)了。”
我和蒼北回著話(huà),氣氛又活躍起來(lái)。
到了秦西最大酒樓的后院,我們終于找到了小寧老伯,此時(shí)已經(jīng)是半夜,他們正在睡夢(mèng)里。
我們?nèi)齻€(gè)只好找了一間小柴房等著。
“歡喜婆婆,你和小寧老伯分開(kāi)以后,你有沒(méi)有恨過(guò)他?”蒼北認(rèn)真又期待的看著歡喜婆婆。
歡喜婆婆淺淺一笑,“一開(kāi)始有,可后來(lái)啊,還是希望他能夠過(guò)得好,能夠幸??鞓?lè),這天下所有的好東西都屬于他,其實(shí),我們都希望對(duì)方安好?!?p>