87、高壓鍋(求訂閱、求月票!)
高壓鍋,又名壓力煲,是一種較為常見的廚房工具。
可就是這類工具,使用起來方便,卻不利于制作,要想制作出一種類似于高壓鍋和電飯煲的廚房工具,難度不是一般的大。
壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象,對(duì)水施加壓力,使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。
電飯煲則是在這些功能的基礎(chǔ)上,加上了一個(gè)保溫的用處。
高壓鍋是因?yàn)樗臍鈮河绊?,?..
高壓鍋,又名壓力煲,是一種較為常見的廚房工具。
可就是這類工具,使用起來方便,卻不利于制作,要想制作出一種類似于高壓鍋和電飯煲的廚房工具,難度不是一般的大。
壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象,對(duì)水施加壓力,使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。
電飯煲則是在這些功能的基礎(chǔ)上,加上了一個(gè)保溫的用處。
高壓鍋是因?yàn)樗臍鈮河绊?,?..