“不僅沒(méi)有辣味，你們張家樓還沒(méi)有叫花雞，鐵板燒牛肉，辣子雞丁，爆炒肥腸，魚(yú)香肉絲等等這些菜品，刀工也不好，都是大塊切肉，不夠精美?！蓖蹙杉?xì)細(xì)說(shuō)來(lái)，讓大掌柜繼續(xù)發(fā)蒙。
王君可說(shuō)了一通這些菜，他一個(gè)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，這人恐怕于飲食之道，非常有研究，他的頭上滲出細(xì)細(xì)的汗珠，剛才把話(huà)說(shuō)得太過(guò)了。
“這位公子，實(shí)在對(duì)不起，你所說(shuō)的菜品本店一概沒(méi)有?！?p> “呵呵，就這水平也敢妄說(shuō)包羅天下名菜，我繼續(xù)說(shuō)一段，看看你們店有幾樣是有的，蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾兒，燒花鴨，燒雛雞兒，燒子鵝，鹵煮咸鴨，醬雞，臘肉，松花，小肚兒，晾肉，香腸，什錦蘇盤(pán)，熏雞，白肚兒，清蒸八寶豬，江米釀鴨子，罐兒野雞，罐兒鵪鶉，鹵什錦，鹵子鵝，鹵蝦——”王君可把相聲貫口報(bào)菜名一說(shuō)，舌吐蓮花，一氣呵成，那大掌柜聽(tīng)得臉上一陣發(fā)青一陣發(fā)白一陣發(fā)紅。
“對(duì)不起，實(shí)在對(duì)不起，公子對(duì)飲食一道如此精深，不如指點(diǎn)一二，也好讓本店多開(kāi)發(fā)幾樣菜品？”大掌柜已經(jīng)被王君可那種氣勢(shì)忽悠得不知東南西北。
王君可伸出兩個(gè)手指，不停地摩挲。
大掌柜還有什么不明白的，那是人家公子需要秘方費(fèi)用。
他趕緊讓人去拿兩錠銀元寶過(guò)來(lái)。
王君可對(duì)兩錠元寶完全不看在眼里，繼續(xù)摩挲。
一直加了五錠，大概是一百兩的樣子，才略微點(diǎn)點(diǎn)頭，這一幕讓徐冰三人看得是敬佩不已，小舅爺就是隨隨便便一說(shuō)，白花花的銀子就到手了，跟小舅爺在一起，到哪里都可以白吃白喝。
“看你還有點(diǎn)誠(chéng)意，我就把菜品的秘方告訴你，把文房四寶拿來(lái)，我寫(xiě)五個(gè)菜品的方法，先警告你，未經(jīng)我授權(quán)，不許告訴別人?！?p> 大掌柜屁顛屁顛去拿來(lái)筆墨，鋪在茶幾上，等候王君可一展墨寶。
他剛剛已經(jīng)了解到，這是個(gè)大人物，長(zhǎng)安第一風(fēng)流才子，以前是長(zhǎng)安第一放蕩子，最近風(fēng)頭最勁，寫(xiě)的詩(shī)詞深受追捧。
王君可一揮而就，寫(xiě)了五道菜的做法，五道菜的做法就是一百兩銀子，這讓徐冰三人感到不可思議，小舅爺?shù)哪X子到底是什么做的，一個(gè)主意就能賺錢(qián)，賣(mài)保單大賺，寫(xiě)評(píng)書(shū)大賺，沒(méi)有他不能掙錢(qián)的，現(xiàn)在還懂炒菜，同樣是人，怎么差別這么大？
“賣(mài)便宜了！”王君可惋惜的話(huà)音剛落，徐冰的筷子就掉了下來(lái)。
那幾個(gè)吹彈拉唱的歌姬連曲子都忘了繼續(xù)彈唱下去，這賺錢(qián)的手法也太高級(jí)了，她們辛辛苦苦一天，能賺一兩銀子不？
大掌柜如獲至寶，趕緊交給人去研究，剛才楊氏三姐妹對(duì)那些食物已經(jīng)吃膩了，想要換換口味。
王君可寫(xiě)的是蛋炒飯，萵苣炒肉，辣白菜，三鮮湯，油燜茄子的家常做法，那幾個(gè)貴婦人吃好的吃多了，要是能換上一些清淡點(diǎn)的，可能更有胃口。
大掌柜好像忘記了一樣，又回過(guò)頭來(lái)諂笑，“王公子，還請(qǐng)告知叫花雞，鐵板燒牛肉，辣子雞丁，爆炒肥腸，魚(yú)香肉絲做法，我看這幾樣都有辣味，但不知道這辣味何來(lái)？”
“呵呵，這是我的獨(dú)家秘方。”王君可從包囊中取出一個(gè)干辣椒，“這可是寶貝，從天竺的商人那里花高價(jià)買(mǎi)來(lái)的，一斤就是萬(wàn)錢(qián)，當(dāng)然我不會(huì)轉(zhuǎn)賣(mài)給你，這個(gè)太貴重了，而且這種味道不是多數(shù)人喜歡的，唯有像我這種獨(dú)特口味的，才喜歡這個(gè)味道?！?p> “哦！原來(lái)如此，王公子可不可以賞臉展示一下，到底怎么做呢？”大掌柜腆顏問(wèn)道。
王君可搓了搓手掌，看來(lái)得展示一下我的廚藝了，“帶路，我去廚房看看?！?p> 大掌柜興奮的不得了，他也是隨便一說(shuō)，沒(méi)想到王公子還真能做菜。
王君可抓了一把不是魔椒的普通辣椒，走在最前面，剛出門(mén)時(shí)，就看到犵國(guó)夫人趴在窗口眺望遠(yuǎn)方，聽(tīng)到響動(dòng)，回頭時(shí)她眼眸一亮，這樣的人物真是很難得見(jiàn)。
她正撅著臀趴在窗戶(hù)口看風(fēng)景，聽(tīng)到聲響就轉(zhuǎn)頭看了一下。
她不認(rèn)識(shí)王君可，但王君可是知道她的，從她的身段和面目可以分辨出有一些楊玉環(huán)的痕跡。
身材確實(shí)具有魅惑力！眼神很勾魂！
王君可只是微微點(diǎn)了一下頭表示禮貌，就去五樓的廚房準(zhǔn)備一展身手。
廚房在較偏僻的地方，與雅室隔的比較遠(yuǎn)，嗅著味道就能走到。
見(jiàn)到大掌柜帶著一個(gè)少年過(guò)來(lái)，那些大廚都有點(diǎn)不明所以，這是怎么回事？
“大家都好好學(xué)學(xué)，這是長(zhǎng)安第一風(fēng)流才子，不僅詩(shī)詞寫(xiě)得一流，就是廚藝也夠你們學(xué)一輩子的?！?p> 大掌柜在下屬面前趾高氣昂，但一轉(zhuǎn)身就弓著背，討好地看著王君可。
王君可合上圍裙，看了看那些菜刀，還比較鋒利，就炒一個(gè)蛋炒飯練練身手。
最近練出了一點(diǎn)氣，他氣沉丹田，一運(yùn)氣，那把刀就顫動(dòng)著飛了起來(lái)。
這是怎么回事？他會(huì)妖法？
大廚們面面相覷，菜刀沒(méi)拿到手上自己會(huì)動(dòng)？
王君可根本就不理會(huì)，他正在運(yùn)氣，鏘！菜刀到了手中。他將蒜瓣一拋，刀子揮動(dòng)，蒜瓣變成細(xì)碎。
然后拋起一根黃瓜，梭梭兩刀，黃瓜已經(jīng)成為大小一致的小塊。
大廚們看王君可的速度極快，轉(zhuǎn)眼又打了兩個(gè)雞蛋，快速攪拌，放在一邊，往鍋里添了點(diǎn)油，等油燒熱，把切碎的蒜瓣爆香，再扔進(jìn)黃瓜丁，接著抓了幾把涼飯，往鍋里一拋，飛快翻炒，幾種食材均勻攪拌在一起，飯粒鮮亮，被雞蛋包裹，一絲金黃，漸漸滲出一點(diǎn)晶瑩透亮的白米飯，黃瓜丁的翠綠，彌漫出一種誘人的香味。
蛋炒飯一粒粒的如同玉石，擺在白色的瓷碟中，冒著一股股熱氣和香味。
大廚和大掌柜吞咽了一口口水，看著那一盤(pán)蛋炒飯，那色，那香，那味，無(wú)不勾引他們的味蕾。
王君可端起蛋炒飯深深呼吸一口，拿根湯匙挖了一小塊，眼神充滿(mǎn)溫柔，終于能吃到自己親手做的飯菜，這是久違的味道。
大廚們看著他將誘人的飯粒塞進(jìn)嘴里，一副那么陶醉的樣子，讓他們不停吞咽口水。
王君可吃了一小半，把它扔在一邊。
“王公子，我可以嘗一嘗嗎？”大掌柜可憐巴巴地問(wèn)。
王君可點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)準(zhǔn)備炒一個(gè)爆炒肥腸，這個(gè)配著清酒喝，味道很勁爆。
大掌柜吃了一口蛋炒飯，他定住了，眼角流淚，他想起了以前媽媽做的菜，很溫馨的感覺(jué)，“怎么這么好吃?。 ?p> 大廚們也紛紛你抓一口，我抓一口，往嘴里塞，“太好吃啦！”