原本戒備森嚴(yán)的山寨這兩天愈發(fā)熱鬧起來了。
也不知怎么回事，原先帶著大家反上山來的大當(dāng)家突然決定不做山賊，要舍棄截道的營生了。
更聳人聽聞的是，這位大當(dāng)家的居然開始在寨里傳授怎么種地，種的是一種長著綠葉子的小樹。
大當(dāng)家的說：這種樹叫茶樹，葉子可以做成茶葉，茶葉可以泡茶，那些朝中的權(quán)貴肯定會喜歡喝這個。
因此，除了種地之外，他們還要學(xué)習(xí)如何制作茶葉。
張偉這些天是越來越忙碌了，原因無他，整個寨子里，只有他能教授眾人種茶、采茶、制茶、泡茶等手藝，寨中和茶有關(guān)的事，他不得不事事躬親。
把山寨轉(zhuǎn)型成茶莊的計劃遠(yuǎn)不如預(yù)想時的那么順利。
原本他以為只要教會幾個領(lǐng)頭的人，然后把茶莊各種事務(wù)的要領(lǐng)編輯成冊發(fā)放下去，讓眾人通過冊子來學(xué)習(xí)，過不了多久，茶莊便會是一派欣欣向榮的景象了。
直到他把指導(dǎo)手冊編撰好，他才發(fā)現(xiàn)自己忽略了最為關(guān)鍵的一點。
他是從別的世界穿越過來的，雖然語言可以通過前世張偉的記憶自然而然地掌握，但是這寨子里的一幫人個個都是文盲，他也只會前世的文字，即便冊子編撰好了，只有他一個人看得懂又有什么用處？
這著實是一個致命的問題，文字交流的缺失，使得寨子茶莊化的進(jìn)程大大受阻。
張偉明白，現(xiàn)在再在全寨開展掃盲運(yùn)動已經(jīng)來不及了，這時候這能硬著頭皮干下去，只不過教授制茶等手藝的過程會更加痛苦罷了。
不過，讓張偉欣慰的是：寨子里的人的積極性還是很不錯的。
雖然他們對這位大當(dāng)家最近的話半信半疑，但這絲毫沒有影響到他們的執(zhí)行力，大家都在認(rèn)真學(xué)習(xí)著種茶、采茶、制茶等手藝。
在山上，由張偉親自帶頭圈出了好幾塊適合茶樹生長的土地，張偉向眾人說明并示范了墾荒種茶的方法，幾天下來，原本的荒山被打理的有模有樣。
從山中的茶樹上采集到的種子也都盡數(shù)播種下去，若是風(fēng)調(diào)雨順的話，要不了多久，這里將會變成一頃茶田。
制茶方面，便沒有這么順利了。炒茶用的大鍋，曬茶用的竹篾，逛遍了縣城才堪堪湊齊。
由于張偉自己也是個半吊子，炒茶經(jīng)常把握不住火候，使得跟他學(xué)習(xí)的人學(xué)得也是一知半解。
炒茶時，一群大漢在大鍋前不停地翻炒，鍋里的景象可以說是不堪入目，張偉看了也是一陣頭大。
但這種事確實急不來，經(jīng)驗是需要慢慢積累的，還好山中野生的茶樹數(shù)量足夠多，他們采集到的茶葉完全能夠滿足整個山寨的練習(xí)。
否則，他們炒茶手藝有成不知要等到什么時候了。
由于這些天的練習(xí)，張偉的制茶熟練度已經(jīng)提升到了5%，盡管炒的時候十有八九會浪費(fèi)一鍋茶，但還是讓他做出了一部分“成品”綠茶，他特意叫來了郝大膽和李不黑前來品茶。
山寨中沒有茶壺，只能一切從簡，張偉便在桌上擺好碗，碗里放著他揉捻地奇形怪狀的剛曬好的茶葉。
“大哥，這玩意真的有你說的那么好喝？”李不黑看著碗底的茶葉，目光飄無不定，問道。
張偉兩手放在李不黑肩上，笑道，“黑子啊，這個東西好喝不好喝全看自己的喜好。反正，喝過它的人大部分都是叫好的！”
“真的？”
張偉點點頭。
一邊的郝大膽盯著碗里“千姿百態(tài)”的茶葉看了半天，冒出一句話來：“我覺得應(yīng)該沒有問題?！?p> 張偉一笑，端來熱水，倒進(jìn)碗里。
碗底的茶葉隨著熱水的加入逐漸舒展開來，有的還在碗中打著轉(zhuǎn)兒，似翩翩而舞的舞女。當(dāng)然，這都是張偉眼中看到的景象。
在郝大膽和李不黑看來，這碗里的葉子經(jīng)熱水一沖，沖下來許多墨綠色的渣滓，與茶葉一同飄在碗里。
而且，碗里的水的顏色也開始變黃變綠，茶的味道也借熱水之力鉆入兩人鼻孔，這味道聞起來還真是古怪。
李不黑心想：那些達(dá)官貴人的心思真讓人捉摸不透，這個叫茶的東西哪有酒聞起來香？這玩意能有什么好喝的？
張偉見碗里的茶泡的差不多了，道：“二位賢弟，請用?！?p> 兩人互相看了半天，也不見誰先動手，張偉見他們這樣，只得先干為敬。
輕抿了一口碗里的茶水，吧咂了幾下嘴，好像也沒什么味道。
張偉又大飲一口，這次的效果立竿見影，一股難以形容的苦澀順著他的舌尖直至大腦，這一刻，他心里只有一個想法：這茶怎么這么難喝？
他正要吐，但一抬頭看到郝大膽和李不黑二人，張偉心中頓時覺得：身為大哥，就要有大哥的樣子。
便一口氣喝完了剩下的茶水，旋即轉(zhuǎn)過身去，背對著兩人，道：“味道挺不錯的，你們也快嘗嘗吧。”
一旁的二人面面相覷，但看到大哥都喝了，應(yīng)該不會有什么問題，也學(xué)著張偉一樣一飲而盡。
“噗”的一聲，郝大膽把口中的茶水吐了一地，面色如喪考妣，吧咂著嘴問：“大哥，這東西怎么這么難喝??？”
張偉還沒想好怎么解釋，另一邊的李不黑看著郝大膽的臉色卻是一臉困惑：“二哥，我覺得這玩意挺好喝的啊，夠勁！”
郝大膽臉都綠了，張偉趁機(jī)為自己開脫責(zé)任，“二弟，我之前不是跟你們說過了嘛，茶好不好喝主要看個人的口味，你覺得不好喝，但三弟他還是覺得很不錯的嘛。”
郝大膽一連疑惑，盯著碗里的茶看個不停。
張偉干咳一聲，道：“沒事，回頭等我再改進(jìn)改進(jìn)，種些適合二弟你口味的茶就可以了。
現(xiàn)在時候也不早了，你們快回去休息吧，這兩天寨子里也忙，不休息好怎么有力氣干活呢！”
在一番口舌之后，終于是打發(fā)走了郝大膽，張偉又是一陣心虛，他也沒想到這山里野生的茶葉喝起來居然會這么苦澀，看來是該好好改良一下茶葉的品種了。
正想著，李不黑的聲音忽然從背后傳來，“大哥，你看你這里還剩這么多茶葉……”
張偉愣了一下，指著李不黑笑道：“你拿去吧，它們都是你的了?！?