陳昭打算借做餅的機會,趁她們包粽子時,去偷割些肉出來回憶下以前吃烤翅的夢。
到時順便留下來拿點油和調料回去,都是現(xiàn)成的……
反正自己到時做的天衣無縫,她們也不知道。
廚娘跟陶一仙是見過陳昭做飯的,所以她們沒有任何的懷疑,只是簡單的告訴他做法之后,就出去外面包粽子了。
看著兩道身影走出去,陳昭對著筐子里的雞翅膀勾起了一絲笑容。
他看上的東西還沒有到不了自己手中的,扔進嘴里的肉包子是還不回去的。
哈哈!
……
……
此時前院的竹林,程綺煙抱著膝蓋坐在回廊里,有些悶悶不樂。
她討厭自己的性格,討厭總是不如別人灑脫的自己,明明很簡單的事,卻問不出口。
剛才陳昭那家伙說知道一仙愛吃麻辣的東西時,她心里跟吃了塊石頭,悶悶的。
都能記得別人愛吃什么,卻連自己為什么不理他都想不到……不知不覺地上的竹葉被她揪了一堆。
陳昭并不知道有個人還想著自己無意的話,他現(xiàn)在滿腦子都是吃到雞翅膀。
青艾餅除了在端午節(jié)吃,還要拿去祭祀用,上供給祖先,祛除邪惡病災。
碎片知識里的青艾餅做法很簡單,就是用青艾草洗干凈后放入沸水煮爛,撈出來控水,與糯米粉一起做的餅。可以拌調味品油炸也可以灑糖霜吃。
陶一仙把用的餅具拿來,告訴他把餅放在模具里,拍打出形狀后蒸熟就好了。
這些艾草是她們親自去山上采摘來的,還要挑洗干凈,特別費功夫,心誠吃了才靈驗。
陳昭將那些自己沒見過的大料偷偷撥出去一些用紙包了起來,畢竟平日的飯很多都是清淡口味。
艾餅里加羊油豬油不好吃,少加點,免得她們吃多了長胖,自己就好人做到底,幫她們分擔些吧。
將分出來的油放進碗里,只剩下一部分油用在艾餅里。
一切準備工作做好,陳昭開始把糯米粉和艾草攪拌在一起,開始揉搓起來。
陳昭一邊想著雞翅膀,一邊在哪里做餅,不知不覺中把餅做成了雞翅膀。
忍住笑意的他拿起陶一仙給他的圓形模具做起來艾餅來。
結果看了一眼放在一邊用模具做好的餅后,陳昭覺得除了圓形還是圓形,那根本就是沒有圖案的月餅。
心念一動,腦海中關于做月餅的圖案就出現(xiàn)了,陳昭挑了簡單的山水畫和蘭花用鐵刀在艾餅上面刻出紋路來。
因為有碎片視頻教導,陳昭大大縮短了實踐的時間。
學著做了幾次后,他就刻的越來越順手,手下的動作飛快,一個個艾餅在他的手中,短短的時間之后,就會出現(xiàn)各種圖案。
山河壯闊,蘭草飄逸,建筑也是如浮雕一般。
做了一半后發(fā)現(xiàn)還有很多艾餅團沒揉搓,他想了想就開始按照腦海中屈原的樣子,開始捏起了面人來。
很快,人形艾餅屈原就被他一點點的捏出來。陳昭也不管與文朝版的屈原像不像了,就憑借著畫像捏。
只是陪屈原殉情的女子面貌有些像陶一仙,又有些像程綺煙。
沒辦法,那位隨屈原跳江殉情的女子野史正史都沒有,陳昭找遍了碎片,也都沒有。
只有按著他身邊見過的女子來捏了,捏到身材時,陳昭沒有選擇陶一仙的樣子,因為程綺煙的身材似乎更是完美。
對,陪大詩人殉情的女子肯定要完美,才有味道。西游記里那些仙子嫦娥都是極美的。忠于愛情的女子就更該贊美。
“喂,陳昭做好了沒有?!碧找幌蓮奈萃膺M來,看著已經(jīng)將艾餅放進蒸籠里的陳昭道。
“唉,你這調料剛好,就連那些油也是?!?p> 陳昭拍了拍手,看著進來的陶一仙道:“你怎么進來了,你趕快出去,我放完這個,很快就好了?!?p> 這小妞來的真不是時候,自己才蒸好餅準備對那筐肉下手,她就進來了。
“我怎么不能進來,就怕你自己偷吃?!碧找幌呻p手插腰得意的看著陳昭,他那點小心思可逃不出自己的眼睛。
陳昭也不理她,拿起自己做好的屈原餅人從她面前經(jīng)過,放進籠屜蓋好。
陶一仙眼睛睜大,不可思議的大叫了出來道:“這個……是你做的?你還會捏面人?!?p> 聽到陶一仙的叫聲,廚娘與其他的幾個女幫工走了進來,像看稀奇的寶貝一樣看著陳昭,眼里都是仰慕。
陳昭還想要說什么,就被陶一仙給推了出去道:“廚房不適合你待著,快出去,剩下的事我來做?!?p> 他扶著門框,看著竹筐里的雞肉就是不想走,眼看就差一步,卻被她趕出去。
“哎,你會蒸嗎你,別把我的屈原大師給蒸壞了?!标愓颜驹陂T口找著借口對陶一仙喊道。
陳昭無奈,早知道先下手偷雞翅膀了,這下好了,雞翅膀是沒戲了。
出去時他剛好在拱門口與程綺煙打了個照面,不同往日的是她身后還帶著幾個年紀相仿的女子。
“見過陳公子。”其中一個見過陳昭的女子笑嘻嘻的對陳昭打了招呼。
程綺煙卻只對他點了點頭。
“你們好?!标愓淹O聦λ齻冃α诵?,帶著沒到雞翅膀的遺憾走了出去。
程綺煙輕微的嘆了口氣,隨后走進院子輕柔道:“一仙,大家等你一起做面具和香囊呢?!?p> “綺煙姐你們快進來?!碧找幌稍趶N房里喊道。
半小時后,程家后廚院子里響起來嘰嘰喳喳的聲音。
“呀,一仙你的手好巧,好漂亮的圖案?!?p> “這是屈原么?那他身邊的這位女子便是……咦這長的……好像綺煙啊?!?p> “哪里哪里,我看看,艾餅人不像??!”
“這個是江水與山川,這個是蘭花與與樓閣,好美的意境?!?p> “我從未見過艾餅是這樣?一仙你怎么做出來的,教教我?!背叹_煙輕晃著陶一仙胳膊道。
……
……
隨著籠屜里的艾餅全部都擺了出來,各種形狀,還有雞翅膀,雞腿,肉串形,方形……少女,還有捏成的花……
與她們以前那種圓形相比,簡直就是奇思妙想,而且看起來栩栩如生。
陶一仙想了想,怎么也不好說出是陳昭做的,倒是廚娘大嗓門的道:“是陳昭做的,我做了半輩子的艾餅,真沒想過能把屈公做的如此活靈活現(xiàn)的?!?p> “是剛才出去的那個陳公子做的,他還是人嗎?”
大家離開廚房時,程綺煙拉住陶一仙胳膊道:“一仙,你把雞翅膀給陳昭了?”
“怎么可能,他做艾餅想換雞翅膀,被我趕走了,我們快走吧?!碧找幌杀谋奶某隽藦N房。
此時廚房里并沒有人,等陶一仙走遠后,程綺煙定定的看著竹筐里的雞翅膀,隨后才走了出去。