第72章 王氏刀削面
“還沒有決定呢!我們還在討論晚上吃什么呢!”
李真回來了,二喬笑嘻嘻的率先開口說道,王現(xiàn)嘴角忍不住抽動了一下,這個小妞說謊都不會臉紅的嘛!
“你們還沒有討論出結(jié)果嗎?”李真去了趟廁所看起來氣色好多了,果然人有三急,女神也有憋不住的時候?。?p> “沒有!”
二喬搖搖頭,然后又沖王現(xiàn)道:“姐夫,你是SX省吧?”
王現(xiàn)記得這個問題剛才她就問過,不知道怎么又說了起來。
不過還是點點頭道:“對。”
二喬笑嘻嘻道:“那姐夫你會做刀削面嗎?要不我們吃刀削面吧!”
刀削面?
王現(xiàn)點點頭,刀削面在老家屬于可以頓頓都吃的家常飯,王現(xiàn)比鍋臺高不了多少的時候,他就會做這個。
“吃嗎?”扭頭問了問李真。
“可以,我喜歡吃面!”李真沒意見,她點點頭說道。
“棒!那就吃刀削面!”二喬很得意,似乎是真的很喜歡吃。
王現(xiàn)正要說什么,沒想到李真突然說道:“老王你愿意做嗎?要是懶得做咱們就去外面吃,或者定外賣也行?!?p> 心里有一絲感動,王現(xiàn)覺得李真果然是一個細心而且體貼的人啊!
王現(xiàn)便笑道:“嗨!刀削面簡單的很,又不費什么事兒,而且自己做的總是要吃的舒服一點嗎!”
“今天就讓你們嘗嘗正宗的山西刀削面!”
王現(xiàn)也很久沒有自己做過手工面條了,工作太忙沒時間和面醒面,就算是自己在家吃也就下掛面完事兒。
今天就下廚做一次刀削面!
三人上車,直奔超市而去。
在超市里,二喬就像個小苦工,一個人推著一個巨大的購物車,王現(xiàn)在貨架上尋找貨物,李真在旁邊問東問西。
能看得出來,李真的廚藝很差,比完全沒進過廚房高一檔,屬于會做飯的最低檔。
也就是可以獨立煮泡面,做西紅柿炒雞蛋,水煮西藍花,或者切生菜拌沙拉的水平。
做刀削面首先就得是面粉,家里是沒有的,必須買一些。
一般面條用高筋面粉,但是刀削面的話用富強粉就可以,也就是中筋面粉。
看著貨架上的面粉,王現(xiàn)遲疑了一下,指了指那個500克一包的。
“真的要這個嗎?這也太小了吧!”
李真從貨架上拿下來王現(xiàn)指著的拿包面粉,在手里掂量了幾下問道。
王現(xiàn)笑了笑說道:“也不是太小啦,應該是只夠我們?nèi)齻€人吃一頓!”
“不行不行,我覺得這個比較好!”李真說著,從旁邊嘿呦嘿呦的拎過來一大包面粉。
王現(xiàn)瞅了一眼,居然是十公斤裝的!
“…”
這是什么意思?
難道我王某人以后是王大廚了嗎?
過分!
“我也覺得這個好!”旁邊二喬哈哈笑著,幫忙把那包面扔到了購物車里。
王現(xiàn)撓了撓頭問二喬:“二喬晚上你不回家吃飯嗎?”
二喬笑嘻嘻的比了個耶說道:“不用?。∥乙呀?jīng)給家里發(fā)過消息了!”
突然王現(xiàn)有一種不祥的預感,這小妞估計要蹭很久的飯??!
“那明天呢?”
“明天也不用…”
“后天呢?”
“后天也不用?!?p> “大后天呢?”
“大后天再說吧!嘻嘻嘻!”
三個人一邊閑聊,一邊采購著其他的食材。
刀削面最正經(jīng)的吃法是澆肉臊子,純?nèi)獾碾樱粠魏问卟恕?p> 像什么各種蓋澆面砂鍋面那都是后來才有的,屬于異端。
今天就吃地道的肉臊子刀削面。
想了想購物車里那一大包面粉,于是王現(xiàn)買了超級巨大的一塊豬肉,肥瘦分明的那種。
首先是做臊子能用的到,其次搭配刀削面吃就離不了肉丸子,除了做臊子的部分,剩下剁一剁用來炸丸子。
除此之外,還買了一大塊五花肉,用來做小燒肉,或者叫扒肉條,是一種類似于扣肉的食物。
至于吃法,就類似于RB拉面里的叉燒肉,就那么蓋在面上,一口面一口燒肉,真是人間絕味!
然后就是常規(guī)的鹵雞蛋、鹵豆干,當然了也可以鹵香腸,不過王現(xiàn)并不喜歡這個搭配,便沒有買。
無論是肉丸子、小燒肉、雞蛋還是豆干,在簡單的預處理后,都會放進已經(jīng)制作好的肉臊子湯中,一起鹵至入味。
這是比較鄉(xiāng)土的一種吃法。
一碗剛出鍋的白面,澆上肉臊子,根據(jù)食客要求,添加各種配菜。
再撒上一大把綠色的蔥花和芫荽!
完美!
贊美食物!
“你們吃香菜嗎?”王現(xiàn)扭頭朝身后的兩個女人問道。
“吃!”
“吃!”
倆人異口同聲的說道,王現(xiàn)點點頭,買了一大捆香菜。
香菜這個東西,喜歡的人就喜歡死了,不喜歡人就一點都不能碰。
王現(xiàn)就是喜歡死了的那種人,可以像老牛吃青草那種,大口大口的吃香菜。
采購完畢,三個人再次驅(qū)車回家。
剛推開家門。
“嗷嗚!嗷嗚!”喵由美蹲在門口不遠的地方,沖三個人喵嗚喵嗚的叫。
仿佛在質(zhì)問:“喂!你們幾個奴才去哪里了?都不管本女王了嗎?難道不知道本女王都要生寶寶了嗎?”
看著她罵罵咧咧的樣子,三個人忍不住笑了。
王現(xiàn)對李真道:“快!把它抱回她的窩里,一個孕婦老跑出來干什么!”
李真抱著喵由美走了,寶寶貝貝的瞎叫著,還有喵由美嗷嗚嗷嗚的聲音。
二喬則湊過來朝王現(xiàn)道:“姐夫,電腦裝系統(tǒng)了!快點啊!”
現(xiàn)在看見這個小妞王現(xiàn)就來氣,瞪了她一眼,從口袋里掏出優(yōu)盤道:“你會嗎?”
她飛快的搖搖頭。
王現(xiàn)忍不住嘆了口氣,真是四體不勤五谷不分,萬一哪天流落到荒島上,怕不是分分鐘就要餓死吧!
“姐夫你嘆什么氣?”二喬推著王現(xiàn)朝放電腦的房間走去。
王現(xiàn)被他推著一邊走一邊道:“我在想如果有一天你流落荒島了怎么辦?”
頓時二喬怪聲怪氣的的說道:“咦!姐夫你是在嘲笑我是個沒有動手能力的笨蛋嗎?”
王現(xiàn)點點頭,表示自己就是這個意思。
二喬笑嘻嘻道:“可是流落荒島也不需要給電腦裝系統(tǒng)??!”
王現(xiàn)翻了個白眼,把優(yōu)盤插到電腦上,指導二喬怎么裝系統(tǒng)。
“好了,第二臺就是你的工作了!我要去做飯了哈!”王現(xiàn)說道。
“走走走!我也要圍觀!”二喬看了看電腦上的進度條,覺得一時半會兒可能玩不了,又跟著王現(xiàn)來到了廚房。
“??!”
突然李真驚恐的聲音傳來!
斂氣提筆
第二章!