霍庭林一臉興奮，他以前有幸見過很有名氣的大廚烤鴨子，那風(fēng)干出來的鴨子色澤遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有自家瀾兒弄得漂亮，心里頓時對女兒有了十足的信心。
“瀾兒，你先吃飯，吃飽了咱就開烤?！?p> 霍恩瀾道：“先烤吧，現(xiàn)在烤，晌午前能趕到城里賣掉，再晚點(diǎn)就來不及了?！?p> 霍庭林點(diǎn)點(diǎn)頭:“那我去把掛爐的火生上?！?p> 霍恩瀾讓大姐去燒一鍋滾燙的熱水，自己簡單洗了把臉，然后把熱水沿著腔口灌進(jìn)鴨肚，之后用挑桿把十只鴨子一一挑進(jìn)了掛爐。
忙活完，霍恩瀾找來個凳子，坐到樹蔭下守著掛爐，隨時準(zhǔn)備調(diào)換鴨子的位置。
“瀾兒，我去把你李叔家那驢車借過來吧，鴨子烤好了你們坐著驢車去擺攤，你們也能省些力氣?！被敉チ值?。
霍恩瀾點(diǎn)頭:“行啊，鴨子烤好了給李嬸家送一只去，咱也別白用李嬸家的驢車?！?p> 霍庭林“嗯”了一聲，便出了門，大姐找來了籮筐，里面鋪上了一層厚厚的新棉褥子，準(zhǔn)備一會放烤好的鴨子，這樣就能夠保證讓烤鴨溫乎著，不至于涼透了。
霍庭林很快就回來了，手里牽著一頭溫順的小毛驢，他把韁繩熟練地拴在了院門口，又找了一些干草喂給了它。
霍恩瀾精心守護(hù)著鴨子有一個多時辰，烤鴨的香氣開始慢慢的從掛爐里飄出來，還夾雜著淡淡的果木香氣，甚是好聞。
“出爐嘍！”霍恩瀾輕喊了一聲。
霍庭林、大姐、錦兒都趕緊圍了過來，盼了半天的烤鴨終于要出爐了，誰都想一睹這烤鴨能烤成什么樣子。
霍恩瀾用挑桿把一只烤鴨挑出來，在眾人面前晃一晃，得意道:“聞聞，都聞聞香不香?！?p> 那烤鴨色澤光亮紅艷，油亮亮的，看起來特別饞人。
錦兒把鼻子都快湊到鴨子上了，深深吸了一口氣，香得她口水都快流出來了，恨不得馬上就咬上一口:“香，太香了?！?p> 那只小雪狼崽似乎也很喜歡這烤鴨的香氣，一溜小跑的奔過來，抬起前爪使勁地夠著烤鴨。
霍恩瀾把烤鴨放到桌子上，拿著刀準(zhǔn)備片著嘗嘗這烤鴨的味道如何，卻被霍庭林?jǐn)r住了。
“等會，灶王爺還沒吃呢，先給灶王爺吃?！?p> 霍恩瀾這才想起來之前扯的慌，趕忙應(yīng)承道:“對對對，先讓灶王爺吃，想讓他老人家吃?！?p> 霍庭林端著烤鴨，擺到灶神的方位，然后跪在地上很虔誠地祈禱了幾句，這才把烤鴨端了回來。
霍恩瀾用刀片了一塊鴨胸肉，然后遞給爹爹：“爹，你先嘗一口?！?p> 霍庭林接過鴨片，一整片塞進(jìn)嘴里，慢慢地嚼起來，他要細(xì)細(xì)的品，才能真正品出這烤鴨的真正味道。
忽然，霍庭林的眼睛亮了起來，興奮地贊道：“嘖嘖！這烤鴨味道簡直絕了！肉質(zhì)特別嫩，肉皮也酥脆，不但不膩，吃在嘴里還有一股幽香醇厚的味道，絕了，絕了，我活了大半輩子，從來沒吃過這么好吃的烤鴨！”
霍恩瀾笑笑:“這烤鴨擺攤賣的出去嗎？”
霍庭林連連點(diǎn)頭：“肯定能，這味道烤哩比酒樓的大師傅烤得都絕，瀾兒，爹徹底服你了?！?p> 錦兒聽見爹爹說好吃，心里早就按捺不住那股饞勁了，跳著腳道:“二姐，給我來一塊，給我來一塊！”
霍恩瀾削了個鴨腿遞給錦兒這個小饞貓，錦兒接過來就咬了一大口，然后大口大口地吃起來:“哇，這烤鴨腿真好吃！二姐你太厲害了！能把鴨子烤的這么好吃?！?p> 霍恩瀾又把另一個鴨腿撕下來給了大姐，自己也片了一塊鴨肉擱嘴里細(xì)細(xì)嚼，瞬間覺得那味道回味無窮。
以前奶奶教自己烤鴨的時候用棍子穿透，直接在火上烤，烤出來雖然味道也很絕，但今天的這吊爐烤鴨的味道，似乎更加上了一層樓。
霍恩瀾一臉滿意的把剩下的烤鴨從吊爐里挑出來，剩下一只沒挑，她讓父親晌午的時候把烤鴨給李嬸家送去。
把烤鴨放到籮筐整齊擺好，用棉被包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，然后和大姐把籮筐抬到了驢車上，準(zhǔn)備拉到城里擺攤賣掉。
霍恩瀾回過頭，看了父親一眼：“爹，你去城里不?”
霍庭林搖搖頭，有點(diǎn)難為情道：“……我就不去了，我在家?guī)椭銈兠蠲罹托辛恕！?p> 霍恩瀾看出了父親的心思，他太好面子了，從一個大酒樓的大掌柜一下子落魄成了一個種地的老農(nóng)民，他怕到城里碰到了熟人臉上抹不開，更怕遭到熟人的冷嘲熱諷。
霍恩瀾沒再說什么，她招呼大姐，又把錦兒抱上驢車，然后一揚(yáng)驢鞭，小毛驢便撒歡地小跑起來。
霍庭林站在院門口大聲囑咐了一聲：“路上一定要小心點(diǎn)?！?p> 霍恩瀾回頭：“知道了爹，你快回去吧。”
說完，霍恩瀾又揚(yáng)了一次鞭子，毛驢跑得更歡了。
一路上妹仨是說說笑笑，錦兒高興的像一只自由的小鳥，情不自禁地唱起了歌：“我和姐姐趕著小毛驢，一起去城里趕大集……”
霍恩瀾笑著摸著錦兒的小腦袋：“錦兒雖然瞎唱，但別說唱的還挺好聽的，接著唱，二姐愛聽?！?p> 被姐姐夸了，錦兒唱的更歡了：“我們要掙好多的錢錢，然后給錦兒買好吃哩！”
霍恩瀾聽到這，“噗嗤”一下樂了：“你個小吃貨，就一個吃的心眼啊，姐姐都快養(yǎng)不起你了，我就先把你吃了吆！”
霍恩瀾一把把錦兒攬了過來，捧住她的小臉裝著樣子要吃掉她。
錦兒被姐姐逗得嘻嘻笑，心里別提多幸福了。
驢車就是比人走的快，七八里路沒多大一會就到了城里頭，青剎街人太多，驢車根本過不去，所以霍恩瀾趕著驢車又繞了個遠(yuǎn)路，最后拐進(jìn)了一個和青剎街交錯的小街。
這條街雖然商鋪少了許多，但也有不少擺攤的，賣什么的商販都有，所以人流也不少，霍恩瀾趕著馬車緩緩地駛過人群，最終找到了一個空地。
霍恩瀾看了一眼在旁邊賣糕點(diǎn)的老伯，看他慈眉善目的，便走上前問道：“大伯，我能在這擺攤不?”
老伯打量了她一眼，笑呵呵道：“姑娘，擺吧，這沒人?！?p> 霍恩瀾道了謝，然后把驢車趕到墻根，和大姐把籮筐從馬車上抬了下來。