第四十九章 該給錢了
諸葛翼對(duì)火鍋的理解很全面，全國(guó)各種火鍋他都熟悉，最喜歡的就是重慶火鍋，正好三個(gè)人都喜歡吃辣。
到家之后諸葛翼切盤，百葉、鴨腸、蘑菇、午餐肉、黃瓜等等，林玉負(fù)責(zé)端上桌，最后是最關(guān)鍵的鍋底了，讓林玉給她姐打個(gè)電話，知道林琳已經(jīng)在地鐵上了，諸葛翼就開(kāi)始炒料了，煸炒之后加上一大塊牛油，一個(gè)麻辣火鍋就出來(lái)了。林玉先拍照發(fā)個(gè)朋友圈，諸葛翼則是點(diǎn)上一支煙休息一會(huì)。
林琳回來(lái)的時(shí)候桌子上已經(jīng)擺好了，林玉過(guò)去接過(guò)林琳的包說(shuō)：“姐，我都餓了，快吃吧?！敝T葛翼也過(guò)來(lái)坐好。
“妹，你這來(lái)了就改善伙食啊，你不怕胖了沒(méi)人要啊。”林琳調(diào)侃道。
“不怕，我就跟著你倆混了，混吃混喝，也不錯(cuò)哦?！绷钟裥ξ恼f(shuō)。
“兩位大美女，你倆不管怎么吃身材都是最好的，咱們先吃吧，我好久沒(méi)吃火鍋了?！敝T葛翼笑著說(shuō)。
“哥說(shuō)的對(duì)，咱倆天生麗質(zhì)難自棄?！绷至照f(shuō)著就開(kāi)動(dòng)了。
吃起了林琳也不考慮身材了，好吃就先吃飽再說(shuō)。
“這個(gè)房子快到期了，之前忙也沒(méi)換，借這個(gè)機(jī)會(huì)換了吧?！绷至粘粤艘豢谡f(shuō)道。
“姐，早該換了，你已經(jīng)是小富婆了，這個(gè)房子和你身份不匹配了，搞個(gè)三室一廳的吧，給我留一間?！绷钟襁叧赃呎f(shuō)。
“我發(fā)現(xiàn)了，你之前也不來(lái)我這，現(xiàn)在這么愿意過(guò)來(lái)，就是為了吃吧，小心胖的嫁不出去了?！绷至照f(shuō)。
“姐，你現(xiàn)在可是胖了不少，還好意思說(shuō)我?！绷钟裥π纯粗T葛翼說(shuō)。
“對(duì)啊，你現(xiàn)在也是小富婆了啊，咱們的公司注冊(cè)資金一百萬(wàn)呢，法人可是你。”林琳壞笑著對(duì)林玉說(shuō)。
“那個(gè)錢只是認(rèn)繳的，關(guān)鍵又進(jìn)不了我的口袋，還是跟你們混吃混喝來(lái)的實(shí)在，哥做的都那么好吃，我想想明天吃點(diǎn)什么啊?！绷钟窨嘀樥f(shuō)。
“你們都是小富婆了，下次你們買菜唄?！敝T葛翼調(diào)侃道。
兩個(gè)人異口同聲的說(shuō)：“不行，你買?！敝T葛翼只能是尷尬的笑笑，悶頭繼續(xù)吃飯。
過(guò)幾天DT基金的周天來(lái)了，諸葛翼把他約到公司，其實(shí)周天到的第一天諸葛翼就知道了，因?yàn)橹芴熳约喝チ酥T葛翼的門店，結(jié)果閑聊了幾句就被發(fā)現(xiàn)了，周天不服氣，又去了一家，一樣的結(jié)果，也不好亮明身份啊，只有馬上離開(kāi)，特別尷尬。周天心想諸葛翼怎么帶的人，一個(gè)個(gè)的都是那么熱情，套路都那么深，之后給諸葛翼打個(gè)電話，說(shuō)他來(lái)京都了，有空去看看他。
諸葛翼也感覺(jué)好笑，見(jiàn)到周天之后，：“周總，歡迎啊?！?p> “諸葛總，你的兵都好列害啊，你的那個(gè)數(shù)據(jù)我信了，不可能有假?！敝芴旄锌?。
諸葛翼裝不知道，一臉疑惑的說(shuō)“周總，怎么了？”
“我去你的店了，盤問(wèn)的太細(xì)致了，沒(méi)幾句就露餡了，不得不說(shuō)你們店內(nèi)的話術(shù)真不錯(cuò)，如果我真是是顧客，不僅不會(huì)反感，信息還都被你們拿到手了，所以我說(shuō)你之前的數(shù)據(jù)不會(huì)錯(cuò)?！?p> “這樣啊，你說(shuō)明你身份啊，這事搞的，我再帶你去門店看看吧?！敝T葛翼故作真誠(chéng)的說(shuō)道。
周天心想我自己去都這樣呢，你帶我去也是看到你想讓我看的，還不如在這聽(tīng)你講講呢，“不用麻煩了，我信你，你的團(tuán)隊(duì)我已經(jīng)領(lǐng)教了，肯定錯(cuò)不了?！?p> 諸葛翼當(dāng)然知道周天的想法，：“周總，我肯定知無(wú)不言言無(wú)不盡的。因?yàn)槊廊輲熖狈α?，所以我現(xiàn)在店長(zhǎng)有一半是助理出身，店內(nèi)大部分也是助理。助理我就要求他們洗澡的基本功必須過(guò)硬，解答客戶的話術(shù)必須熟練，賣貨能力必須強(qiáng)，所以說(shuō)你遇到了他們的強(qiáng)項(xiàng)了?！?p> “是因?yàn)橹砉べY低嘛，性價(jià)比高，還是美容師、店長(zhǎng)招不到??？”周天疑惑的說(shuō)。
“是招不到，現(xiàn)在已經(jīng)十二家門店了，店長(zhǎng)要不招聘要不內(nèi)部培養(yǎng)，外部招聘的店長(zhǎng)不了解公司的標(biāo)準(zhǔn)化和發(fā)展理念，都會(huì)延續(xù)自己的習(xí)慣方式，所以我都是內(nèi)部培養(yǎng)，這樣就慢了許多，所以我加強(qiáng)了助理培訓(xùn)和晉升體系，培養(yǎng)助理相對(duì)較快。美容師的問(wèn)題比店長(zhǎng)還嚴(yán)重，技能固化，并且美容師都不難找工作，一些美容師知道我這管理的嚴(yán)格就不考慮了。我制定了一些制度，把美容師的服務(wù)半徑加大，現(xiàn)在就六個(gè)美容師，負(fù)責(zé)十二家店?！敝T葛翼解釋說(shuō)。
“你做的這個(gè)事很難，是對(duì)傳統(tǒng)寵物店的顛覆啊。你的方法確實(shí)不錯(cuò)，我聽(tīng)馬總跟我講了，但是我有一個(gè)質(zhì)疑，助理是如何勝任店長(zhǎng)的工作呢，寵物店的助理大多學(xué)歷低，年紀(jì)小，社會(huì)閱歷也低，這樣的人獨(dú)立去負(fù)責(zé)一家門店能有保障嘛。”周天繼續(xù)提問(wèn)。
諸葛翼給周天倒杯茶，笑笑說(shuō)“如果直接讓他們負(fù)責(zé)一家門店肯定不行啊，我的標(biāo)準(zhǔn)化本質(zhì)是給寵物店的工作進(jìn)行模塊化，助理入職之后第一件是學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)，我成立了培訓(xùn)部，白話說(shuō)就是洗腦，把標(biāo)準(zhǔn)化的思維先告訴他們，清楚來(lái)這里的發(fā)展過(guò)程，助理是學(xué)習(xí)階段，之后可以選擇技能線，也可以選擇管理線，對(duì)應(yīng)的就是美容師和店長(zhǎng)，最近我把美容師的職級(jí)進(jìn)興調(diào)整，分為美容師、中級(jí)美容師、高級(jí)美容師，高級(jí)美容師的工資和店長(zhǎng)一樣，所以從收入上講，哪條線都不錯(cuò)，晉升空間都是有的。并且在理論培訓(xùn)的時(shí)候是不分的，要全部學(xué)會(huì)。之后是分到店內(nèi)做助理，第一步學(xué)習(xí)洗澡，負(fù)責(zé)寄養(yǎng)室的工作，只搞這么多。第二步是跟著店長(zhǎng)談客戶和賣產(chǎn)品，在這個(gè)過(guò)程中會(huì)看到店長(zhǎng)是如何談客戶賣卡和賣貨，之前理論部分學(xué)過(guò)，實(shí)踐起來(lái)也快，店長(zhǎng)都是這方面做的不錯(cuò)的人，也是他們的榜樣。第三步是學(xué)習(xí)美容，這塊靠天賦了，也看選擇。最重要的是第四步，我對(duì)他們不提管理，一個(gè)店就三四個(gè)人，談不上管理，我要求他們分享和帶人，能不能做到幫助新人，這需要對(duì)店內(nèi)所有項(xiàng)目都熟悉的前提下，這步也做到了，我認(rèn)為就可以做店長(zhǎng)了?！敝T葛翼喝口茶。
“周總，我相信每個(gè)的潛力，開(kāi)店本來(lái)就不難，只有認(rèn)真做就可以?！?p> 周天頻頻點(diǎn)頭說(shuō)，“能把這些工作模塊化才是最難的，他們是一張白紙，你可以隨意涂畫，但是他們的動(dòng)力呢，雖然聽(tīng)上去不難，做起來(lái)可不容易吧?！?p> 諸葛翼說(shuō)“確實(shí)，我做過(guò)助理，真是一點(diǎn)都不輕松啊，遇不到不聽(tīng)話的狗，真想綁起來(lái)洗，貓就更別提了；美容需要很強(qiáng)的技能，我就放棄了，因?yàn)樾枰L(zhǎng)時(shí)間去學(xué)；寄養(yǎng)室的味道那個(gè)酸爽，我一輩子都忘不了；應(yīng)付各樣的客戶也是心累。但是人最怕有希望，有了希望也就有了動(dòng)力，這些都不是問(wèn)題了，現(xiàn)在開(kāi)了十二家店，十二個(gè)店長(zhǎng)就是所有新人的榜樣，這些人不是遙不可及，就是身邊的人，和他們一樣開(kāi)始也是助理，也是美容師，因?yàn)樽龅暮?，符合了公司的?biāo)準(zhǔn)就出去開(kāi)店做店長(zhǎng)了；有的甚至是自己的師傅，和他講努力可以做到店長(zhǎng)，過(guò)了一陣子他師傅真的實(shí)現(xiàn)了愿望，同時(shí)他也燃起了希望?，F(xiàn)在我團(tuán)隊(duì)的所有人都清楚自己要做什么，都在拼命工作，因?yàn)樯毤有骄驮谘矍?。?p> “你說(shuō)的師傅是什么意思？”周天問(wèn)道。
“是這樣的，培訓(xùn)部沒(méi)什么，統(tǒng)一培訓(xùn)，但是助理分配到店，店長(zhǎng)就是自己的師傅，比如李丹帶的譚穎，李丹就是譚穎的師傅，現(xiàn)在譚穎也出去做店長(zhǎng)了，她倆私交也不錯(cuò)，李丹帶的幾個(gè)人算是小黨派了?！敝T葛翼解釋道。
“那么你不擔(dān)心這樣的圈子與圈子之間有競(jìng)爭(zhēng)、有矛盾嘛？所以說(shuō)你這個(gè)畫餅畫的很圓很大，關(guān)鍵是他們還能吃得到，同時(shí)也有不完美的地方?！敝芴禳c(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)。
“對(duì)的，任何事情都不完美，這個(gè)模式高速前進(jìn)，一但停止了高速度，就容易出問(wèn)題，但是只要高速發(fā)展兩年，體量最夠大了，有足夠的人做到了店長(zhǎng)或者更高的職位，也就穩(wěn)定了，至于圈子，這事是不可避免的，哪個(gè)公司、哪個(gè)組織沒(méi)有派系呢？所以周總，第二筆款也要盡快了啊?！?p> “你是我見(jiàn)過(guò)催款最理所當(dāng)然的一個(gè)，放心，我盡快安排，不會(huì)拖你后腿的?！敝芴旃ζ饋?lái)說(shuō)。