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木杈記

這樣的吃貨

木杈記 火洲飛塵 1303 2020-03-13 12:44:12

  中午在食堂吃飯的時(shí)候聽(tīng)到有人抱怨飯菜不好吃,我忍不住抬頭打量了一下,看過(guò)之后不覺(jué)莞爾。原來(lái)發(fā)牢騷者是一個(gè)體相面相皆如伙夫之人——此兄長(zhǎng)相福態(tài),肥頭大耳,眉目之間頗有幾分童趣——這樣的人一看就知道是個(gè)絕不會(huì)浪費(fèi)糧食的家伙,對(duì)食堂的大鍋飯抱怨幾聲確屬正常。

  仔細(xì)想想,好吃是人的天性,無(wú)可厚非,只是表現(xiàn)不同而已。比如,有些人只把食物當(dāng)成延命之本,并不在意其色香口味,不挑食不厭食,能果腹即可;有的人對(duì)食物就特別講究,專(zhuān)挑珍品,非精不食,熱衷“純天然”、“有機(jī)認(rèn)證”;還有一些人看重口感味覺(jué),食物吃到嘴巴里要感覺(jué)舒坦爽快,外觀美不美、營(yíng)養(yǎng)不營(yíng)養(yǎng)倒在其次。

  不過(guò),說(shuō)到好吃,莫過(guò)人小的時(shí)候。對(duì)于小孩子,生活的主題就只有兩件事,一件是玩,另一件就是吃。我小的時(shí)候就是這樣,走到哪里就玩到哪里,走到哪里就吃到哪里,似乎什么東西都好吃,又似乎永遠(yuǎn)都吃不飽。

  我三四歲的時(shí)候,家里吃得最多的是紅薯干和黃玉米窩頭,偶爾跟大人到不常去的長(zhǎng)輩家里串門(mén),人家都會(huì)給拿些不一樣的東西來(lái)給我吃。有一次到一位大媽家,大媽給拿了白玉米面的窩頭,我就特別稀奇,吃的時(shí)候就覺(jué)得比黃玉米面窩頭香甜。后來(lái)有一段時(shí)間我就老愛(ài)去她家串門(mén),每次都有半個(gè)白玉米窩頭吃,一直到吃夠了,才慢慢去得少了。

  后來(lái)長(zhǎng)大了一些,就更是一門(mén)心思地琢磨著找好吃的。出去割草放羊的時(shí)候,總想著法子要盡享大自然的慷慨饋贈(zèng)——伸手即來(lái)的瓜果自不必說(shuō),河渠水塘里的魚(yú)蝦泥鰍也不必說(shuō),草地上的螞蚱、樹(shù)林里的鳴蟬更不必說(shuō),就連土里挖出的茅草根都能塞到嘴里嚼得津津有味。

  當(dāng)然了,這茅草根可不是壞東西,我們那里都叫它白茅根,我的同學(xué)筆架博士曾在一篇文章里提到過(guò)。這種茅草根,有一段時(shí)間我經(jīng)常吃。

  那時(shí)候我在姥姥家住,姥姥買(mǎi)了兩只小山羊讓我天天去放。放羊的地方就在她們村頭的林地里,那片林地里長(zhǎng)滿(mǎn)了茅草和山羊愛(ài)吃的其它雜草。

  當(dāng)時(shí)有一位遠(yuǎn)房的舅舅也愛(ài)去那里放羊,不過(guò)他總是一邊放羊一邊拿著鏟子挖茅根。我很奇怪,問(wèn)他挖這東西有啥用?他說(shuō),這東西好吃,還可以作藥材。我一嘗,果然好吃,后來(lái)就幫他一起挖,那個(gè)春天幫他晾了好幾十斤。

  除了白茅根,我小時(shí)候還享用過(guò)好幾種野草野果。其中有一種野果叫黑豆豆棵(讀音:kuo),學(xué)名叫龍葵草,結(jié)出來(lái)的漿果熟了之后黑紫黑紫的,特別甜,很好吃,小孩子們都喜歡。這種龍葵草一般長(zhǎng)在比較潮濕的地方,枝葉茂盛,羊兒們也喜歡它的葉子。因?yàn)楹贸?,小伙伴們那時(shí)候常常為了所發(fā)現(xiàn)的龍葵草的占有權(quán)而產(chǎn)生爭(zhēng)執(zhí),甚至有人為此打架打破過(guò)頭皮。

  我對(duì)龍葵草的果子情有獨(dú)衷,曾經(jīng)把它想象成一種仙果給小一點(diǎn)的弟弟妹妹們編過(guò)一個(gè)故事。那個(gè)故事講一個(gè)窮人家的孩子去放羊的時(shí)候遇到大黑風(fēng)迷了路,結(jié)果跑進(jìn)了一個(gè)山谷里。在他又渴又餓幾乎絕望之時(shí),卻被一只野兔引到一片奇異的龍葵草叢跟前。那些龍葵草上掛滿(mǎn)象葡萄那么大的紫色果子,這個(gè)孩子只吃了一顆就感覺(jué)飽了,并且還獲得了特異功能——竟然一下子能聽(tīng)懂兔子說(shuō)的話了。結(jié)果,在這只兔子的幫助下,窮孩子找到了一個(gè)寶藏,并因此發(fā)家,成了有名的大富豪。

  這個(gè)故事我當(dāng)年講得繪聲繪色特別精彩,曾經(jīng)有一段時(shí)間哄得弟弟妹妹們個(gè)個(gè)愿意幫我去放羊找龍葵草。

  現(xiàn)在過(guò)去了那么多年,或許他們已經(jīng)全都忘記了吧。

  (完)

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