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歡喜種田記事

第六章

歡喜種田記事 戚琉升 2257 2020-03-14 21:24:14

  秦葉給秦家父子一人盛上一碗豆花,“做了新吃食,你們嘗嘗,先墊墊肚子?!?p>  先前做好的豆腐現(xiàn)在已經(jīng)可以吃了,秦也拿刀割了兩大塊,準(zhǔn)備一會(huì)兒多做兩個(gè)菜。

  家里還剩一些骨頭,等下就熬個(gè)骨頭湯,里面煮些土豆和豆腐,剩下的就炒個(gè)肥腸、豬心、麻婆豆腐,再?zèng)霭鑲€(gè)野菜。

  李家人很快就來(lái)了,來(lái)時(shí)還提了一些吃食,用布袋子裝著,應(yīng)該是粗糧。進(jìn)來(lái)就說(shuō)了些客套話,兩家人離得近,平日里關(guān)系也不錯(cuò),只是關(guān)系再不錯(cuò)又不是逢年過(guò)節(jié)的,拖家?guī)Э诘饺思壹依锟倸w是不好意思的。

  秦葉聽(tīng)見(jiàn)外邊兒的聲音,就知道是李家人來(lái)了,舀了幾碗豆花讓兩個(gè)小的送出去,又繼續(xù)忙手里的活兒了。

  李盈盈和李母進(jìn)來(lái)幫著做飯,秦葉正切著豬心呢,見(jiàn)著人了就叫了聲“李伯娘”。

  李母應(yīng)了聲就坐到秦母的旁邊,拉起了家常。

  “葉子,你又要做豬下水吃了么?”李盈盈看著秦葉正在切著像肉又不知道是什么肉的東西,好奇地問(wèn)道。

  “是的,一會(huì)兒你就看著,我教你怎么將豬下水做得好吃?!?p>  李盈盈又跟秦葉聊起別的話題,別說(shuō),雖然李盈盈這小姑娘話多,但是卻是那種什么東西都知道一點(diǎn)的。

  比方說(shuō)山上哪里的蘑菇和野菜采得最多,哪里的兔子成群出沒(méi),哪家的姑娘跟著貨郎偷偷跑了,哪家的小孩偷了家里人的銀兩給村里的二流子……

  秦母兩人也是聊得來(lái)的,一邊燒火一邊聊天。

  而坐在堂屋的幾個(gè)大男人就聊得更開(kāi)心了,秦父和李父是多年的好友,李家兄弟和秦家兄弟的關(guān)系也素來(lái)不錯(cuò),難得這樣聚在一塊兒,還不得聊盡興了。

  秦小弟中途也回來(lái)了,見(jiàn)家里這么多人還驚訝了一下,得知他們吃了好吃的,急吼吼地跑去廚房找秦葉要了一碗豆花喝著。

  在眾人愉快的聊天過(guò)程中,一個(gè)多時(shí)辰在不知不覺(jué)中就過(guò)去了。秦葉舀了一大碗骨頭湯燉豆腐,又切了兩塊豆腐讓秦大哥送去秦二伯家,叮囑了一下秦大哥,讓他不要忘了說(shuō)說(shuō)這豆腐的吃法。

  有外男在,男女是不能同席的,幾個(gè)大男人就在堂屋里吃菜喝小酒,秦母她們這些女眷則是在灶房支了張小桌子,就在灶房吃著。

  豆腐一上桌就受到了熱烈歡迎,男女老少都喜愛(ài)。

  “葉子,這豆腐可真好吃,沒(méi)想到黃豆到你手里能做出這么好吃的東西?!崩钣唤锌@有些人的手真是巧啊,廢材都能做成寶。

  黃豆其實(shí)不受莊稼人的喜愛(ài),每年都種的不多,因?yàn)楹么婊?,撒到地里不管它它也能長(zhǎng)出一大片。等黃豆成熟后可以炒著吃,煮在飯里,但是曬干后就不那么受歡迎了,一般拿來(lái)炒了給家中的小孩當(dāng)零嘴吃。

  不過(guò)總歸是糧食,家家戶戶年年都會(huì)撒上一些,反正不費(fèi)什么力氣。

  李母詫異,“黃豆做的?”剛剛只知道秦家做了新的吃食,她瞧著新鮮,不過(guò)也沒(méi)多問(wèn),這萬(wàn)一是人家從哪里得來(lái)的秘方或者是家傳絕活,怕問(wèn)了徒增尷尬。

  “嗯嗯,是的,今天葉子去咱家借石磨了,把黃豆磨碎了做成了這豆腐。葉子這腦瓜就是聰明,裝了好多的法子呢!”李盈盈倒沒(méi)多想,嘴里吃著香噴噴的豆腐,聽(tīng)自家母親這么一問(wèn),說(shuō)得可來(lái)勁兒了。

  “是啊,咱家用了半袋子黃豆就做出這么多的豆腐,我家葉子啊,也不知道哪來(lái)的這么多的巧法子?!鼻啬赶仁潜欢够ńo俘了芳心,這會(huì)兒吃了豆腐才覺(jué)得自家葉子真的很能干啊,啥都會(huì)做。

  李母驚訝了一番后隨即夸道:“你家這葉子啊,真是心靈手巧,啥東西到她手里都能變成香餑餑。不像我家盈盈,這性子整天咋咋呼呼的,貪玩得很?!?p>  說(shuō)是在批評(píng)女兒,實(shí)則大家都聽(tīng)出了她語(yǔ)氣中的寵溺。有孩子的婦女都這樣,就喜歡用貶低自家孩子的方式來(lái)夸獎(jiǎng)別人的孩子。

  李盈盈在旁邊翻了個(gè)白眼,繼續(xù)扒飯,每次都這樣,一夸別人家孩子都要捎帶上她做對(duì)比。

  “你這樣說(shuō)我可不依,盈盈這性子活潑著呢,從小就機(jī)靈,貪玩些好,你看我家葉子成熟得跟個(gè)小老太似的,啥也不要我操心,我就感覺(jué)我這娘當(dāng)?shù)恼瓦@么沒(méi)意思呢,唉!”秦母也愁啊,大女兒和小女兒一樣,從小就是個(gè)有主意的,啥事都不用她操心,心里可不得勁兒了。

  兩個(gè)母親各有話聊,小輩兒們就默默聽(tīng)著,時(shí)不時(shí)關(guān)注一下兩個(gè)小朋友,這頓飯吃得可真累啊,秦葉和李盈盈就時(shí)不時(shí)地說(shuō)點(diǎn)悄悄話。

  “這骨頭湯咋這么好喝呢!”

  “多熬一會(huì)兒還會(huì)更香?!?p>  “這個(gè)是不是太費(fèi)柴火了?”

  “還好,天天這樣燉肯定不行。”

  吃完飯后,李家母女又幫著收拾好了碗筷,秦葉切了兩塊豆腐讓李盈盈帶回家去。

  李母推拒,“不了,這又是吃又是拿的,咋好意思!”

  “拿著吧,這是我給盈盈的,今兒盈盈幫著我們做了一個(gè)下午呢!”秦葉可沒(méi)管李母,將大碗塞到李盈盈手里,又說(shuō):“盈盈,這是給你的啊,回家添個(gè)菜,明兒再一起玩?!?p>  李盈盈可不客氣,怕李母再阻攔,接過(guò)碗就跑,“好嘞,明天來(lái)還碗?!?p>  李母:“……這孩子!”

  “行行行,你們累了一天也趕緊回家休息?!鼻啬感χ?。

  告別后,李家人就回家了。

  今日比平常吃飯晚了一個(gè)多時(shí)辰,這會(huì)兒時(shí)間已經(jīng)很晚了,本來(lái)打算洗洗就睡的,秦大哥把秦葉拉到一旁說(shuō)悄悄話了。

  “葉子,你這豆腐是用黃豆做的?”

  “是啊,咋了?”秦葉不解,他問(wèn)這個(gè)干啥?這副著急忙慌的樣子是咋地了?

  “葉子,這你能不能多做點(diǎn)?下次去集上的時(shí)候咱去賣賣?!背远垢臅r(shí)候秦望沒(méi)啥想法,就覺(jué)得這東西還挺好吃,但一聽(tīng)說(shuō)這是用黃豆做出來(lái)的后,他的心思就活絡(luò)起來(lái)了。

  秦葉覺(jué)得新奇,這不是她印象中的大哥啊,這時(shí)候不講究士農(nóng)工商,但是朝中重文,當(dāng)朝天子更是以“文”治天下。農(nóng)家人以農(nóng)為本,通常只會(huì)將家里攢下的雞蛋拿去換錢(qián),沒(méi)有人想過(guò)要做點(diǎn)什么生意的。

  “咋有這個(gè)想法的?”

  秦望撓撓頭,有點(diǎn)不好意思:“上次你們?nèi)コ抢镔u辣白菜了,我就覺(jué)得做點(diǎn)小買(mǎi)賣還挺不錯(cuò)。我是這么想的,咱賣豆腐也就年前賣賣,這豆腐乍一出來(lái)還挺打眼的,雖說(shuō)咱們村里人沒(méi)啥壞心眼,但我總覺(jué)著這事也不能藏著掖著,家家戶戶存的黃豆都不多,我們跟他們講明了后換些黃豆來(lái),賣完了就不賣了。你覺(jué)得咋樣?”

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