紀相思為了能吃上一口舒心的火鍋,特意定制的一口銅鍋,師傅打了三天,她才讓嚴大侍衛(wèi)背回了夭夭閣。
她細細的打量了這口鍋,標準的老北京銅鍋,錐形的高筒里頭中空,中間大肚子里是炭盆。銅肚子外頭圍著一圈,像小裙擺模樣,往上翹著,那是放置食物的地方。里面有兩個小格擋,做的是鴛鴦鍋的形,很適合一紅湯一白湯。想著自己拿著筷子在里頭涮,紀相思又開始咽口水了。
這鍋子下頭還有一個一指高的底座。這做鍋子的師傅也很了不起,知道這鍋的用法后,在下頭弄了個小機關,只要輕輕一拉,里頭的炭便可以從底下掉出來,方便清潔。
總體上她還是很滿意的,做工還不錯。但是總覺得若是請今上吃火鍋,這鍋子便看著不夠精細了。她一想到今上坐在這鍋子邊上,便覺得的這鍋子太配不上今上了。
思來想去,她便將自己畫得亂七八糟的設計圖同嚴峰說了一邊,讓嚴峰將這東西送到宮里頭去,要王瑛自己打造一口這樣的銅鍋。畢竟宮里頭造的,才不辱沒了今上的身份。
只是她真的沒有想到,這宮里造的就是不一樣。她的鍋子造出來用了三天,這設計圖才送過去不過一天,隔日王瑛便喚人告訴她,鍋子造好了,還需要什么材料。
這人跟人之間果然是比不得??!
她稍微思索了下,她有些不知道怎么跟這小內(nèi)侍交代了。我說毛肚你知道是什么嗎?我說蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、蝦滑、里脊肉、方便面、魚丸、蝦丸、腐竹你知道是什么嗎?
紀相思懷疑得很!
哎呀!老天爺!菜名沒報出來,口水倒是留了一地。
思前想后,她領著小內(nèi)侍往夭夭閣的廚房里轉(zhuǎn)了一圈,告訴他要這樣那樣的,畢竟宮里頭御膳的用料自然跟小民間不同,知道個大概估計也夠了。
她說了葷素要如何處理。肉要切成薄片,稍作腌制。魚要去刺剔成片,不用煮,要生肉,要新鮮。這里沒有蝦,不知道宮里有沒有。她又尋思著,將蝦滑的做法大致也說了下,還讓他們準備一些肉丸子。再想了想,還讓他們準備一些小菜,洗干凈便可。
小內(nèi)侍這是聽得一頭的霧水,自己先捋了捋,發(fā)現(xiàn)自己記得最多的便是現(xiàn)做,新鮮,準備一鍋子高湯。
回宮同王瑛那么一說,王瑛也是頭大了。本以為這姑娘弄這么一鍋子是給御廚用的,他還納悶,這鍋子就這點邊邊能放食材,這要是直接拿到御廚去,還不給人笑話。
既然東西不能提前由大廚處理,便在約定之日一早將紀相思接到宮里頭,直接將人領到了御廚,由著她折騰。
這感情好??!
紀大廚師長帶著她的干辣椒在御廚里指點江山。由于是王瑛親自領著人進去的,那些御廚們就算是有意見也憋著,這畢竟是做給皇帝的吃食,誰也不敢不上心,老老實實的根據(jù)紀大廚師長的要求打丸子腌肉剔骨片肉。
那紅油剛炒出來那會兒,一廚房的人都給嗆出去了。大廚們紛紛質(zhì)疑,這樣的玩意兒也是能入口的?
可是,當紀相思往那小銅鍋里倒下底料,銀絲炭往那小鍋肚子里一丟,那香味一出,使得大廚們紛紛咽下了口水。
這在廚房里摸爬滾打許多年,還未曾見過這樣的作料。
紀姑娘很是好心的留了些紅湯,當著大廚的面調(diào)了一小碟味碟,挑了一片牛肉在火鍋紅湯里頭涮了涮,等肉熟了后,放到味碟里沾了沾,遞給了其中一位廚師。那人就著紀相思提上去的筷子,這么一嘗,眼睛都瞪得老圓了。
這味道!不得了!了不得!
王瑛見總算成了,趕緊讓紀相思去洗手,讓人將紀相思準備好的材料趕緊送到陛下那邊去。
李霖坐在桌子邊上,知道紀相思一早便來了,去了御膳房那邊指點江山去了。只是沒想到這都快過了一個時辰了,就算是現(xiàn)宰雞殺牛都成菜了,怎么還沒有弄好。
他眼睛盯在書面上,只是這神卻早就跑沒了,半天也沒見翻一頁。
紀相思還沒到,那一身的油煙味就連王瑛都嫌棄她。沒法,只好換上王瑛讓人準備的衣服。而王瑛便先她一步,進了正殿。
“陛下,菜已經(jīng)準備妥當了,您看,可否先上菜?”
“可?!?p> 忙碌了這么久,他倒要看看,到底是怎么樣的架勢。
首先入眼的是一口未曾見過的銅鍋。上口窄下肚快,中間一圈湯分兩色,一紅一白,看著是挺漂亮的。隨后,一碟碟生食,生肉生魚生蔬菜擺了上來。
李霖看得臉都黑了,這忙活了一早上了,都做什么去了!這都還是生食??!
李霖看得眼發(fā)直,王瑛見他面色不太好,便站在他身后,小聲的解釋道:
“姑娘說了,這火鍋要現(xiàn)吃才有意思?!?p> 小內(nèi)侍領著紀相思姍姍來遲,李霖抬頭見她那身宮女的衣服,轉(zhuǎn)頭看向王瑛,那眼神里分明在質(zhì)問他,為何這姑娘這般打扮。
王瑛苦著臉解釋啊,這后宮里除了太后跟幾位太妃哪里還有別的女主子。紀相思原本的那身衣服都是味兒,面見圣上那是肯定要換下來的啊!他也不敢拿別人穿過的衣服給她,便去找了一套新的宮女的衣服讓她先換上。
紀相思倒是不糾結(jié)這些個,她直接走到桌前,在她眼中可沒有什么站在一邊替皇帝布菜這么一回事,一屁股就坐在了李霖對面,望著這一桌子菜,笑瞇瞇的。
換做以前,王瑛鐵定讓她起來,哪里能這么沒規(guī)矩,跟陛下同桌而食。如今他倒是全當做沒看見,站在李霖身邊,等著為他布菜。
紀相思讓人準備了味碟的材料,當場調(diào)了一個味碟遞給了李霖。
“陛下,我跟您說下,這個東西啊,在我們那里叫做火鍋?!?p> 她站起身來,很是做作的將手疊放在肚子上,挺直了背,一副專業(yè)講解的模樣。她一邊說著,手就隨著她的話指來指去。
“這鍋可是特制的,你瞧著里頭燒著炭,能在吃的時候保持這鍋一直是熱些,湯一直開著。想要吃什么,就把想吃的放到湯里頭燙熟?!彼闷鹨浑p筷子,選了一塊肉放到白湯里涮了涮,等肉燙熟了變了顏色,再夾起放到李霖的味碟里沾了沾,然后將肉遞到他嘴邊,自己在旁邊“啊~”了一聲,等著他張口。
這到嘴邊的肉沒有不吃的道理,李霖慢慢的張了口,紀相思便一筷子將肉塞到他嘴里,那動作,稱得上粗魯了,看得一旁的王瑛忍不住跺了跺腳。
李霖抬手捂著嘴,細細的嚼著。紀相思就站在一邊,一臉期待的等他嘴里的肉下咽,然后給出五星好評。這熱辣辣的目光,瞧得李霖心頭一緊,也不管嘴里的東西了,立馬咽了下去,還差點嗆到。
“咳咳……不……咳咳……不錯……”
見陛下咳嗽了,王瑛趕緊送了一杯茶,李霖接過,咳了兩聲,喝了口水,這才感覺好些。
紀相思覺得自己應該是作了回死,好心辦了壞事,差點嗆著今上。訕訕的回到了自己的座位上,很是尷尬的朝著他笑了笑,自顧自的吃了起來。
王瑛知道了這火鍋的吃法,見紀大姑娘終于回到自己的位置上了,連忙上前一步,替陛下布菜。
紀相思拿著筷子很是熟練的在那紅湯里涮了涮,拿出來也顧不得沾什么味碟了,直接往嘴里一放。肉還燙得很,她一邊吃一邊吹著,那臉上,就差沒寫著滿意兩字。
“本來是想讓你嘗嘗這紅湯的,這可是我在豐都好不容易淘到的辣椒,就這么點了,全下進去了??墒俏矣峙履隳c胃受不了。哎……要不,你點一點嘗嘗!我包管好吃!”
王瑛猶豫了一會兒,這紅湯出鍋的時候他可是瞧見的,先頭炒辣椒的那股子嗆人的味道,他覺得現(xiàn)在喉嚨里都是火辣辣的。
就在王瑛猶豫的這會兒,李霖已經(jīng)拿起自己的筷子往那紅湯里頭點了一點,放在嘴里嘗了嘗,細細的品了品,味道確實不錯。
接著他示意王瑛可以將吃食放到紅湯里,王瑛卻有些踟躕的看著他,想勸他,紀相思便開了口:
“沒關系的,王總管你盛碗白湯出來,等會兒從紅湯里燙熟了再到白湯里過一遍,味道還在,就是沒有那么重了,很適合陛下?!?p> “孤沒有你想的那么弱?!?p> 李霖開口,表示自己的不滿,王瑛這回卻膽子大了,聽了紀相思的話,在白湯里洗了洗再放到李霖的碗里。
紀相思倒是沒有那么多的顧忌,敞開了吃。
果然??!這辣椒要放夠量才好吃!哎!只可惜,就剩這么點了,也不知道她的辣椒秧秧什么時候才能到。她咬著筷子頭,想著自己要下的材料。李霖見她這個樣子,卻想起剛才她拿著這雙筷子喂自己的那一口,同一雙筷子,入了他的口,這會兒卻……
“陛下可是辣著了?”
王瑛一直在觀察自家主子的表情,他對于陛下吃這紅湯還是很抗拒。這會兒見自己主子的臉突然紅了,連忙問了句。
李霖咳了一聲,說了句無事,將遠去的思緒又拉了回來。
餐桌禮儀對紀相思來說,那就是句空話。剛開始瞧著李霖那副斯文的樣子,紀大姑娘還是很收斂的,不過片刻,便原形畢露了。嘴里吃著朝思暮想的小火鍋,誰還管她好看不好看,她只管自己吃好沒吃好。
這不,嘴里吃得吧唧吧唧的,這腳也上來的,一腳踩在自己的凳子上?;蠲撁摰囊桓绷荷胶脻h的樣子,這要是再整壺酒,她都能跟人家拜把子了。
這小腳一踩,一截光溜溜的小腿便從裙子里露出來。
作為21世紀來的女性,小熱褲也沒少穿啊,這露截小腿算什么。
紀姑娘自打入夏便嫌熱嫌棄得死,穿著這長裙已經(jīng)超過她忍耐度了,這會兒還要在這里頭加條長褲,這是捂痱子呢!
她也不是沒穿褻褲啊,只是將自己所有的褻褲的褲腿都給剪了,當成短褲穿而已。她這邊是無所謂,可是另外兩人卻不是這么想的。王瑛這會兒連忙捂著眼睛,轉(zhuǎn)過頭去了,不敢看??!
哎喲!這姑娘怎么連褻褲都不穿??!成何體統(tǒng)!成何體統(tǒng)?。?p> 李霖瞧了一眼,便讓王瑛出去了。王瑛這會兒也聽話了,老老實實的離開了。
李霖低著頭,學著紀相思的樣子自己涮著吃,盡量的不去看她那條白嫩嫩的腿。只是,那皮膚實在是白得亮眼睛,他總覺得自己的目光繞不開去。
紀姑娘這會兒正吃得歡快,抬起頭想跟他說點什么,卻瞧著他老往自己這邊瞧,這才主意到自己這不太文雅的坐相。隨即將腳放了下來,正經(jīng)坐好了,這才問:
“園林那邊可商量好了?選好地址了沒?”
食不語什么的紀相思全然不遵守。在她看來,這吃飯的時候就是溝通的時候,不信數(shù)數(shù),一家團圓的年夜飯,商業(yè)談判的飯局,不是都是在吃飯的時候談論么!有誰家年夜飯只張口吃飯不說話的!
什么影響消化!紀姑娘年輕不怕!
李霖拿著筷子撥弄了一下放在味碟里的食物。本來這事不應該同她說的,但是這主意便是她提出來的,告訴她,也無妨。
“地址已經(jīng)選出來了,就在乍澤湖對面的山那邊。那里有一個小山丘,四周有條小溪流,位置也比較適合?!?p> “那好??!到時候給我留個好位置!”
李霖不語,像是想到了什么,眉頭微微皺起。
“怎么,遇到問題了?”
哎!他一個皇帝,難不成還能跟著丫頭討論朝政?李霖搖了搖頭,這事,他還是不打算說了,畢竟就算說了,她也幫不上忙。
“哎!不帶你這樣的!話說一半就不說了!這不急死人么!”
紀大膽上身了,這姑娘吃嗨了,完全忘記坐在她對面的,是什么人。見他還是不愿意開口,知心大姐紀大姐站起身來,將凳子拖到李霖身邊,一臉八卦的湊了上去。
“陛下你不要小看我了,在我們?nèi)A夏,那女子還能當官呢!說說唄!”
想到她口中說的華夏,李霖想著,或許讓這個不接觸大晏政事的人來看待這些事情,會有一個不一樣的方向。