第四十五章 還是對(duì)飲食圈下了手
再一次上了余家的船，相比起來(lái)時(shí)的客船，這艘專屬余家自己人使用的船，其豪華程度讓紀(jì)相思另眼相看。她覺得，除開硬性條件，不管是豪華程度還是舒適度都不比那些大游輪差，最主要的，是這回她竟然沒(méi)有暈船。
“余三公子，請(qǐng)問(wèn)你們船上的廚房在哪里？”
“不知姑娘可是想吃些小點(diǎn)？我已經(jīng)讓廚房去準(zhǔn)備了，這會(huì)兒估計(jì)已經(jīng)送到房間去了?！?p> “不是的，我有一道特別想吃的菜，你帶我去廚房，讓廚子聽我指揮便好?！?p> 紀(jì)相思神秘兮兮的對(duì)他笑了笑，一手捂著懷里的一包東西。那東西用油紙包著，也瞧不見里頭到底是什么東西。
余伯旭側(cè)身對(duì)著她做了一個(gè)請(qǐng)，然后走在前頭，領(lǐng)著她去了船頭的廚房。廚房里的廚師在忙活著，滿屋子都是食物的香氣。余伯旭自然不會(huì)親自找廚子商量什么，讓這艘船上的管事將廚子喚了過(guò)來(lái)，紀(jì)相思瞧著那廚子正拿著刀給一條魚去鱗片，兩只眼睛都發(fā)光了。
她指著魚問(wèn)廚子打算怎么做，廚子看了她一眼，見她穿著不凡，也不像個(gè)常進(jìn)廚房的，只說(shuō)是蒸煮，沒(méi)有細(xì)說(shuō)。紀(jì)相思又在廚房里逛了一圈，看見了幾樣小菜，又問(wèn)船上有沒(méi)有什么香料。廚子一一作答以后，紀(jì)相思又重新站到那條魚前面，指著被處理到一半的魚問(wèn)他，可會(huì)片魚？
廚子點(diǎn)了點(diǎn)頭，老在江河上跑的廚子怎么會(huì)有不會(huì)做魚的！紀(jì)相思便將自己的方法交給了他，讓他按照自己說(shuō)的辦法，將魚肉片成薄片，腌制二刻。然后將她點(diǎn)出來(lái)的幾樣香料炒熟，說(shuō)到此處，她小心翼翼的打開懷里的油紙包，小心的抓出一小抓老紅色的東西放到那廚子面前，讓他在炒香料的時(shí)候把這些都放進(jìn)去。等香料炒好了，再加水煮開后，將魚片放入，等魚片熟了這菜便可以吃了。
那廚子見她那副小心翼翼的樣子，還以為是什么寶貝，原來(lái)不過(guò)是香料罷了。他拿起一個(gè)看了看，沒(méi)有認(rèn)出這是哪種香料。不懂就問(wèn)，紀(jì)相思小心的將油紙又包好，捂在懷里，告訴他這東西，叫做辣椒。至于這味道，等菜出來(lái)就知道了。
此次來(lái)豐都，余家這件事基本上是搞定了一半。這會(huì)兒余伯旭代表余家隨她入大晏京城，實(shí)地考察。除了這件事，另外還有不小的收獲。胡管事替杜老板談下了不小的生意，豐都的料子可不比他們以往進(jìn)的貨，除了大晏流行的幾種，還有青木城、北漠等地的產(chǎn)出，可以說(shuō)京城只此他一家。夭夭閣也同樣收獲不小，紀(jì)相思將夭夭閣的舞曲與戲本賣了個(gè)好價(jià)錢，呂鄧這會(huì)兒還帶著掃俗留在豐都，處理后面的問(wèn)題。這些對(duì)于紀(jì)相思來(lái)說(shuō)，都不是什么大收獲，對(duì)她來(lái)說(shuō)，此行最大的收獲，莫過(guò)于找到了辣椒。
這可是寶貝??！她終于有機(jī)會(huì)改善伙食了！大晏的人民也終于有機(jī)會(huì)嘗試到最新鮮熱辣的美味！
驚不驚喜！意不意外！
她在豐都也逛了幾天，直到有一回，在路過(guò)一個(gè)賣藥的小攤位時(shí)，眼尖的紀(jì)相思看到了一小堆干辣椒。她連忙問(wèn)賣東西的老者，這東西是哪里來(lái)的？那老者老老實(shí)實(shí)的說(shuō)，這東西就生長(zhǎng)在青木城外的叢林里，只是味道辛辣，有人將它摘下來(lái)煮水喝，對(duì)于胃口不佳實(shí)屬良藥。
紀(jì)相思聽聞大受打擊！煮水喝！要不要這么浪費(fèi)！
“你們就沒(méi)試過(guò)做菜吃嗎？”
“這東西味道這么重，辛辣無(wú)比，用來(lái)做菜？想都不敢想！而且你若是要煮水放一兩顆便可，千萬(wàn)不要多放！”
紀(jì)姑娘呵呵呵，這辣椒怎么用還用你教？！再次確定這些辣椒只是為了方便儲(chǔ)存曬干了，而沒(méi)有經(jīng)過(guò)炮制，她一口氣將他手里的干辣椒全都買了下來(lái)。還告訴老者，讓他將山里的活苗子帶著土給她帶一兩株來(lái)，一顆一兩銀子，貨到付款。她讓呂鄧留下來(lái)，處理問(wèn)題是假，給她將辣椒秧子帶回京城才是真。
廚子開始忙活起來(lái)，紀(jì)相思便老老實(shí)實(shí)的等在一邊，不時(shí)指正兩句。余伯旭也好奇，她到底要做一道怎樣的菜式，也不走了，陪在一邊看著。
半個(gè)時(shí)辰過(guò)去了，廚房里飄著一股子紀(jì)相思熟悉的熱辣味道，她眼眶都要紅了，吸了吸鼻子，然后深深的呼吸了一口，這熟悉的味道，實(shí)在是有太久沒(méi)有嘗試過(guò)了。她讓廚子趕緊拿筷子來(lái)，就在廚房里嘗起了菜。
橙黃色的湯汁帶著魚的鮮味，還有一點(diǎn)點(diǎn)的辣。咬了一口，嘴里的辣味不再是想象出來(lái)的，而是真實(shí)存在的。只是現(xiàn)在她手里的辣椒還太少了，她舍不得用，以至于這魚的味道雖然比以前的口味要好些，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及她熟悉的片片魚。
看著她臉上的表情變來(lái)變?nèi)サ?，廚子也有些好奇。他盛出來(lái)一小碗自己也嘗了一下，瞬間愣住了，這味道，不僅僅是鮮，帶著絲絲的辣味，刺激味蕾，嘴里香得幾乎要咬掉自己的舌頭了。
他忍不住問(wèn)紀(jì)相思，那些辣椒可不可以給他一些，或者賣給他一些也行。
紀(jì)相思立刻護(hù)犢子的將那油紙包捂得緊緊的，搖了搖頭。開玩笑，她自己就這一點(diǎn)，都沒(méi)舍得多放，哪里還有多余的能給他！
不過(guò)若是辣椒苗到了，可以種植了，她倒是可以考慮給他一部分。只是到時(shí)候這辣椒一旦推廣開來(lái)，怕是不用她給，到時(shí)候遍地都是。
紀(jì)姑娘只說(shuō)這事她會(huì)跟他們東家談的，讓他安心做事。
一餐飯下來(lái)，眾人胃口都很好，特別是那碗魚，紀(jì)相思直接用湯泡著飯吃，那叫一個(gè)干凈。要知道同桌的是趙二小姐以及余伯旭這樣的富貴人家的孩子，在他們的飯桌上哪里有吃得這樣干凈的時(shí)候。
這菜做的過(guò)程余伯旭可是看見了的，這種味道以前倒也沒(méi)有吃過(guò)。紀(jì)相思很直白的告訴他自己手里現(xiàn)在也沒(méi)有材料，但是只要材料到手，她完全不介意同他合作。趙二小姐紅著臉捂著肚子起身，她今兒個(gè)胃口也很好，吃得有些多了，她要先去消消食。
走走停停又是十日，一行人終于回到了大晏京城。
對(duì)于京城，余伯旭表現(xiàn)得很平常，像是經(jīng)常出入京城的樣子。紀(jì)相思這才想起，幾人相處了也快半個(gè)月了，她都還不知道余家是哪里人。只是看余伯旭的打扮，多半是大晏人。
“紀(jì)姑娘好眼力，我余家的根還在大晏，自然算得上是大晏人?！?p> 豐都雖說(shuō)自成一國(guó)，但終究也只是一個(gè)商業(yè)聯(lián)盟，個(gè)人有個(gè)人的歸屬。
此次前來(lái)大晏，他也僅僅是代表了余家，而不是豐都。
那一夜父子兩商量了很久，第二天一早，余父便將此事提交到了豐都上層的會(huì)議上。只是對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目，豐都的幾個(gè)大家族都不看好。同意加入的，也只有附屬在余家名下的一些小商戶。不得已，余父只好讓余伯旭走一趟，代表余家去實(shí)地考察一下情況。若是真能攀附皇家權(quán)貴，就算日后在豐都站不住腳了，他們還可以退回到大晏，算得上是為后世子孫謀求一條退路。
余家在大晏有自己的根基，在京城也有個(gè)小院子，自然不用紀(jì)相思幫他們安排客棧。余伯旭將自己在京中的住址留給了紀(jì)相思，拱了拱手，帶著人和貨物離開了。
而留書出走的趙二小姐，回到京中后有些不敢回去了。紀(jì)相思眼珠子轉(zhuǎn)了一圈，便讓她先住在自己那里。一回到夭夭閣，她便讓嚴(yán)峰往宮中遞消息，告訴今上，自己已經(jīng)完成任務(wù)回來(lái)了。
玉竹忙著收拾行李，嚴(yán)峰去了還沒(méi)回，紀(jì)相思拿出自己那包寶貝得不行的干辣椒，開始搗鼓起來(lái)。
她先是找渚媽媽去借了一個(gè)藥碾子，小心的拿出一大抓的干辣椒用碾子搗成了粉末。然后去了后院的小廚房，在玉竹的幫助下燒了油，下了辣椒粉下了些鹽巴，又搗鼓了些其他的香料，炒吧炒吧的弄出了一碗鮮紅香辣的紅油。
看著那碗紅油，她嘴里的唾液忍不住的加大了分泌力度，不斷的舔著嘴巴咽著口水。只是這炒辣椒的味道著實(shí)是嗆人，她自己聞著香味，咳著咳著一點(diǎn)沒(méi)放在心上，玉竹卻守不住這味道，早早的離開的小廚房。
“你這是在煉什么仙丹呢？”
玉瓊揮著袖子走了進(jìn)來(lái)，卻瞧見她望著那一碗紅彤彤的東西流口水。那模樣，像極了餓了兩天見著肉的小狗，就差一條搖晃的小尾巴了。
“這是什么？你都饞得口水流地上了?！?p> “??！”
被打斷的紀(jì)姑娘隨著玉瓊的話抬起手往嘴角蹭了蹭，得！還真蹭出了一手背的口水！紀(jì)姑娘號(hào)稱萬(wàn)年厚臉皮的臉?biāo)查g紅了。
“哼！本還想請(qǐng)你吃好吃的，你這樣笑話我，沒(méi)！有！了！”
“這能算什么好東西？聞著味道這么嗆，還以為你轉(zhuǎn)了興致，開始煉丹了呢?！?p> 紀(jì)相思也不理他，小心的將自己調(diào)出來(lái)的紅油放到一邊，然后想著，到底是做火鍋呢？還是做火鍋呢？還是做火鍋呢？
被紀(jì)相思刻意忽視的玉瓊也不惱，轉(zhuǎn)身出了她這小廚房，被玉竹領(lǐng)著坐在院子外頭心平氣和的喝著茶水。她這院子靠近湖邊上，倒也算涼快。
紀(jì)相思在這院子里來(lái)來(lái)回回的跑了幾趟，弄了不少材料回自己的小廚房，最終卻發(fā)現(xiàn)，沒(méi)！有！能！做！火！鍋！的！鍋！她倒是有想過(guò)找個(gè)小火爐來(lái)，架著小鍋也行。只是這小火爐都是煎藥的爐子，小腿骨高，這要往桌子上架，怕是站著吃都?jí)虿恢佔(zhàn)印＜o(jì)姑娘咬著牙下定決定，一定要找人給打一口火鍋！
忙碌了半天，她端著兩碗面出來(lái)了。一碗放到玉瓊面前，一碗放到自己面前。
玉瓊覺得這姑娘忙活了半天卻只端出了兩碗面？難不成這面還有什么名堂？
他低頭看了看自己前面的面。寬寬的面片切得是大小不一，厚的厚，薄的薄。這面里也沒(méi)有湯，白白凈凈的面上鋪著一層紅油。紅油上面，鋪著幾片鹵牛肉。只是這切肉的師傅跟那切面的師傅應(yīng)該是同一人，這刀工，著實(shí)難看得緊。
他拿起筷子，學(xué)著紀(jì)相思的樣子，挑起面來(lái)回翻動(dòng)，將那紅油弄得滿碗都是，然后夾起一筷子嘗了一口。
香辣的口感刺激味蕾，他嚼了兩口吞了下去，又夾了一筷子送到嘴里，一口接著一口，他額前都冒出了細(xì)細(xì)的汗珠。一碗吃完，他擦了擦嘴，沒(méi)想到吃一碗面竟然也能吃出一種酣暢淋漓的快感。
“這面怎么樣？不錯(cuò)吧！”紀(jì)相思已經(jīng)吃完了，嘴角還掛著紅油，笑瞇瞇的瞧著他，能看到他下巴上掛著的小小汗珠。“用不用取下面具擦擦汗？”
玉瓊將手上染著紅油的帕子放在桌上，還是忍不住吸了一口氣，覺得口中一陣涼爽才覺舒適。紀(jì)相思在廚房忙活的時(shí)候便叫玉竹去煮牛乳了，放涼以后淋到碎冰上頭。等兩人吃完面后，才讓玉竹端了上來(lái)。
玉瓊拿著小勺往嘴里一送。被辣椒刺激得火熱的空腔瞬間就被這一口帶著牛乳香味的碎冰給鎮(zhèn)住了。這感受，渾身都舒爽了。
“你倒是會(huì)享受。”
紀(jì)相思拿著小勺子一勺一勺的吃，兩只眼睛瞇著，玩玩的，小腳翹起，說(shuō)不出的得意。
“這面倒是有些意思，還不錯(cuò)。新學(xué)的？”
“那倒不是，我以前就會(huì)，只是在大晏一直沒(méi)有找到材料。這不也是運(yùn)氣好，在豐都找到了，不過(guò)就是一點(diǎn)點(diǎn)，完全不夠吃。不過(guò)，”她神秘兮兮的湊了上去，玉瓊都能感覺到她說(shuō)話間口中吐出的涼氣，“我讓人給我挖苗苗去了，一旦這辣椒苗弄到手，種出辣椒，我就有取之不盡的辣椒！到時(shí)候……”
什么火鍋辣子雞重慶片片魚！要讓大晏人民見識(shí)一下，什么才是真正的美味。她腦子里想著，不住的咽了咽口水，舌頭在嘴上舔了又舔。
玉瓊看著那條小舌頭，在她剛被辣味刺激得緋紅的唇，也忍不住的吞了吞口水，覺得身上也像是浸了那紅油一般，火熱火熱的。
他趕緊將視線轉(zhuǎn)移到自己面前已經(jīng)有些化的碎冰上。
還是吃冰吧！涼涼的，舒爽。