陳默好笑的看著他倆道:“你們以為皇宮是你們家開(kāi)的呀?”
還弄個(gè)過(guò)來(lái)試試…
聽(tīng)聞陳默說(shuō)的話,宋氏兄妹倆瞥了眼南蕭。
南蕭沒(méi)理會(huì)他們,繼續(xù)道:“甭管是不是我家開(kāi)的,反正你要的話,我自有辦法給你弄來(lái)!”
陳默看著南蕭那么認(rèn)真的表情,收起了臉上的玩笑,這南蕭看起來(lái)還真的有本事給弄來(lái)…
“不用了,春風(fēng)樓都用了這個(gè)招了,我不想用?!标惸瑩u頭道。
“那你想到什么法子了?”
陳默:“首先,價(jià)錢(qián)肯定要調(diào)下來(lái),不用弄那么復(fù)雜的菜式…”
“???菜譜全部要換嗎?還是有些客人喜歡的…”宋伊人有些不舍…
“不需要換,保留著吧,到時(shí)候給客人兩張菜譜自己選擇,對(duì)比之下,客人更加容易選擇,快速點(diǎn)菜…”
宋修然糾結(jié)道:“那我們換菜譜,人們不進(jìn)店也不知道啊…”
陳默笑道:“所以,第一步,我們要打廣告啊,菜譜寫(xiě)出來(lái),就派人沿街見(jiàn)人就發(fā)放…”
“第二步,我們得找個(gè)法子吸引人,請(qǐng)個(gè)說(shuō)書(shū)人,我寫(xiě)些有趣的故事給他,每天講一段,故事吸引人,客人就算不想每天來(lái)吃飯,也會(huì)想來(lái)聽(tīng)故事…”
“第三步,飯菜要可口,才真的留得住客人…到時(shí)候還可以搞些優(yōu)惠,吃夠多少錢(qián),我們給他們個(gè)優(yōu)惠票子,下次來(lái)用餐,憑票子我們可以減免多少這樣…”
南蕭聽(tīng)完陳默的一番侃侃而談,震驚的說(shuō)不出話來(lái),這丫頭太有想法了,之前還覺(jué)得給她兩成紅利便宜她了,看來(lái)真正撿便宜的是他們自己!
“可是,單單換菜譜就不簡(jiǎn)單啊!”宋伊人愁眉苦臉道。
陳默拍拍她的肩膀道:“簡(jiǎn)單,我們已經(jīng)有精致,高檔的菜譜了,簡(jiǎn)單的菜譜就家?;恍?,我先去看看廚房有什么…”
“你還會(huì)做菜?”宋伊人驚喜道。
宋修然忙領(lǐng)著陳默到廚房,大廚看著東家進(jìn)來(lái),紛紛打招呼…
宋修然指著陳默介紹道:“這是新東家,今天她來(lái)露兩手,教你們幾個(gè)新菜式,你們都給我認(rèn)真學(xué)好了!”
幾個(gè)大廚師看著眼前的小丫頭,有些不放在心上,一來(lái)陳默年紀(jì)小,二來(lái)她還是個(gè)女娃娃,他們進(jìn)廚房做了這么久,就沒(méi)聽(tīng)過(guò)有女廚娘掌大勺的!
這丫頭還是個(gè)新東家,是大少爺為了討好小姑娘才故意那樣說(shuō)的吧…
陳默不理會(huì)幾個(gè)大廚打量自己不屑的眼光,她不喜歡嘴上逼逼,喜歡直接拿出成績(jī)給他們啪啪打臉…
廚房里什么配菜都有,她讓大廚們幫她打下手,幾個(gè)鍋同時(shí)操作,都沒(méi)閑著,這樣一來(lái),這邊的鍋蒸好魚(yú),那邊鍋里的酸菜魚(yú)也弄好了…
兩刻多鐘的時(shí)間,陳默做了酸辣土豆絲,魚(yú)香肉絲,熗白菜,清蒸魚(yú),水煮肉片,酸菜魚(yú)…最后還拍了個(gè)黃瓜…
菜一出爐,大廚們口水就沒(méi)停過(guò)…
陳默看著他們垂涎欲滴的模樣,露出了微笑,姐就喜歡你們一副沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的樣子!
陳默把每樣菜式分裝出來(lái)一份給大廚們品嘗。
“默姐兒,太,太好次了…”宋修然已經(jīng)等不及菜上桌,已經(jīng)開(kāi)始動(dòng)手了…